Come viene celebrato il nuovo anno in diversi paesi. Capodanno in Islanda Come viene festeggiato il Capodanno in Groenlandia

Secondo la valutazione della famosa guida turistica Lonely Planet, l'Islanda è al 7 ° posto nella TOP 10 dei paesi che questa risorsa consiglia di visitare. Soprattutto il paese è adatto agli innamorati riposo attivo e paesaggi affascinanti. Oltre alla natura - deliziosa cucina naturale.
Capodanno, danza del falò e aurora boreale
L'Islanda si trova nella parte settentrionale oceano Atlantico, tra la Groenlandia e la Norvegia. Il rilievo prevalente sono gli altipiani vulcanici con picchi fino a 2000 m Questo paese è uno dei luoghi preferiti dai turisti russi. Per vedere vulcani dormienti, montagne reali, ghiacciai, geyser, nuotare nelle sorgenti calde in inverno, le persone vengono qui non solo per il nuovo anno. La piccola isola è paragonata a un altro pianeta. La società Jazz Tour, il principale tour operator in Russia in Islanda, organizza tour di Capodanno e Natale per il 2012/2013 con una varietà di escursioni per tutti i gusti. Durante il Natale russo, puoi visitare le capitali scandinave di Oslo, Copenaghen, Stoccolma, Lillehammer.
Vale la pena notare che la compagnia offre voli diretti di Capodanno e Natale per l'Islanda. Per la prima volta dal 2008 JAZZ tour mette una catena charter Mosca-Reykjavik, un volo diretto impiegherà solo 4,5 ore.
Se vuoi vedere l'Islanda in piena bellezza e magia, vieni qui per Natale e Capodanno. Questi sono giorni speciali sull'isola. Dopotutto, l'Islanda è l'unico paese in Europa in cui vengono considerati vacanze nazionali. I residenti celebrano il Natale cattolico il 25 dicembre. Oltre alle usanze belle e gentili, questa festa è accompagnata da antiche credenze. Ad esempio, gli islandesi credono che pochi giorni prima di Natale, le creature magiche elfi inizino a comunicare con il mondo esterno. La mattina del 25 dicembre i residenti vedono un disordine in casa, soprattutto in cucina e nel camino, e nelle calze trovano regali di ospiti sconosciuti.
La sera del 24, in modo che parenti e amici possano godere della comunicazione, le trasmissioni televisive vengono addirittura interrotte in Islanda. E la mattina a colazione tutti sono invitati alla tavola di Natale. I piatti obbligatori sono focacce arrotolate sottili fritte nel grasso con motivi intagliati e agnello affumicato in un camino. A volte servono anche porridge con panna e uvetta e pasticcini simili al "sottobosco" russo.
Una delle principali tradizioni dell'Islanda è celebrare il capodanno rumorosamente e su larga scala dopo il Natale in famiglia. Quindi l'intero anno sarà accompagnato da buona fortuna. La scelta della vita notturna nella capitale Reykjavik è varia: ristoranti con musica dal vivo ed elettronica, discoteche, bar.
Se prenoti un tour con la compagnia Jazz Tour, troverai una varietà di programma interessante. La mattina del 31 dicembre, puoi visitare un giro turistico di Reykjavik. Imparerai la storia della fondazione della capitale, vedrai l'edificio "Perla" - Perlan, la moderna cattedrale di Hatlgimskirhu, il Parlamento, il palazzo Hofdiehaus, dove Gorbaciov incontrò Reagan e altre attrazioni. Quindi andrai nella capitale dell'invisibile Hafnafjordur, dove ascolterai storie affascinanti su persone invisibili. Dopo il giro turistico, pranzerai al ristorante Viking. E la sera - Banchetto di Capodanno in uno di i migliori ristoranti Torre di Reykjavik. Il ristorante si trova all'ultimo piano del edificio alto Islanda, da dove una vista mozzafiato della città, la baia e una delle più antiche formazioni vulcaniche isole - Monte Esya. La serata inizierà con un cocktail di benvenuto e una cena di 4 portate. Dopo cena verso le 21.00 farai un viaggio a Reykjavik di Capodanno. Visita i tradizionali falò dove si radunano i locali. Verso mezzanotte - ritorno al ristorante, dove ti verranno serviti champagne e dessert.
IN Vigilia di Capodanno puoi prendere parte alle feste islandesi con personaggi folcloristici - troll, elfi - intorno a grandi fuochi. In questa bellissima notte, puoi ammirare il miracolo naturale - Aurora boreale che continua per diverse ore.
Subito dopo il capodanno a Reykjavik inizia la "festa dei falò". I residenti locali accendono grandi fuochi per strada, che possono essere visti percorrendo l '"anello d'oro" intorno alla città, e cantano canzoni nazionali.
Negli altri giorni puoi cavalcare cavalli islandesi, animali preferiti non solo per residenti locali ma anche per tutti i turisti. SU Riva Sud In Islanda visiterai il villaggio di Vik e vedrai le sabbie nere e le cascate di Seljalandfoss e Skogafoss.
Puoi navigare in Islanda dal vecchio porto di Reykjavik per osservare le balene nel loro ambiente naturale. Durante l'intero viaggio, gli uccelli marini più belli sorvoleranno la tua nave: cormorani, procellarie, urie, gabbiani, gabbiani tridattili, sterne artiche e altri. Ti verranno fornite speciali tute e impermeabili caldi e impermeabili, mentre i bambini sotto i 12 anni riceveranno giubbotti di salvataggio.
Gli appassionati di attività ricreative estreme possono fare un safari su superjeep o motoslitte fino al secondo ghiacciaio più grande dell'Islanda, Langjokull. Vedrai la pittoresca gola di Kaldidalur, i deserti di lava. In inverno, qui puoi vedere l'indescrivibile bellezza delle cascate islandesi. costa sud Seljalandfoss e Skogafoss, all'interno delle quali l'acqua non smette di battere anche a temperature sotto lo zero. Sulla via del ritorno a Reykjavik visiterai il più potente sorgente termica Deildartungurhver, che riscalda l'intera parte occidentale dell'Islanda.
Valle di geyser, sorgenti termali e vulcani
Si dice che la superficie dell'Islanda sia simile alla superficie della luna. In nessun'altra parte del mondo c'è sabbia nera tra i ghiacciai, campi di alloro tra i vulcani. Fontane di acqua bollente sgorgarono da sotto i loro piedi verso la superficie con un ruggito assordante. Il famoso ghiacciaio Snaefelsjokull è considerato uno dei 7 poli energetici della terra ed è davvero la perla della penisola di Snaefellsnes. Ha forgiato un potente vulcano dormiente sotto di lui. L'Islanda ha persino una propria fonte di riscaldamento: l'energia dei geyser.
Una delle meraviglie dell'Islanda è la famosa Laguna Blu con piscine termali. Si trova nella parte sud-orientale dell'Islanda, nella penisola di Reykjanes, vicino alla città di Grindavik, nella città di Svartsengi. Questo posto nasconde acqua geotermica, riscaldato ad alte temperature - 240-270 gradi. In superficie si raffredda fino a 37-39 gradi. Allo stesso tempo, è saturo di silicio e si forma una pappa di silicio bianco, estremamente benefica per la pelle. Il silicio migliora le proprietà protettive della pelle. L'unicità delle fonti è che non contengono batteri.
Il primo bagno pubblico nella Laguna Blu è stato aperto nel 1987. E nel 1994 è stata aperta una clinica per la cura delle malattie della pelle. Questo resort ha ricevuto anche un premio unico: la Bandiera Blu. Viene assegnato solo a luoghi rispettosi dell'ambiente in cui si sforzano di preservare la bellezza e l'unicità della natura e dell'ambiente. Solo per il bene della Laguna Blu, sempre più turisti si recano in Islanda nell'ambito del programma "Islanda - Pure Energy of Fire and Ice", organizzato dal "Jazz Tour". Dopotutto, anche il cibo è basato sulle tradizioni islandesi e sui prodotti naturali.
Oltre alla Laguna Blu, la penisola di Reykjanes attrae con i suoi musei che raccontano la storia dell'Islanda dai tempi dei Vichinghi ai giorni nostri. Uno dei luoghi più notevoli è il monte Keilir, che ha una forma conica. Dalla sua cima, i turisti possono osservare viste meravigliose dell'isola.
Cucina islandese
Puoi andare a giro gastronomico al ristorante "Potturinn og Pannan", dove il capo chef vi parlerà dei piatti islandesi che cucinerete con lui. Quindi nel mercato, impara a scegliere i prodotti. Lo chef ti spiegherà come selezionarli correttamente. Tornando al ristorante, parteciperai a una master class culinaria e potrai assaggiare la vera cucina nazionale islandese.
La cucina nazionale islandese consiste principalmente di pesce e agnello. La prelibatezza più deliziosa è il salmone islandese e viene servito in diverse forme, ad esempio il gravlax marinato.
Ogni giorno, i marinai islandesi scavano nell'oceano un gran numero di pesce fresco. È raffigurata su tutte le monete locali. Pertanto, i piatti di pesce islandesi sono molto raffinati e vari. Salmone, halibut, merluzzo, gamberi, capesante e persino squalo cucinato secondo speciali ricette islandesi sono cucinati in diversi tipi. La cucina tradizionale islandese è molto esotica. Ad esempio, nel menu puoi trovare carne di squalo marcia - "hakarl" (hakarl), che è stata sepolta per sei mesi per garantire un grado sufficiente di decomposizione. Tuttavia, questi piatti sono abbastanza commestibili.
Molti piatti a base di verdure vengono coltivati ​​​​in serre riscaldate dal vapore dei geyser naturali. La bevanda tradizionale islandese è il brennivin, a base di grappa di patate e aromatizzata con cumino. Vale la pena notare che nei bar la prima tazza di caffè viene servita per soldi, il resto è gratuito. C'è anche una vasta selezione di liquori e vini. La concorrenza nei ristoranti islandesi è piuttosto alta, quindi il livello del servizio e della cucina è il migliore.
in Islanda alto livello servizio combinato con prezzi accessibili. La sistemazione negli hotel a Reykjavik è di 45 euro. La compagnia Jazz Tour offre alloggio in hotel di varie stelle, ma indipendentemente dall'hotel che scegli, riceverai un servizio di alto livello professionale. Per acquistare un tour di Capodanno o di Natale in Islanda, basta contattare il manager del Jazz Tour e iniziare a pianificare un indimenticabile viaggio di Capodanno.

OGNI PAESE È DIVERSO!

Anche dove non c'è neve, si crea facilmente! Per fortuna nel mondo esistono tante tradizioni diverse riguardanti le stesse festività. Capodanno - meglio a quello esempio. Basta inventare una festa di Capodanno, diciamo, in stile irlandese o brasiliano, per essere trasportati romanticamente dall'altra parte del mondo senza uscire di casa. Anche se, ovviamente, è molto più interessante immergersi nella realtà di Capodanno dei paesi stranieri prendendo un biglietto aereo e intraprendendo un viaggio concettuale...

BRASILE

Non appena le onde dell'oceano sono illuminate dagli ultimi raggi del sole al tramonto, brasiliani e turisti da tutto il mondo arrivati ​​​​a Rio iniziano a salutare allegramente l'uscita e festeggiare il nuovo anno. Per niente, a differenza della Russia, in Brasile in questo periodo l'estate è in pieno svolgimento. La città è generosamente decorata con luminosi alberi di Natale artificiali il giorno prima. La vacanza al mare inizia alle 22:00. Migliaia di persone vestite di bianco si stanno godendo la vita sulla spiaggia di Copacabana alla luce di un grande spettacolo pirotecnico, le cui scintille cadono nell'oceano. E nella laguna di Freitas brilla un albero di Natale di 80 metri, installato proprio sull'acqua!

Più vicino a mezzanotte, innumerevoli schiocchi di tappi di champagne che si aprono si fondono in un cannoneggiamento ininterrotto. I secondi decisivi prima dell'inizio del nuovo anno, i brasiliani fanno il conto alla rovescia sulla costa atlantica, e subito dopo inizia un magnifico spettacolo pirotecnico.

Il Carnevale del capodanno brasiliano è una celebrazione di massa incredibilmente colorata, con la quale le persone placano gli animi, seguendo le tradizioni degli antenati afro-indiani. Ogni anno preparano doni per la dea africana Imanzha, protettrice dei marinai. Questi doni sono candele, che vengono poste su supporti di legno, date alle fiamme e lanciate nell'acqua, desiderando desideri accarezzati. Se la candela non si spegne per molto tempo, allora, con un'alta probabilità, il desiderio si avvererà. E anche i brasiliani lanciano fiori bianchi nell'acqua e credono che se non vengono gettati a terra da una potente risacca, il sogno diventerà sicuramente realtà.

CUBA. CAPODANNO - GIORNO DEI RE

A differenza dell'Europa e degli Stati Uniti, il capodanno a Cuba viene celebrato su scala più ampia del Natale. Ciò è spiegato dal fatto che è il 1 ° gennaio che i cubani celebrano l'anniversario della rivoluzione del 1959, per loro significativo, dopodiché la celebrazione del Natale nel Paese è stata generalmente vietata per "ragioni socialiste". Solo nel 1998, grazie alla visita di Papa Giovanni Paolo II, ai cubani fu nuovamente permesso di celebrare il Natale, ma il primato rimase ancora con la Festa dei Re.

A Cuba, il nuovo anno è conosciuto come il Giorno dei Re. E tutto perché invece di Babbo Natale e Babbo Natale, il ballo di Capodanno a Liberty Island è governato da tre re e stregoni: Gaspare, Melchiorre e Baldassarre, che, secondo la storia biblica, videro la Stella di Betlemme e, seguendola, vennero prima a Gerusalemme e poi a Betlemme, dove si inchinarono a Maria e al bambino Gesù e portarono loro doni.


Secondo la tradizione, prima del nuovo anno, i cubani riempiono d'acqua tutti i contenitori disponibili e, quando l'orologio segna le dodici, la versano in strada attraverso le finestre aperte. Ciò significa che il vecchio Capodanno finì felicemente, e quello nuovo dovrebbe essere pulito come l'acqua. E invece di un albero di Natale a Cuba, vestono l'araucaria. Questo albero dagli aghi piatti può crescere fino a 90 m di altezza, ma può essere anche piuttosto piccolo, decorativo, molto adatto ad un ambiente domestico.


L'orologio in una notte festiva a Cuba batte solo 11 volte e poi si ferma. Il dodicesimo colpo cade esattamente nel nuovo anno. E c'è anche l'usanza di mangiare un chicco d'uva ad ogni rintocco dell'orologio ed esprimere un desiderio! Quindi, per ciascuno dei dodici mesi del prossimo anno, ci sarà un'uva, e ha senso ricordare quali bacche si sono rivelate più dolci, quali meno, perché le bacche dolci avranno mesi favorevoli e quelle aspre - non così tanto. E si crede anche che se cammini per casa con una valigia durante la lotta contro l'orologio, ti aspetteranno sicuramente avventure e viaggi insoliti.

AUSTRALIA

Gli australiani compensano la mancanza di neve, renne e slitte a modo loro. Ad esempio, Babbo Natale può facilmente apparire dal mare, su una tavola da surf luminosa.

A differenza di noi, gli australiani non considerano il capodanno una vacanza casalinga, preferendo navigare in una folla rumorosa attraverso numerosi pub e divertirsi sotto cielo aperto argini, piazze e parchi.

Ma numerosi microstati in tutto il continente verde hanno tradizioni di Capodanno molto intricate. Ad esempio, gli abitanti delle Isole Caroline cambiano nome ogni anno. Succede così: svegliandosi il primo giorno dell'anno, tutti i membri della famiglia, coprendosi la bocca con le mani, pronunciano i loro nuovi nomi nelle orecchie l'uno dell'altro. E uno dei parenti allo stesso tempo batte disperatamente il tamburo. È così che salva le informazioni dagli spiriti maligni, che, secondo le credenze locali, stanno cercando di origliarle.



E la gente della Micronesia sta facendo soldi! Per fare questo, vanno nelle foreste, trovano lì piume rosse e le incollano insieme sotto forma di un cerchio. Il cerchio alla fine è enorme e pesa circa 10 kg. Si scopre che questi stessi cerchi servono moneta locale. Possono essere utilizzati per acquistare prodotti in negozi locali e persino riscattare per la sposa. È vero, se la sposa è nata bella, dovrai aggiungere un'incredibile quantità di piume rosse per ottenerla.

ISLANDA

In Islanda, il capodanno inizia a essere celebrato già a mezzogiorno del 31 dicembre: i falò vengono accesi e circondati da canti e balli. È curioso che la missione di Babbo Natale, che fa regali, sia svolta da un'intera compagnia di troll ed elfi di tredici "ragazzi di Natale" - Jolasveinn / Jolasveinn.

A partire dal 13 dicembre, i Joulasweinn iniziano ad apparire alternativamente di notte per riunirsi entro Natale. Inoltre, ogni troll ha il proprio nome e un carattere intricato. Quindi se bussano alla porta di casa, dietro la quale in realtà non c'è nessuno, il montone scompare o si trovano piatti leccati, allora i proprietari capiscono perfettamente di chi sono i trucchi.


Ebbene, entro il 13 dicembre, i bambini mettono uno stivale rosso alle finestre in modo che ognuno dei cattivi di Natale possa mettere lì dei regali. Il regalo più grande - giusto in tempo per Natale - è portato da Joulasweinn Candlestick. Ebbene, i bambini che fanno scherzi rischiano di trovarsi una patata nello stivale invece di un regalo!

DANIMARCA

Ci sono due Babbo Natale in Danimarca: Ülemanden e Ülenisse. Ulemanden è un grande Babbo Natale e ha degli elfi aiutanti. E Yulenisse è il Babbo Natale più giovane, un vecchietto che vive nella foresta e cavalca un carro trainato da volpi. Julenisse è vestita come un nano: scarpe di legno, pantaloni al ginocchio, camicetta, gilet, calze e un berretto invariabile.

Per un anno intero Yulenisse fa i regali di Natale nella sua capanna, ea dicembre si trasferisce tra le persone e si stabilisce in una stalla come Brownie: si prende cura degli animali, aiuta la padrona di casa nelle faccende festive. Guardare i bambini.

In Danimarca, a Capodanno, tutti indossano buffi cappelli ei tavoli sono decorati con palline e corna. I piatti principali della tavola di Capodanno sono il pesce e le patate. A mezzanotte, la padrona di casa serve un'enorme ciotola di porridge di riso dolce con un segreto sul tavolo festivo. Il fatto è che una noce o una mandorla è nascosta sul fondo della ciotola con questo porridge. Si ritiene che se una ragazza non sposata ottiene un dado, l'anno successivo il matrimonio non può essere evitato.

È consuetudine che i bambini in Danimarca regalino un albero di Natale in legno o peluche con un troll che fa capolino da sotto le zampe di conifere per il nuovo anno. I danesi credono che il burlone della foresta sia l'incarnazione dell'anima dell'albero.

A proposito, i silvicoltori danesi hanno escogitato un ottimo modo per salvare le loro foreste dai bracconieri che abbattono gli alberi di Natale prima del nuovo anno. Alla vigilia delle vacanze trattano gli alberi con un composto speciale che non odora di nulla al freddo, ma in una stanza calda emana un odore soffocante estremamente sgradevole.

Alle sei di sera del 31 dicembre, la Regina appare alla televisione danese, rivolgendosi ai cittadini con gli auguri di Capodanno. A mezzanotte, la televisione danese mostra l'orologio del municipio di Copenaghen, i danesi bevono champagne e si concedono il kransekage, una torta a forma di cono di più strati di diverse dimensioni. Il discorso del Primo Ministro è tradizionalmente trasmesso la sera del 1° gennaio.

GROENLANDIA

Le tradizioni di Capodanno della Groenlandia sono intriganti per la loro insolita. Sembrano forgiati dalle dure condizioni artiche, ma è proprio questo il bello! Il 90% del paese è abitato da eschimesi groenlandesi (kalaallits), il restante 10% è prevalentemente danese e altri europei. Puoi immaginare quanto sia curioso il miscuglio delle usanze di Capodanno che hanno creato.

I groenlandesi festeggiano il capodanno due volte a notte e si congratulano a vicenda due volte "Felice anno nuovo!" ("Kiortame pivdluaritlo!"). Ciò è spiegato dal fatto che il capodanno danese arriva alle 20.00 e quello locale, groenlandese, come previsto, a mezzanotte.

Groenlandia Babbo Natale - Nonno Yuletomte. Ed è lui che fa regali ai bambini.

Indubbiamente, la Groenlandia ha i regali di Capodanno più insoliti al mondo: statuette di orsi polari, cervi e trichechi scolpiti nel ghiaccio, oltre a guanti di pelle di foca, zanne di tricheco, abiti nazionali fatti di pelli, decorati con ricami di amuleti.

Anche le decorazioni di Capodanno in Groenlandia sono diverse: sia familiari agli europei che uniche, puramente locali. Le tradizionali stelle di Natale sono incollate a finestre, alberi di Natale, candele. E oltre a questo, i groenlandesi decorano le loro case con amuleti che portano fortuna: figure di trichechi, foche e divinità Inuit scolpite in osso, pietra ollare e legno.

Ma la tavola di Capodanno in Groenlandia è tutta un'altra storia. Oltre a piatti più o meno comprensibili: pesce alla brace, carne essiccata, frutti di mare e uova di uccelli marini, il menu festivo contiene piatti che mettono a disagio gli europei. Mettiamola così: la tavola di Natale in Groenlandia è il sogno mistico di un crudista.

Kiviakcarne di foca marcia ripiena di gabbiani. Per preparare questo piatto si taglia la testa di una povera foca e si infilano nello stomaco dei gabbiani spennati. Successivamente, i kiviak vengono immersi nel permafrost per 7 mesi e entro il nuovo anno vengono rimossi e serviti in tavola. Questo capolavoro culinario esotico ha il sapore di un vecchio formaggio piuttosto piccante.

Hakarlcarne di squalo marcia. Per la sua preparazione, anche il gigantesco squalo della Groenlandia viene sepolto nel permafrost per diversi mesi. Hakarl sembra formaggio tagliato a cubetti. È vero, è meglio non inalare l '"aroma" di questo piatto, perché anche il formaggio svizzero più puzzolente odora di violetta in confronto ...

Hakarl

Mattak è un sottile strato di grasso di balena sottocutaneo.. Viene servito sulla tavola festiva crudo, a pezzetti.

Fegato fresco di foche e gabbiani - Servito così com'è, senza condimento o lavorazione.

Dalle bevande, i groenlandesi preferiscono il tè (noto anche come zuppa), condito con sale, strutto e spezie, oltre a caffè e latte di cervo.

NORVEGIA

Il capodanno norvegese viene celebrato sotto gli auspici del nano Julenissen e della leggendaria capra, per la quale in ogni famiglia vengono lasciate spighe di avena secche in una notte di festa. Julenissen regala ai bambini solo piccoli souvenir, mentre gli adulti si scambiano solo fiammiferi, come simbolo di comfort e calore domestici.

A Oslo la festa inizia la mattina del 31 dicembre. I norvegesi trascorrono l'intera giornata prima del nuovo anno pattinando, sciando, slittando e facendo snowboard. Trascorrono l'intera giornata con la famiglia e nel tardo pomeriggio si incontrano con parenti e amici alle feste di famiglia. Pertanto, i bar e le discoteche non sono affollati a Capodanno. Coloro che amano gioire in mezzo alla folla vanno al municipio e, esattamente a mezzanotte, vi aprono lo champagne, si congratulano a vicenda e ammirano i colorati fuochi d'artificio.

Certo, è molto interessante trascorrere il capodanno nella parte norvegese della Lapponia - nella patria di Babbo Natale - circondato da favolosi elfi e gnomi. Là c'è una scuola di allevamento di renne, un teatro Sami e un istituto paesi nordici inoltre ci sono quasi 100mila cervi per 3mila residenti locali.


SVEZIA

In Svezia, a capodanno, è consuetudine rompere i piatti alla porta dei vicini.

Come sapete, fino al XV secolo gli svedesi celebravano il capodanno nella notte tra il 31 dicembre e il 1 gennaio, e il 25 marzo, secondo il ciclo agrario, poiché era più conveniente per i contadini che abitavano principalmente il nord del paese in quel momento.

Nel Medioevo in Svezia, il capodanno veniva celebrato sia il 25 marzo che il 1 gennaio. Solo durante il regno del re Gustav Vasa (1523-1560) fu fissata un'unica data: il 1 gennaio.

Nei tempi antichi, gli svedesi avevano una tradizione di Capodanno di far cadere piombo fuso nell'acqua per predire il futuro dalla forma delle figure risultanti. Si credeva che se la forma del piombo assomigliava a una corona, la ragazza avrebbe dovuto sposarsi presto, se una moneta, valeva la pena aspettarsi un anno redditizio.

Ai nostri tempi, gli svedesi spesso, invece del piombo, gocciolano nell'acqua cera fusa dalle candele accese, come prima, indovinando il futuro con l'aiuto delle figure risultanti.

Quanto ai segni, il primo ospite della casa - un uomo - prefigurava un buon anno, ma se prima arrivava una donna anziana, l'anno a venire non prometteva nulla di buono.

E per essere in salute tutto l'anno, si dovrebbe mangiare una mela il primo gennaio.

A differenza del Natale, in Svezia è consuetudine festeggiare il capodanno con grandi gruppi di amici: andare a concerti, ristoranti, passeggiare, prendere champagne in quantità illimitate.

Il più numeroso festeggiamenti si svolgerà a Stoccolma, nello Skansen Park, da dove dal 1977 la televisione svedese trasmette in diretta il raduno di Capodanno. C'è anche una trasmissione dal concerto di Capodanno della Filarmonica di Vienna.

AUSTRIA

In Austria, è considerato un comandamento non scritto ascoltare il suono solenne della "Campana della pace" installata nella cattedrale di Santo Stefano a Capodanno a Vienna. Migliaia di persone si radunano in Piazza Duomo il 31 dicembre. Ai vecchi tempi, in questo paese, era considerato di buon auspicio incontrare uno spazzacamino, toccarlo e sporcarsi. Si credeva che portasse grande felicità e buona fortuna.

OLANDA

Alla vigilia di Capodanno, per le strade delle città olandesi, in particolare Amsterdam, addobbate di luci, le sirene delle auto ronzano quasi ininterrottamente e i fuochi d'artificio brillano nel cielo.

A novembre, un Babbo Natale locale di nome Sinterklaas salpa dalla lontana Spagna verso i Paesi Bassi. È difficile dire perché esattamente dalla Spagna, ma è stato considerato così fin dall'antichità. Inoltre, arriva su una nave personale, riccamente decorata con un numeroso seguito, richiede un rispetto speciale per la sua persona.

Arrivo di Sinterklaas

Al molo, Sinterklaas viene accolto solennemente dal sindaco della città e da un'intera delegazione di funzionari. E direttamente alla televisione nazionale, il sindaco di Amsterdam consegna a Sinterklaas una simbolica chiave della città, conferendogli al contempo molti poteri. Per un mese e mezzo, questo personaggio organizza passeggiate notturne e distribuisce dolci doni sotto forma di grandi lettere di cioccolato con le loro iniziali ai bambini obbedienti.

E i bambini cattivi incontreranno i Black Peters, arrivati ​​\u200b\u200bal seguito di Sinterklaas in costumi da pirata medievali con fruste, con facce imbrattate di fuliggine nera, catene, corde e verghe in mano, che possono scherzosamente punire i dispettosi e minacciare di prendere con loro in Spagna. Non sorprende che i bambini in questi mesi diventino semplicemente "seta".

La festa viene solitamente celebrata a casa con la famiglia. Un dolce tradizionale di Capodanno è la "ghirlanda di Natale" con ripieno di mandorle. Molto spesso è realizzato sotto forma di animali, di solito maiali o mucche. Una bevanda tradizionale per la tavola di Capodanno è "slem": latte caldo con l'aggiunta di zucchero e spezie.

Un regalo tradizionale di Capodanno nei Paesi Bassi è un raro bulbo di tulipano in una tazza elegante e un biglietto fatto in casa decorato con nastri, scintillii e conchiglie. I bambini ricevono regali all'inizio di dicembre, a partire dal giorno di San Nicola. Fin dal primo mattino, i bambini li cercano nelle scarpe preparate la sera.

Nei Paesi Bassi e in Belgio, il primo giorno del nuovo anno è preso molto sul serio. Le persone cercano di comportarsi correttamente, di non prendere in prestito denaro e di indossare solo cose nuove. Si ritiene che una persona stessa determini il suo futuro per tutto il prossimo anno. Se il primo giorno del nuovo anno è divertente, questo sarà tutto l'anno.

E gli adulti hanno la loro tradizione di Capodanno. Le donne preparano una torta per gli uomini, in cui viene messo un fagiolo o un pisello. Quindi, chi ottiene un pezzo di pasta con un fagiolo diventa il re per tutto il capodanno, e sceglie una regina e un seguito.

BELGIO

I preparativi per le vacanze di Capodanno in Belgio iniziano a novembre. Allo stesso tempo, compaiono i primi alberi di Natale decorati con colori vivaci e si aprono i primissimi mercatini di Natale. Un viaggio al Bazar di Capodanno di Bruxelles è particolarmente attraente per gli amanti del turismo gastronomico, perché prima di Natale si svolge a Bruxelles un festival culinario internazionale, dove si possono gustare deliziosi piatti da tutto il mondo. In una parola, l'atmosfera natalizia si fa sentire ovunque, il caldo vin brulè scorre come l'acqua.

Naturalmente, Bruxelles rimane il centro dei festeggiamenti di Capodanno. Luminosi cortei e spettacoli in costume si svolgono sulla Grand-Place e si diffondono in tutta la città.

Le tradizioni del capodanno belga sono molto simili a quelle olandesi. I belgi credono anche nella "magia del primo giorno", credendo che il comportamento di una persona il primo giorno del nuovo anno possa essere utilizzato per giudicare cosa lo attende nei prossimi 12 mesi.

Pertanto, in Belgio è consuetudine non occupare il primo giorno del nuovo anno con nulla e, inoltre, assicurati di indossare cose nuove in questo giorno.

Per avere prosperità in casa, le massaie imbandiscono una tavola di capodanno ricca di pietanze con l'indispensabile presenza di salsiccia di vitello, tartufo, riso, carne di cinghiale e dolci di ogni genere e vino. Inoltre, in ogni regione esiste un tipo speciale di cialde e biscotti festivi.

La bevanda di Capodanno, così come nei Paesi Bassi, è considerata "slam" - una miscela di latte caldo e tè, con l'aggiunta di zucchero, cannella, scorza di limone, zafferano, chiodi di garofano e noce moscata.

IRLANDA

In Irlanda, il capodanno festivo viene solitamente trascorso a casa, con la famiglia e gli amici. Tuttavia, mezz'ora prima della battaglia di Chimes, gli abitanti di Dublino vanno a piazza centrale e divertiti con il cuore. E poco prima del nuovo anno, le porte delle case si spalancano in modo che i fallimenti e gli spiriti maligni lo lascino. E chi vuole può venire a visitare chi vuole. L'ospite sarà seduto in un posto d'onore, offerto un bicchiere di buon vino e detto: "Per la pace in questa casa e nel mondo!" Anche i passanti occasionali alla vigilia di Capodanno in Irlanda vengono viziati dai pasticcini.


Alla vigilia di Capodanno, le ragazze mettono diverse erbe sotto il cuscino prima di andare a letto: vischio, trifoglio, edera e persino lavanda. Secondo la leggenda, è a Capodanno che puoi vedere il tuo futuro coniuge.

Ci sono sempre molti piatti tradizionali irlandesi ed europei al tavolo irlandese di Capodanno. Una delizia di Capodanno obbligatoria è una torta di semi: un biscotto o un cupcake con cumino. Inoltre, durante le vacanze di capodanno, le massaie preparano tre budini: per Natale, Capodanno e per l'Epifania.

UNGHERIA

Secondo il calendario cattolico, il 31 dicembre è il giorno di San Silvestro, e quindi lui stesso Festa di Capodanno spesso chiamato Silvestro. Quindi, in questo giorno, o meglio, capodanno, gli ungheresi fanno molto rumore, si divertono (soprattutto per strada), quindi negozi e tende da strada lavorano tutta la notte e il prodotto più popolare è una varietà di pipe e corna. Ebbene, oltre a tutto questo, le salsicce di maiale calde vengono vendute ovunque.



Budapest è una delle capitali di capodanno più belle d'Europa. Nel parco vicino alla Piazza degli Eroi c'è un'enorme clessidra della Ruota del Tempo, che, secondo la tradizione, viene girata alle 12 e inizia il conto alla rovescia del nuovo anno: contiene esattamente 12 mesi di sabbia . Migliaia di ungheresi e turisti vengono ad assistere a questa cerimonia.

Per chi festeggia il capodanno a casa, sulla tavola festiva viene servito un dolcetto tradizionale: un maiale arrosto, che fortunatamente ha bisogno di torcere la coda. Non dovresti trattare un uccello o un pesce in questa notte, perché, secondo la credenza popolare, la felicità può salpare o volare via.

Ebbene, se non c'è il maialino, allora può essere sostituito con successo da un generoso piatto di salsicce, che vengono vendute in enormi confezioni prima del nuovo anno in Ungheria.

Per quanto riguarda le bevande di Capodanno, oltre a champagne, vini, cocktail e aperitivi, gli ungheresi hanno i cosiddetti "kramampouli", la cui preparazione è considerata un rito speciale. Si tratta di una miscela esplosiva di vino, rum, zucchero, tè infuso forte, frutta secca, frutta candita, scorza di limone e arancia, oltre a una manciata di mandorle e noci, con l'aggiunta di cannella e chiodi di garofano...

BULGARIA

In Bulgaria, a Capodanno, acquisiscono un attributo indispensabile della vacanza: i bastoncini di corniolo. Il primo gennaio i bambini si congratulano con parenti e amici colpendo leggermente con questi bastoncini. Con l'ultimo rintocco dell'anno uscente si spengono le luci in tutte le case per 3 minuti: sono i minuti dei baci di capodanno che sostituiscono i brindisi.

I bulgari si rallegrano se qualcuno starnutisce al tavolo di Capodanno. Dicono che porti fortuna.

GIAPPONE

In Giappone il capodanno si festeggia il 1° gennaio. I giapponesi hanno paura degli spiriti maligni che possono entrare in casa insieme alla felicità e alla ricchezza. Pertanto, per tenersi fuori dai guai, gli abitanti del Paese Alba, appendere fasci di paglia davanti all'ingresso di case e appartamenti. E non appena arriva il nuovo anno, i giapponesi ridono felici.


VIETNAM

Alla vigilia di Capodanno in Vietnam, è consuetudine rilasciare carpe vive nei fiumi e negli stagni. Secondo la leggenda, un dio nuota sul dorso di una carpa, che va in paradiso a Capodanno per raccontare come vivono le persone sulla Terra.

BIRMANIA

In Birmania, il capodanno viene celebrato con una festa dell'acqua. Pertanto, le persone scappano allegramente dal caldo. Quando si incontrano, i birmani si versano acqua l'un l'altro da piatti diversi, augurandosi così felicità reciproca per il nuovo anno.


GRECIA

In Grecia esiste un'usanza secondo la quale, esattamente a mezzanotte, il capofamiglia esce nel cortile e fracassa un frutto di melagrana contro il muro. Se i suoi chicchi si sparpagliano per il cortile, la famiglia vivrà felicemente nel nuovo anno.

Andando in visita, i greci portano con sé in dono una pietra muschiosa e la lasciano nella stanza degli ospiti. Dicono: "Lascia che i soldi dei proprietari siano pesanti come questa pietra".

PORTOGALLO

In Portogallo, alla vigilia di Natale, è consuetudine regalare una "torta di Natale" con mandorle e frutta candita. A proposito, anche le sorprese vengono cotte in un simile muffin: una statuetta o una medaglia. Chi lo trova sarà fortunato tutto l'anno e la prosperità arriverà nella sua casa.

SPAGNA

In Spagna, prima del nuovo anno, i ragazzi e le ragazze tirano a sorte: i nomi degli sposi vengono scritti su foglietti di carta. Così, i giovani "tirano fuori" la loro promessa sposa. A volte il rito si svolge nei pressi delle chiese, e le coppie consolidate devono ritrarre gli innamorati fino alla fine dei festeggiamenti.

Fonti di informazione: 4tololo.ru, www.eva-hiorst.ru, turizm.ru,www.zlatoshveika.com, www.best-country.org, womanadvice.ru, swedenlife.ru.

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A causa del fatto che diversi popoli del mondo hanno religioni, costumi, tradizioni diverse e il capodanno viene celebrato in modo diverso ovunque. Tuttavia, tutti i preparativi per la vacanza, la vacanza stessa e i suoi ricordi in tutte le persone evocano vividi sentimenti ed emozioni di gioia, piacere, aspettativa, felicità, amore, cura reciproca, per i propri cari e parenti; e in questo tutte le persone sono molto simili.

Nonostante ciò, la storia della celebrazione del nuovo anno in paesi diversi diverso.

Anche il personaggio principale della festa - Ded Moroz (Babbo Natale europeo) - è arrivato da noi dall'Occidente nella seconda metà del XIX secolo. Inizialmente era solo un personaggio fiabesco, ma così impeccabile nella sua gentilezza e generosità che ho voluto animarlo. E il popolo russo lo ha "vestito" con un'elegante pelliccia rossa, un cappello soffice e guanti lanuginosi, che corrispondevano all'inverno russo. E affinché non fosse difficile per lui, russo, intrattenere i bambini a Capodanno, aveva una nipote, Snegurochka, una ragazza dolce e allegra, di cui tutti si innamorarono subito per la sua gentilezza.

Va detto che la storia delle vacanze di Capodanno in ogni paese è diversa, ma oggi si celebra quasi ovunque nella notte tra il 31 dicembre e il 1 gennaio.

AUSTRALIA

Babbo Natale australiano è uno shock per i nostri residenti, perché nel caldo di Capodanno appare davanti a persone in costume da bagno da parata e al posto del cervo ha una moto d'acqua.

I cubani chiamano il capodanno il giorno dei re, in questo giorno riempiono d'acqua tutti i piatti della casa e la buttano via a capodanno. Secondo le credenze, lava via tutti i peccati.

RUSSIA

In Russia è consuetudine festeggiare il capodanno con la famiglia o gli amici. Le persone vicine si riuniscono la sera del 31 dicembre per trascorrere il vecchio anno e incontrare il nuovo. E si riuniscono non solo così, ma alla tavola imbandita, carica di ogni sorta di piatti festivi.

Per cominciare, di solito ricordano cosa è successo l'anno scorso: buono o, al contrario, cattivo. Raccontano cosa è successo nella vita importante e si augurano felicità reciproca.

ROMANIA

In Romania, a Capodanno, cantano ed eseguono la danza capra, cioè capre. Di solito è ballato da giovani uomini con un costume speciale e una maschera di capra, che vengono poi allegramente trattati con varie prelibatezze in tutte le case. Anche in Romania è consuetudine nascondere sorprese nelle torte di Capodanno, ad esempio monete, simbolo di felicità per il prossimo anno.

TIBET

Prima del nuovo anno, i tibetani preparano torte e poi le distribuiscono a tutti i passanti. E più torte vengono distribuite, più felice e ricca sarà la persona l'anno prossimo.

FINLANDIA

È consuetudine disporre i regali in anticipo, ma non aprirli fino al nuovo anno. E per questo scopo sono coperti da piatti invertiti.

FRANCIA

Il Babbo Natale francese si chiama Pere Noel, cavalca un asino e lascia i regali nelle sue scarpe. Allo stesso tempo, i bambini danno in cambio la paglia per l'asino.

SVEZIA

Come gli italiani, che a capodanno si liberano dei vecchi mobili, in Svezia si liberano dei vecchi piatti. È rotto in piccoli frammenti; e si ritiene che più ce ne saranno, più felice sarà il prossimo anno.

ECUADORE

Annota tutti i guai su carta e brucialo insieme a un uomo di paglia: una tradizione di Capodanno in Ecuador.

Pertanto, il nuovo anno è una vacanza allegra, interessante e luminosa, a cui viene prestata molta attenzione in tutti i paesi del mondo. Ogni nazione ha le sue caratteristiche e tradizioni nell'incontrare e celebrare il nuovo anno, ma tutte si riducono a un noto detto: come festeggi il nuovo anno, così lo trascorrerai!

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