Conoscere Israele. Riserva naturale di Safed e Amud Creek

Ho programmato di andare a Safed per molto tempo. Sicuramente 7-8 anni. Ma i viaggi nel paese di residenza sono spesso posticipati per dopo, a causa della preferenza per l'estero. Almeno così succede a me. E poi tutto si è riunito in un unico puzzle: mi sono stancato del vortice quotidiano, le emozioni di settembre in Scozia si sono raffreddate, l'autunno è finalmente arrivato in Israele - è allora che è diventato circa + 20, sono passate le prime piogge, lavando il Paese. Beh, in generale, ho sentito l'odore di un passaggio fino a Safed. All'inizio ho pensato di andarci in autobus, poi ho invitato mia figlia a farmi compagnia e lei ha accettato felicemente.

Ebbene, visto che mia figlia è in macchina con me, mi sono unito a Safed, beh, inizialmente lo pensavo, la riserva di Banias e passare la notte a Safed, per non correre da nessuna parte, per non agitarmi e cercare di godermi nel più ampio e aspetto più sfaccettato da luoghi completamente diversi e come mi sembrava, funzionano bene in congiunzione e in contrasto. "Le sue premonizioni", cioè io, non sono state ingannate. L'unica cosa è che una riserva è stata sostituita da un'altra. Ma prima le cose principali.

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Il fatto che abbia iniziato a piovere in Israele è meraviglioso, ma il fatto che l'abbiano caricata ad Haifa il giorno della partenza non ha aggiunto gioia. Inoltre, riguardo al tempo con cielo azzurro e nuvole ricci, ho iniziato a negoziare con i responsabili un paio di settimane prima della partenza ed ero molto infastidito dall'acquazzone torrenziale che si era protratto per tutta la notte e la mattina. Tra i corsi d'acqua, mi sono detto uno scioglilingua:

Bene, quest'ultimo, bene, quest'ultimo!

Ma dopo l'ultimo, e dopo di lui ancora l'ultimo, seguirono i terz'ultimi e non ebbero fine. Ma non appena abbiamo lasciato Haifa, il cielo si è improvvisamente schiarito. Non si parlava di pioggia. E all'ingresso della Galilea settentrionale, dove si trova Safed, il paesaggio è cambiato completamente, semplicemente scioccante per l'incredibile bellezza, che è stata notevolmente facilitata da quelle stesse nuvole sparse nel cielo azzurro.

Alta Galilea. Vista del Kinneret.

Lizka guidava l'auto molto facilmente, con sicurezza e, soprattutto, con attenzione, cosa di cui ero incredibilmente felice, perché non avevo mai percorso lunghe distanze con lei. Ad aiutarla c'era "Wayz", che contava i giri con una voce di donna piuttosto sgradevole. Ma lui (o lei) è arrivato sul posto senza intoppi, perdendosi nemmeno per un secondo nelle stradine secondarie di Safed, tortuose che risalgono il pendio. Safed è la città montuosa più alta di Israele, situata a 900 metri sul livello del mare.

Lungo la strada abbiamo incontrato gli elettori. Non abbiamo preso gli uomini in lapsrdak. Lizka ha commentato questo in modo tale che non possono venire con noi, perché siamo donne strane, e anche in pantaloni. (Mi chiedo se siano davvero saliti in macchina, o cosa?) Ma la giovane donna è stata prelevata e lasciata alla stazione centrale degli autobus, dove sarei arrivato se fossi partito per un viaggio da solo.

Un compagno di viaggio ha inavvertitamente accennato al fatto che voleva andare al mercato, che si trova nelle vicinanze, e mia figlia ha improvvisamente colto questa menzione, dicendo che anche lei voleva andare al mercato, perché potrebbe esserci qualcosa di interessante lì. In precedenza, prima di iniziare una vita vegetariana in famiglia, si allontanava dai mercati come la peste, sebbene le venissero offerte opzioni di lusso in quasi tutte le capitali d'Europa. Come le circostanze della vita cambiano una persona!

Ma prima è stato necessario parcheggiare l'auto e gettare le cose nella pensione, perché ci hanno già chiamato con la domanda "quando arriveremo?" Ci siamo fermati a Mol Hahr. Sono rimasto abbastanza soddisfatto di loro. Se qualcuno è interessato, la mia recensione è su booking.com.

Tra questi edifici c'è una scala che conduce alla nostra pensione.

Ho pensato che nel processo di sistemazione fosse un capriccio: fare una passeggiata al mercato locale, far evaporare il bambino. Ma no! Aspirava maniacalmente ad andarci e il primo punto del nostro programma, invece del Seraya che avevo delineato, si è rivelato essere il mercato. Seguendo la strada lungo lo stesso "Wayz", ci siamo persi, perché cercavo un oggetto da fotografare, e mia figlia, che è responsabile del percorso, apparentemente ha la mia stessa malattia: il cretinismo topografico. Quindi è ereditario!

Penso che dalla menzione che Safed si trova su una montagna, tu abbia capito che la sua topografia è costituita da terrazze collegate da scale, nel peggiore dei casi, o da rampe, nel migliore dei casi.

Una passeggiata rilassata richiede uno sforzo fisico. Pertanto, prima abbiamo sbagliato strada, poi siamo scesi per strada sbagliata, e poi abbiamo chiesto a due religiose madri che passeggiavano con i loro bambini in un giardino cittadino piuttosto piacevole e ben curato:

— E dov'è il vostro mercato qui, miei cari?

Parco cittadino di Safed.

Al che l'amabile, vestito con gonne lunghe e con sciarpe in testa, da cui non è stato strappato un solo capello, ha guardato con rimprovero le nostre gambe, in jeans attillati e teste dai capelli semplici, dispiaciuto, ma ha detto correttamente:

- Giù, e ancora giù.

Il mercato, che è una piazza disseminata di contenitori, involucri, avanzi di sacchetti di plastica e immondizia di accompagnamento, era pieno di grucce con vestiti scadenti, bancarelle con qualche tipo di spazzatura e diverse file di frutta e verdura. I venditori di quest'ultimo gridarono: "Cinque sicli, cinque sicli!" E a dire il vero i prezzi a Safed sono 3 volte, o anche di più, inferiori a quelli del mercato di Haifa, ma in genere taccio sui negozi di ortaggi entro i confini della mia città.

Mia figlia, avendo recentemente visitato il mercato ortofrutticolo di Tel Aviv, che è un mix delle feste più recenti e glamour con bar, caffè, ristoranti e persino musicisti di strada, apparentemente è rimasta un po 'scioccata dal disordine che regna qui, per usare un eufemismo. Pertanto, abbiamo acquistato due enormi mele rosa, incredibilmente succose e siamo andati nella città vecchia, dove, oltre ad esplorarla, ci siamo anche riuniti per pranzare e cenare contemporaneamente.

Cominciò a fare buio e mi resi conto che non potevamo più raggiungere Seraya.

"Va bene", ho pensato, "che non ho visto capannoni in vita mia.

Sullo sfondo con la bandiera di Seraya c'è l'edificio della residenza del governatore turco, dove si trovavano gli uffici governativi durante gli anni del mandato britannico, ora - il centro comunitario. Wolfson

Andiamo, andiamo, cercando una struttura di ristorazione, che per qualche motivo non si è imbattuta. Piuttosto, ci siamo imbattuti in alcuni falafel semplici, ancora una volta non molto ordinati, ma volevamo un ristorante a tutti gli effetti o almeno un caffè normale. E così all'improvviso arrivammo a una scala e un cartello su di essa, che diceva che questa scala conduce alla città vecchia.

Scala che porta da S. Gerusalemme nel quartiere degli artisti e la città vecchia.

Bene, forse ci si imbatterà in qualcosa di più utile degli stabilimenti per strada. Gerusalemme. E mentre scendiamo le scale, vi parlerò un po' di Safed. Cos'è e perché mi ha portato lì?

Non so dove, forse dalle storie che ho sentito con la coda dell'orecchio, o forse dal nulla, ho avuto l'immagine di Safed - una città romantica, misteriosa ed eccitante, se ti affidi al primo due epiteti. Anche se la maggior parte dei miei amici e parenti sono rimasti sorpresi dal mio impulso di visitare questa città, chiamandola varie parolacce, dove il nome principale era la parola "buco"!

Ma sono una ragazza esperta, colta e curiosa. Non credo in una parola e cerco di imparare tutto con mezzi empirici. E ho letto che questa città non è stata fondata da nessun altro, ma dal figlio di Noè - Sem. E c'è una grotta nella città in cui sono sepolti lui e il pronipote di Noè, Ever. E in questa grotta, il patriarca Giacobbe ricevette la Torah da Sem ed Eber, i cui segreti trasmise a suo figlio Giuseppe nello stesso luogo.

Questo posto esiste davvero. Su di esso è stata costruita una sinagoga ed è possibile visitarla. Ma questo è, per così dire, dal regno delle leggende e delle tradizioni. E documentata è la descrizione di Safed di Giuseppe Flavio nel libro "Guerra giudaica" del 66 d.C. e. Lo menziona come un importante punto fortificato: la fortezza degli Zeloti, che sollevò una rivolta contro il dominio romano.

Ma se prendiamo in considerazione che ora è il 5778 in Israele, allora l'età di meno di 2000 anni è solo una sciocchezza e non c'è una sola riga su Safed nel Talmud. Ma nonostante questo, Safed è una delle 4 città sante di Israele (Gerusalemme, Tiberiade, Hebron, Safed). Ognuno di loro ha il proprio elemento (fuoco, acqua, terra, aria, rispettivamente). Safed ha lo spirito dell'aria.

Cosa ha fatto per meritarsi un tale onore? E poi siamo arrivati all'essenza di questa città, che attrae sia persone devotamente religiose che semplici curiosi. Questa essenza è l'insegnamento della Kabbalah, poiché è qui che ha avuto origine questo insegnamento filosofico e mistico.

Non lontano da Safed, accanto all'insediamento druso di Pkiin, c'è una grotta in cui, dalla persecuzione dell'imperatore Adriano nel II secolo d.C. e. per 13 anni, il rabbino Shimon bar Yochai (Rashbi) e suo figlio, il rabbino Elazar ben Shimon, gli autori di uno dei libri più significativi della Kabbalah, Lo Zohar, si sono nascosti.

A proposito, si ritiene che quando, dopo i primi 12 anni trascorsi in questa grotta, dove mangiavano solo acqua piovana e frutti di carruba, e affinché i loro vestiti non si consumassero, si seppellirono nella sabbia, uscirono alle persone, avendo sentito parlare della morte dell'imperatore, hanno scoperto che la gente comune vive una vita ordinaria, non negandosi né al lavoro né ai piaceri mondani.

“Lasciate la vita eterna e occupatevi della vita temporanea!” gridò loro con rabbia e subito udì una voce dal cielo:

Sei qui per distruggere il mio mondo? Forza, torna alla caverna.

Come prima era facile organizzare un'udienza poteri superiori. E ora... Bene, i rabbini, padre e figlio, tornarono alla caverna, ripensarono qualcosa e poi scrissero il loro Zohar.

In qualche modo così. Nel XIV secolo iniziarono ad arrivare ebrei perseguitati dalla Spagna e dal Portogallo, e dopo 2 secoli Safed divenne il centro mondiale della Kabbalah e lo è ancora oggi. Le tombe di famosi insegnanti di Kabbalah si trovano nel cimitero della città, e Madonna, che è stata portata via da questo insegnamento così seriamente da convertirsi al giudaismo, è venuta a Safed per visitare la tomba del rabbino Luria.

Non lontano da Safed ci sono due luoghi di sepoltura dei giusti:

- Il primo è il rabbino Jonathan ben Uziel ad Amuk, che visse diversi decenni prima della distruzione del Secondo Tempio e dedicò tutta la sua vita alla comprensione della Torah. Non ha creato una famiglia e non ha dato alla luce eredi, il che significa che non ha adempiuto al comandamento principale: "Siate fecondi e moltiplicatevi". E in espiazione per questo peccato, aiuta a trovare una coppia per coloro che vengono a pregare sinceramente sulla sua tomba.

- La seconda è la tomba del profeta Avakuk (Avakum). La sua nascita fu predetta da una donna che disperava di dare alla luce un bambino, il profeta Eliseo. Ma il ragazzo che era nato presto morì ed Eliseo gli soffiò di nuovo la vita. Da qui il nome - Havakuk dall'ebraico "hibuk" - un abbraccio, "khavakuk" - abbracciato due volte. Da allora, il profeta è stato responsabile di tutte le questioni relative alla gravidanza e ai bambini. Aiuta tutti, indipendentemente dalla religione. Dicono che puoi chiedere con parole tue, ma sinceramente e promettere tra un anno, dopo un lieto evento o dopo aver visitato un luogo (qui non ho proprio capito) di donare una somma che è un multiplo di 18 (numero di vita ). Non so a chi donare. Forse solo qualcosa di buono.

Bene, basta con la storia. Chi è interessato alla domanda la studierà più a fondo, e chi non lo è, non fa nemmeno paura. L'ho riletto, non sembra espresso in modo molto noioso.

E siamo venuti. Ma prima sono venuti alla galleria degli artisti. Piuttosto, nelle gallerie, di cui c'è un'intera strada a Safed. In precedenza, fino al 1948, gli arabi vivevano in questo luogo, e dopo la proclamazione dello stato di Israele, quando gli arabi fuggirono, sebbene le autorità israeliane avessero annunciato un termine di un mese per rivendicare i diritti di proprietà, ma gli arabi non tornarono, le loro case erano occupati da un artel di artisti. Esiste ancora oggi.

È bello camminare per strada. È interessante guardare le opere esposte. Acquistare…? Non ho controllato il prezzo, ma non mi è sembrato economico. Luogo turistico. Quando questi erano diversi. Ma alla fine della strada c'è un negozio di argenteria Judaica. Anche se non capisco nulla di questo, sono rimasto molto colpito. I prodotti sono incredibili! Intarsiato con pietre dure. Il lavoro è sorprendente. Anche Lizaveta ne era imbevuta!

Ma non abbiamo più trovato il ristorante.

Ma siamo scesi ancora più in basso e alla fine siamo finiti nella città vecchia, che mi ha ricordato quei racconti arabi che ho letto e sui quali ho visto un film. Angoli e fessure di case aggrappate l'una all'altra verticalmente e orizzontalmente. Spessi muri di pietra del colore del latte cotto. Un vero labirinto! E sì, c'è proprio l'atmosfera per la quale sono andato a Safed.

E poi se alla fine del vicolo vista sulle montagne! È... è buono!

Oltre alla componente spirituale, Safed ha molti altri allettamenti puramente pragmatici.

Il primo è blu. Hanno dipinto porte, finestre, lampioni, vasi, persino prolunghe.

E presumibilmente questo è stato fatto in modo che il Maligno sorvolando la città prendesse la città per il Kinneret, che è molto vicino qui, e non facesse casino come al solito. Ma questa versione non regge al controllo. Quando stavo guidando, pensavo che tutto fosse come in un bagno blu, ma tutto si è rivelato essere delle macchie molto piccole. Questo diavolo deve essere molto miope per prendere questi pezzi per la superficie dell'acqua.

La seconda versione del "dominio" del blu per le strade di Safed è molto più utilitaristica. Stanco delle mogli ebree a imbiancare i muri delle case. Il colore si sporca facilmente, quindi hanno aggiunto il blu al bianco.

Qualunque cosa fosse, ma sembra vivace e non banale. Il blu è molto piacevole alla vista.

Hai perso il mio pensiero sulle esche pragmatiche?

Quindi il secondo è il famoso formaggio di pecora, praticamente l'omonimo della città - zfatit, che iniziò a essere prodotto nel 1840. Non ha niente a che fare con la zfatite che compro in Super. E anche se non ho trovato il caseificio, che, come quasi 200 anni fa, appartiene alla famiglia Ameiri, che ha creato questo marchio, io, o meglio Lizka, ho visto i cartelli che portavano a un negozio chiamato "Kadosh Cheeses". E "kadosh" in ebraico significa "santo".

Abbiamo deciso di acquistare "Holy Cheese" con tutti i mezzi, quindi dopo aver seguito le indicazioni per ciò che stavamo cercando, ci siamo imbattuti in esso. Nell'apertura della porta aperta sedeva, appoggiando la guancia, tutto solo, uno zio triste e domandò lamentosamente:

Dove sono tutte le persone, dove sono tutte le persone?

Tutte le persone si sono rivelate essere solo noi. Posso dirti che abbiamo girato per il centro storico serale quasi completamente da solo, il che è incredibilmente piacevole. Così, lo zio ha iniziato a trattarci con il formaggio. E ci è piaciuto molto. E abbiamo comprato il formaggio lì. Abbiamo preso gouda tradizionale, tsfatit con ketsakh (somma nera) e noci, bianco in muffa di vino e formaggio con pesto. Comprarono altre olive e decisero di non andare al ristorante, che non fu mai trovato. E il vino ci è stato presentato nella nostra pensione.

E così siamo tornati. I servizi di preghiera iniziarono nelle sinagoghe e non era possibile entrare in nessuna di esse. E non so se fosse fattibile nel nostro outfit. Ma là ci sono molte sinagoghe, attraverso due porte fino alla terza.

Non sono tradizionalmente rivolti a est, ma a sud, perché aspettano il Messia da lì, da sud. E c'è anche un vicolo, il più stretto della città, lungo il quale deve necessariamente correre un messaggero che lo annunci. Si chiama così - simtat (corsia) Mashiach. Non abbiamo trovato questa corsia. E avevo paura per il messaggero, per timore che confondesse qualcosa in fuga. Spero che lui, come noi, avrà un "Vayz" e con la conoscenza della topografia starà bene.

La sera Safed è molto bella. E non è grigio, come tutti i gatti.

È colorato e davvero un po' misterioso. Anche se hai visto la sua sciatteria diurna, niente ti distoglierà dal percorrerlo la sera. La spazzatura non si vede, gli abitanti sono quasi nascosti, l'aria è cristallina, già scricchiola come biancheria inamidata, e profumatissima. Solo freddo. La notte in cui abbiamo passato la notte lì, la temperatura è scesa a + 7. E quando la mattina ho bevuto un sorso d'acqua da una bottiglia rimasta in macchina, i denti mi facevano già male per il freddo.

La serata con vino e formaggi Safed è stata molto sincera.

La commedia più carina "The Vacation" con Cameron Diaz e Kate Winslet, guardata prima di andare a letto. Annuendo Lizaveta. "Buona notte mamma". Beh, è adorabile.

Al mattino, la vista dalla pensione sulle montagne vicine nella nebbia era rinvigorente, così come l'aria fresca di montagna.

Ma si è deciso di non andare a Banias, ma di trovare qualcosa di più vicino. La scelta è caduta sulla riserva naturale di Amud Creek, situata a 20 minuti di auto da Safed.

"Na tiyyul yatsanu, kalanit matzanu"!("Siamo andati a fare una passeggiata, abbiamo trovato una calanite." - le parole di una canzone per bambini).

Kalanit è un fiore primaverile israeliano, non fiorisce ancora a novembre. Ma dopo le prime piogge, mentre le notti sono ancora calde, dovrebbero andare i funghi al burro. Nei primi anni di vita in Israele, li abbiamo inseguiti. Ora ce la caviamo con funghi prataioli e funghi ostrica di super.

Ma non abbiamo trovato funghi, come i kalaniti, ma proprio all'inizio del sentiero abbiamo incontrato un bucaneve.

Questo percorso dura 3 ore. È lungo solo 4 chilometri. Ma ci sono rami, ma non ci siamo andati, ma abbiamo camminato lungo il percorso principale. Il percorso è circolare. Dislivello 170 metri. Non abbiamo pagato soldi, perché nostra figlia lavora nel sistema "reshut teva ve agana" e la visita a lei e ai suoi familiari non vale i soldi. Ti costerà 28 shekel a persona. All'ingresso è presente un wc con lavabo e carta igienica. Rubinetti con acqua potabile. Naturalmente un parcheggio e una bancarella con gelati e altre piccole cose commestibili.

All'ingresso della riserva, se lo desideri, puoi montare una tenda e pernottare lì. Tutto è molto ordinato e pulito. Non ci sono praticamente persone durante questa stagione. Per tutto il tempo abbiamo incontrato solo un gruppo di 8 persone e una coppia. E questo è tutto.

Bene, andiamo ora.

Mi dà sempre fastidio quando il percorso inizia in discesa. Anche qui c'era una configurazione simile. Non era molto comodo andare, perché i primi 200 metri di strada erano fiancheggiati da pietre piuttosto irregolari e talvolta taglienti. Quindi niente infradito e ciabatte con suola sottile. Almeno scarpe da ginnastica stabili, ma gli stivali da trekking sono migliori. C'è un'altra caratteristica, per cui dovrai guardare sotto i tuoi piedi con ogni cura. Eccola qui.

Non potevo fare a meno di fotografare questo ciclo della vita!

Nella riserva, a giudicare dalla foto sopra, ci sono molti cinghiali. C'è qualcosa da cui trarre profitto, la vegetazione è rigogliosa e, probabilmente, gustosa.

E volpi, lupi, sciacalli e persino iene che vivono nella riserva possono trarre profitto dai cinghiali. Le gif vivono e sembra che abbiamo sentito uno scandalo nella loro nobile famiglia quando abbiamo camminato con Lizka. Ovviamente non i corvi hanno inscenato una resa dei conti. Ma a parte i piccoli pichug e le mucche di montagna, che si sono precipitate da noi lungo un ripido pendio, come vere capre, non abbiamo incontrato nessuno della lista sopra. Quindi non aver paura che un predatore a trentadue denti ti incontrerà. È in città che la probabilità di incontrare uno sciacallo è molto più alta, dato che ero alla fermata dell'autobus una mattina recente.

Lasciando dietro di sé qualche incomprensibile oggetto incompiuto appartenente alla polizia, e se volessero costruire una prigione in un posto così paradisiaco,

siamo scesi alla prima cascata piccola ma molto vivace.

Safed in Israele è una delle quattro città sante del giudaismo insieme a Gerusalemme, Tiberiade ed Hebron. Si trova su alte colline, che offrono una vista meravigliosa sulla cima innevata del Monte Hermon, sul Mar Mediterraneo e sul lago d'acqua dolce Kinneret. I suoi edifici in pietra, situati a un'altitudine di novecento metri, le antiche strade e l'atmosfera incredibile attirano ogni anno migliaia di turisti e pellegrini da tutto il mondo.

Biglietto da visita

Nel Medioevo, Safed era il centro mondiale della Kabbalah, a testimonianza del quale qui sono state conservate molte sinagoghe, famose e venerate in tutto il mondo. Il cosiddetto Quartiere degli Artisti è famoso per le sue gallerie e botteghe di artigiani locali, che negli anni '30 trasformarono anche Safed in un centro di cultura artistica. La città è notevole anche per la sua architettura, ovvero la disposizione delle strade che corrono dall'alto verso il basso lungo i pendii delle colline in un intricato serpente. Attira l'attenzione dei viaggiatori e delle porte delle case: sono dipinte di blu. Si dice che protegga dal malocchio, proprio come i famosi amuleti hamsa a forma di palma.

Storia e modernità

Secondo la leggenda, l'antica città di Israele, Safed, fu fondata dal figlio di Noè dopo il diluvio. La prima menzione ufficiale risale al periodo del Secondo Tempio, quando Safed era una città fortezza dei ribelli zeloti. Nel XII secolo vi si insediarono i crociati, fortificando la rocca con una doppia cinta muraria alta fino a ventotto metri. A quel tempo la città si chiamava Safet. Successivamente, nel 1266, la città passò in possesso del sultano mamelucco Baybars I, che trasformò Safet nel centro musulmano di Safat, sterminando l'intera popolazione cristiana e preservando una piccola comunità ebraica di cinquanta persone. Safed divenne famoso nei secoli XVI-XVII, quando fu scelto dai famosi rabbini mistici fuggiti dal Portogallo e dalla Spagna dall'Inquisizione. Fu da quel momento che iniziò il periodo di dominio ottomano, accompagnato dall'oppressione di altri popoli che abitavano la città. Nei secoli successivi Safed subì invasioni di peste, rivolte e terremoti, che influirono notevolmente sul numero di abitanti sia ebrei che musulmani. Essendo sotto il mandato britannico dagli anni '20, la città ha subito più di uno scontro tra arabi ed ebrei, e pur essendo parte dello Stato di Israele, per molti decenni del XX secolo è stata uno dei centri del movimento palestinese-israeliano conflitto. A proposito, Safed è il luogo di nascita del presidente dello stato parzialmente riconosciuto della Palestina, Mahmoud Abbas.

Cosa vedere, dove visitare

Principale monumenti storici di questa città santa per gli ebrei sono, naturalmente, le sinagoghe. Una tale concentrazione di loro per metro quadrato, come qui, non c'è, forse, in nessuna città del paese di Israele. Safed, davvero, - luogo unico. Abohav è la più famosa delle sinagoghe. È in esso che sono conservati i rotoli religiosi, che hanno già più di duemila anni. Non meno famosa è la sinagoga di Ari, dal nome del predicatore a cui apparvero Davide e Abramo durante la preghiera. Inoltre, gli appassionati di storia apprezzeranno i resti della fortezza di Nimrod, costruita nel 1229 da Osman al-Aziz. È stato restaurato a metà del XX secolo e ora tutti possono percorrere i suoi passaggi sotterranei e visitare le torri di osservazione.

Intrattenimento e ricreazione attiva

L'interesse principale per gli ospiti della città è il turismo turistico, ma questo non significa affatto che qui non ci sia più niente da fare. Non lontano da Safed c'è un magnifico parco di pesca Dagey Daphna, dove sulle rive del fiume Dan, circondato da una natura pittoresca, non solo puoi pescare comodamente, ma anche fare un barbecue con il pescato pescato, oltre a trascorrere il pernottamento in una delle pensioni o nella propria tenda nelle piazzole del campeggio. Puoi andare al Lago Kinneret, il Mare di Galilea, che è il serbatoio d'acqua dolce più basso del mondo. Sulla sua costa ci sono Beit Gavriel - Centro culturale, specializzata in esposizioni di arte contemporanea, così come la chiesa francescana di San Pietro, interessante per la sua architettura. Ci sono molti pittoreschi fiumi e montagne nelle vicinanze di Safed, che non lasceranno indifferenti gli esteti. Inoltre, la città ha un gran numero di vari musei, le cui mostre ti permettono di conoscere la storia e l'artigianato di Israele (Tzfat in particolare), e presso la fabbrica di candele locale puoi ordinare una candela personalizzata.

Cucina e vini locali

La città ha ristoranti e bistrot di varie cucine del mondo. Ovviamente non c'è competizione: quella nazionale, rappresentata da un delizioso strudel di zucca, un'insolita insalata ebraica con barbabietole, hummus originale e pasta sfoglia fresca. Oltre al kosher, a Safed puoi gustare piatti della cucina araba, europea, cinese e persino indiana.

Dove stare

La città è piuttosto piccola, tuttavia la scelta dei posti dove pernottare è sufficiente. Ci sono hotel nella categoria di cinque stelle, oltre a opzioni più modeste: quattro e tre stelle. Ci sono hotel di catene mondiali con il proprio territorio e una piscina, e ci sono accoglienti boutique hotel situati nei locali di antichi edifici e che offrono alloggio in camere originali decorate nello stile delle camere dei cavalieri.

Zefat, o Safed (Zefat, Safed) è una città molto religiosa nell'Alta Galilea, incastonata tra le montagne del nord di Israele. Safed ha Hasidim, un vero Shabbat, Kabbalah, molto blu, oltre a una galleria d'arte e un quartiere degli artisti. Il tempo sembra essersi fermato qui. Facciamo una passeggiata per le meravigliose strade di questa città e guardiamo un'altra faccia di Israele.

Safed è una città molto particolare, e si vede a prima vista. A Gerusalemme, puoi incontrare i chassidim con le loro solite camicie bianche come la neve, mantelli neri e famosi riccioli contorti. A Safed anche le donne sono vestite come se fosse il benedetto XVI secolo, il periodo di massimo splendore di una cittadina dalle porte e ringhiere azzurre. La predominanza dei colori blu e blu nella progettazione di strade, facciate di case ed elementi decorativi - caratteristica distintiva Safed, parlando silenziosamente della sua nobile origine.

Strada pedonale a Safed

Storia della città di Safed

Quando gli ebrei fuggiti dalla Toledo spagnola si stabilirono qui nel XVI secolo, non vennero in un posto vuoto. La città fu fondata dai crociati che costruirono una fortezza nel XII secolo. Le sue rovine si trovano ancora fuori dai confini della città. E la città che nacque divenne la quarta città santa in Israele, dopo Gerusalemme, Hebron e Tiberiade. Sebbene l'insediamento esistesse anche sotto il Secondo Tempio, e i ribelli zeloti si nascosero qui durante le persecuzioni romane.

Vicolo con scale

Safed. Shabbat

stazione degli autobus

pittura di strada

Fiori e pittura

Come arrivare a Safed

Ed è successo così che ho trascorso lo Shabbat a Safed. Venerdì sono partiti solo due autobus per il nord, alle 9 e alle 11 del mattino. Strada da a Safed dura quattro ore. Gli autobus per Safed partono dalla stazione centrale degli autobus di Jaffa, ma dovresti tenere presente che non dovresti cercarli nell'edificio del terminal stesso, ma andare dall'ingresso principale verso i binari del tram e trovare le fermate dell'autobus lì. Gli autobus partono da un altro terminal, situato a nord della città, ma a Jaffa risultano essere un passaggio, e non si fermano al terminal. Il biglietto costa 36 shekel.

Devi guidare lungo l'autostrada numero 1, che collega Gerusalemme e Tel Aviv, e poi girerai a nord e non spegnerai fino all'incrocio con un'altra autostrada nella città di Megido. A Megido l'autobus si ferma per una ventina di minuti ed è possibile acquistare cibo o acqua. Ma soprattutto, non dimenticare di guardarti intorno. Perché accanto a Megido c'è una collina Tel Meghiddo(Tel Meghiddo). È meglio conosciuto con un altro nome: Har Megido, o Armageddon. Sì, è qui che inizia Piana di Jezreel ai piedi dell'Armageddon, dove molte battaglie si sono già svolte e l'ultima deve ancora essere combattuta. Alla velocità passerai Monte Tabor dove Cristo fu trasfigurato. E poi la strada cambia radicalmente. Devi andare lungo la serpentina, vagando tra le montagne. Più vicino a Safed, più tortuosa diventerà la strada.

Hotel a Safed - dove alloggiare

Eccone altri buoni alberghi a Safed

Artist Quarter Guesthouse B&B
Monro Boutique Suites
villetta da giardino

Safed durante lo Shabbat

Ma partiamo dall'inizio. Shabbat in Israele inizia al tramonto del venerdì (poiché gli ebrei contano l'inizio del giorno dal tramonto e non, come siamo abituati, con la sua alba). perciò preparazione allo Shabbat dovresti iniziare in anticipo: preparare il cibo per il giorno successivo, finire tutto il lavoro e lasciarti alle spalle pensieri inutili sul trambusto della vita. Per rendere possibile tutto questo, i negozi in Israele sono chiusi dalle due alle tre del venerdì, i trasporti pubblici si fermano e anche gli aerei non volano. Shabbat. Tutti stanno riposando.

Se all'improvviso ti ritrovi in tempo Shabbat in Israele, quindi affrettati a comprare il cibo per la giornata. Non sottovalutare questo consiglio, affronta la questione con molta attenzione: determina esattamente la quantità di cibo di cui hai bisogno per l'intera giornata e forse fino a domenica mattina, perché sabato sera potresti non voler uscire in città.

E quindi vale la pena notare che Shabbat a SafedÈ davvero Shabbat. Nella o nella sua offensiva, potresti non accorgertene, soprattutto se ti trovi in zone turistiche sul lungomare. Ma a Safed tutto è molto severo con questo. Niente funziona. Letteralmente. Per Shabbat Shalom!

Sulla strada per il centro città

Viste magnifiche

Il blu domina la combinazione di colori della città

punto di vista

Valle tra le colline

Al mattino mi apparve davanti una città deserta. Case accoglienti su una collina, avvolte dalle morbide zampe di pini e palme, dalla dolce luce del sole e dalle famose porte blu della città di Safed. Parte storica la città, con le sue stradine, appartiene ai cabalisti. Nel giorno di sabato si canta in tutte le sinagoghe, da ogni parte si sentono canti allegri e allegri. Ogni casa è famosa per qualcosa: Rabbi Yitzhak viveva qui e Rabbi Moshe viveva qui. Gli ebrei conservano sacro il ricordo dei loro insegnanti e non gli piace quando estranei interferiscono nei loro affari. Le buone maniere e la modestia li costringono a salutarti e, abbassando gli occhi, se ne vanno. Sentirai "Shalom" più di una volta da residenti locali, rispondi allo stesso modo e non imporre. Madonna, affascinata dalla Kabbalah alla fine degli anni '90, ha onorato la città con la sua visita. Si ritiene che Safed lo sia centro mondiale della Kabbalah.

due per strada

amici

Gara "Chi è più veloce"

Durante lo Shabbat sono consentite solo cose spirituali

Attrazioni di Safed

Safed è di per sé una grande attrazione. Puoi semplicemente passeggiare per le sue strade e divertirti. Ma, naturalmente, alcuni quartieri si distinguono in particolare. Questo è il quartiere degli artisti, nonché il Monumento della Guerra d'Indipendenza.

Quartiere degli artisti a Safed

Il quartiere degli artisti si trova sul fianco di una collina, verrai portato lì da una scalinata che scende ripida. Qui l'antichità, il misticismo si incontrano con la modernità. Le sculture possono essere viste proprio per strada, ogni galleria d'arte è decorata a modo suo.

Galleria d'arte

Scultura in strada

Angolo dell'Arte Contemporanea

Decollo, decollo, volo

opera d'arte originale

città dipinta

rovine storiche

Reticolo della stella di David

strada acciottolata

Scale

Cancello d'ingresso come opera d'arte

Parte disabitata della casa

Fiori in vaschette all'ingresso

porte blu

porta d'ingresso, parete frontale

ringhiera blu

Casa moderna

Città di Safed

pianura verde

Monumento alla Guerra d'Indipendenza

Durante la guerra d'indipendenza del XX secolo, gli ebrei hanno prevalso sugli arabi. Proprio nel centro della città si trova un monumento dedicato ai caduti durante la guerra. La storia del corso della guerra viene raccontata in due lingue (ebraico e inglese) attraverso un altoparlante anche durante lo Shabbat. Questa piccola collina offre una magnifica vista panoramica su tutta la città e sulle colline limitrofe. Alta Galilea. Lo spettacolo è pacifico e assorbe tutta l'attenzione!

parco sulla collina

Il pendio è coltivato e ben tenuto

Alberi sulla collina

Natura di Safed

La solitudine

Gli alberi custodiscono la fortezza

Colline all'orizzonte

pianura verde

Cos'altro vedere nel nord di Israele

Camminando a Safed– lentamente e con piacere. Ma per arrivare al Monte Hermon (Monte Hermon), a Alture del Golan(Golan Heights), le torri di Nimrod (fortezza di Nimrod), le grotte di Pan (Banias), Gamla (Gamla) e la Stonehenge israeliana (Gilgal Refaim) avranno bisogno di un'auto. Certo, vale la pena fermarsi a Tiberiade (Tiberias) per vedere il Mare di Galilea. Quindi la scelta è tua.

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- una piccola città nel nord di Israele, distesa su pittoresche colline verdi, in cui hanno origine numerosi fiumi e sorgenti. La città è uno dei principali santuari dell'ebraismo, insieme a Gerusalemme, Tiberiade ed Hebron. Da Safed si apre un panorama mozzafiato dei famosi , Mar Mediterraneo e Monte Hermon, coperti periodo invernale neve.

La prima citazione della città risale all'epoca del Secondo Tempio di Gerusalemme (566 a.C.-70 d.C.), quando Safed era una delle città fortezza che divenne rifugio dei ribelli zeloti. A volte crociate(1095-1291), i Cavalieri Templari, che cercavano di prendere il controllo di un'altezza strategica, costruirono qui una grande fortezza con una doppia cinta muraria alta 28 m Dietro le mura della fortezza, la città di Safed iniziò a crescere e svilupparsi rapidamente , che in seguito si trasformò in un centro distrettuale. Alla fine dell'XI secolo, le truppe dello sceicco Salah ad-Din conquistarono Safed. Sotto il governo di Saladino iniziò ad emergere una numerosa comunità ebraica nelle vicinanze della città. A metà del XII secolo la città passò nuovamente sotto il dominio dei Cavalieri Templari e rimase sotto il suo controllo fino alla cattura dei Mamelucchi nel 1266. Sotto il dominio del sultano mamelucco Baibas, Safed divenne la città più grande e prospera del nord di Israele. Come città santuario, Safed divenne famosa nei secoli XVI-XVII dopo che i più grandi cabalisti iniziarono ad affluire qui. Tra loro c'era il creatore del codice fondamentale delle leggi ebraiche, Yosef Karo. Nel 1516 Safed fu conquistata dall'esercito turco ed entrò a far parte del potente impero ottomano, che contribuì al miglioramento della situazione economica della città, allo sviluppo del commercio e alla crescita della popolazione. A metà del XVIII secolo, Safed fu completamente distrutta da un potente terremoto che causò migliaia di vittime. Nel 1831, Israele fu catturato dal sultano egiziano Ibrahim Pasha, che fece grandi sforzi per trasformare Safed in un importante centro commerciale e commerciale della Galilea. All'inizio della Guerra d'Indipendenza (1948-1949), un numero significativo di ebrei viveva a Safed e, dopo l'operazione vittoriosa del maggio 1948, gli arabi lasciarono quasi completamente la città.

Oggi Safed lo è bella città attirando l'attenzione di turisti e pellegrini di tutto il mondo. Numerose sono le sinagoghe, le gallerie, i laboratori artistici, per non parlare dei monumenti culturali, storici e architettonici. Principale attrazioni di Safed considerato antica fortezza, quasi completamente nascosto nel sottosuolo, e le sinagoghe Banai, Sefardita e Karo. Tutte queste bellezze si trovano nella parte vecchia di Safed, dove ogni anno si riversano migliaia di turisti.

Scendendo dalla montagna tortuosa Via Yerushalayim, cadremo in Vecchia città. Da qui inizieremo il nostro viaggio attraverso i santuari ebraici. La prima sinagoga sulla nostra strada è la sinagoga Abohav costruito nel XV secolo. All'interno delle mura di questo santuario sono custoditi antichi rotoli della Torah, che vengono usati nei giorni della celebrazione di Rosh Hashanah (Capodanno ebraico), Yim Kippur (Giorno del Giudizio) e Shavuot (la festa del dono della Torah) . interessante fatto storico per quanto riguarda la sinagoga di Abohav è che durante il terribile terremoto del 1837 rimase intatto solo il muro di fronte a Gerusalemme.

La prossima sinagoga che visiteremo è la sinagoga Alscekh costruito nel XVI secolo. La sinagoga è stata costruita nello stile di Samarcanda. Gli ebrei turchi una volta pregavano all'interno delle mura di questo edificio sacro, coronato da una cupola.

Seguiamo ulteriormente e ci troviamo alle pareti Sinagoghe Binai, il cui santuario è la tomba del rabbino Bannay. In fondo alla strada c'è un'altra sinagoga - Sinagoga Karo costruito nel XVI secolo. Il primo edificio di questo tempio ebraico fu completamente distrutto dal terremoto del 1759, ma la sinagoga fu presto ricostruita. Sopra l'ingresso dell'edificio si trova una lapide che dedica al progetto di restauro.

Accanto al vecchio cimitero sorge la sinagoga più famosa della città - Sinagoga di Sefaradi ARI XVI secolo. Questa sinagoga è insolita sotto molti aspetti: ad esempio, non c'è mezuzah all'ingresso (un rotolo di pergamena ricavato dalla pelle di un animale rituale, attaccato al telaio esterno della porta e contenente parte del testo della preghiera Shema). Un'altra cosa sorprendente all'interno della sinagoga è un armadietto della Torah in legno contro il muro sud, che è rimasto completamente intatto durante il terremoto del 1897. Ci sono molti storie incredibili su questo edificio. Si racconta che durante la Guerra d'Indipendenza del 1948-1949, durante la preghiera dello Shabbat, quando la sinagoga era gremita di gente, una granata nemica cadde nel cortile dell'edificio, un frammento della quale trafisse il podio proprio al centro della sinagoga , senza colpire anima viva. .

Oltre alle sinagoghe e alle rovine della fortezza di Safed, sono interessanti anche numerose grotte. Il più famoso tra loro è Shem ve Ever cave nascosto in profondità nel sottosuolo. La grotta si trova accanto al ponte che passa direttamente sulle vie Palmach e Gerusalemme. Si dice che la grotta abbia preso il nome dal pronipote di Noè. La grotta è anche spesso definita "Inestinguibile", poiché le volte della grotta sono illuminate dal fuoco di centinaia di candele, conferendo a questo luogo una bellezza misteriosa e un'atmosfera mistica.

Nella parte occidentale di Safed è vecchio cimitero ebraico, che oggi è un luogo di pellegrinaggio per gli ebrei di tutto il mondo. Ecco le cripte e i luoghi di sepoltura di rabbini, cabalisti e maestri del santo ARI, Alshekh, Cardovero e molti altri.

In cima alla montagna, dove un tempo si ergeva maestosa la cittadella medievale dei Templari, si trova un altro luogo unico che merita sicuramente una visita: il magnifico Givat HaMetsuda Park, che offre una vista mozzafiato sulla città e sui suoi dintorni.

Vi consigliamo di assaggiare assolutamente il formaggio semiduro locale prodotto nei caseifici arabi, molti dei quali preparano il formaggio secondo antiche ricette. Il formaggio è prodotto con il latte di piccoli bovini (capre, pecore). I caseifici più famosi di Safed sono il caseificio Meiri, fondato oltre 170 anni fa, e il caseificio Kadosh. Puoi visitarli tutti i giorni dalle 08:00 alle 15:00 (escluso il sabato). Biglietto d'ingresso: 50 shekel a persona.

Safed ospita un mondo annuale Festival di musica Klezmer di Safed, che è il festival più grande del mondo in questo genere musicale.

Non lontano da Safed ci sono altri 2 santuari del giudaismo e della Kabbalah - e il villaggio di Meron.

Ebbene, iniziando la giornata con una visita ai santuari ebraici, proponiamo di continuarla, nella città santa per i cristiani -.

Alpine Safed o Safed (Tzfat, Safed) è una città di cabalisti e mistici, una delle quattro città sante in Israele e la più giovane di esse. Safed si trova in cima alla montagna, ad un'altitudine di circa 900 m sul livello del mare, nell'Alta Galilea. I santuari religiosi attirano qui ogni anno pellegrini e un'architettura insolita: i turisti. La città in tempi diversi è stata costruita da persone provenienti da paesi diversi, quindi il patrimonio di diversi culture nazionali. Safed è famosa per le sue gallerie, artisti, musicisti e laboratori di artigiani locali, oltre che molto natura meravigliosa: qui puoi osservare contemporaneamente sia il Mar di Galilea che il Mar Mediterraneo.

Passeggiando per la città, noterai che molti portoni sono dipinti di blu. Non è un caso: si ritiene che il blu protegga dal malocchio.

Secondo la leggenda, Safed fu fondata dal figlio dell'Antico Testamento Noè.

Come arrivare là

Due principali autostrade regionali passano attraverso Safed: la n. 90 (da nord a sud) e la n. 89 (da ovest a est). Pertanto, è molto facile arrivare qui in auto o in autobus da qualsiasi grande città israeliana:

l'autobus numero 361 va da Haifa a Safed, il tempo di percorrenza è di circa 2 ore, la tariffa è di circa 40 ILS;
da Tiberiade dovrai partire con un cambio;
da Tel Aviv c'è un solo autobus numero 846 al giorno, la sera. Tempo di viaggio - 3,5 ore, prezzo del biglietto - 50 ILS;
dalla stazione centrale di Gerusalemme, l'autobus numero 982 ti porterà a Safed in 3,5 ore, la tariffa è di 40 ILS. I prezzi sulla pagina sono per novembre 2018.

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Come navigare in città

La parte centrale di Safed è piccola, ci sono principalmente quartieri antichi e puoi divertirti trasporto pubblico non c'è bisogno speciale. L'intero centro cittadino si trova su una collina, nella sua parte orientale c'è fermata dell'autobus, nell'ovest, esattamente di fronte, - via Gerusalemme (Gerusalemme). Su di esso puoi trovare un'agenzia di viaggi e diversi ristoranti, inoltre, è qui che si trovano gli edifici più antichi della città.

Tempo a Safad

Temperatura media mensile, °C giorno e notte

Gennaio

febbraio

Marzo

aprile

Giugno
Luglio
agosto
settembre
ottobre
novembre
Dicembre

Mentre il resto di Israele è un caldo soffocante, a Safed c'è una piacevole frescura di montagna e aria fresca. In estate ci sono circa +25 gradi, il clima è secco e soleggiato, ma in inverno è spesso piovoso, soprattutto a gennaio, ma raramente fa più freddo di +9 gradi.

Alberghi di Safed

Ci sono circa 50 hotel a Safed. Come altrove nel mondo, il costo della vita dipende dal numero di stelle e dalla vicinanza alle attrazioni della città. Il quartiere più costoso di Safed è la Città Vecchia, molti degli hotel qui si trovano in edifici storici con soffitti a volta e vecchie pietre a vista.

Un hotel 4-5 * costerà circa 230 USD al giorno per una camera doppia. Una buona "banconota da tre rubli" al centro, a pochi passi da tutte le attrazioni, avrà un costo di 150 USD. Puoi soggiornare in pensioni e ostelli per 60 USD, ma è meglio contare su 100 USD al giorno per una camera doppia.

Shopping e negozi

Non a Safed centri commerciali e negozi popolari: per questo devi andare di più grandi città, Gerusalemme e Tel Aviv. Qui vale la pena fare shopping nel Quartiere degli Artisti: nelle gallerie si possono acquistare dipinti e oggetti di artigianato di artisti e artigiani locali. A Safed c'è una fabbrica che produce candele di cera - si possono acquistare in qualsiasi negozio di souvenir - e caseifici dove si producono formaggi di alta qualità. Entrambi sono attrazioni locali.

Cucina e ristoranti di Safed

La prima cosa da provare a Safed è il formaggio locale, per lo più varietà a pasta dura. Sul territorio della città sono presenti diversi caseifici privati, alcuni dei quali hanno più di 100 anni, e cucinano secondo antiche ricette.

Il caseificio Meiri è il primo in città, esiste dal 1840 ed è stato di proprietà della stessa famiglia per tutto questo tempo. Qui puoi assaggiare il formaggio Safed fatto con una miscela di latte di vacca, capra e pecora o altre varietà, come il "bulgarit" (simile al formaggio feta). Una visita al caseificio con tour e degustazione costerà circa 15 USD a persona, ha un negozio e un piccolo ristorante.
Un altro famoso caseificio con una storia - "Kadosh" - è di proprietà dei marocchini e producono un insolito formaggio a pasta dura gialla "Kashkaval".

Non ci sono problemi con la ristorazione a Safed. Ci sono sia fast food israeliani che caffetterie e ristoranti di vario genere cucine nazionali, compresi quelli rari, ad esempio africano. Il ristorante HaAri 8 serve una deliziosa cucina mediorientale e israeliana, il caffè Monitin vale la pena andare per prelibatezze di pesce, Bat Yaar è una buona steakhouse. Ci sono anche ristoranti vegetariani qui: Elements Cafe e Tree of Life; un interessante ristorante caseario kosher è Seudat Gan Eden. Una delle migliori enoteche è Geffen Courtyard.

Guide a Safed

Intrattenimento e attrazioni a Safed

L'attrazione principale della città, dove vanno prima di tutto tutti i turisti, è Quartiere degli artisti. Apparve qui nel dopoguerra, quando quattro artigiani si rivolsero alle autorità locali chiedendo loro di poter allestire botteghe in case abbandonate. Nel tempo, gioiellieri, scultori e altri artigiani si unirono a questi artisti e presto si formò un intero quartiere creativo sul sito di edifici fatiscenti. Questo posto è molto colorato, ci sono molti laboratori e botteghe artigiane. I prezzi sono piuttosto alti, poiché sono pensati principalmente per i turisti, ma se contrattate, potete concordare un'opzione del tutto accettabile. Vale la pena andarci anche se non hai intenzione di comprare nulla, in quanto è essenzialmente un grande museo all'aperto gratuito.

Safed è conosciuta in tutto Israele per la sua insolita musica klezmer. Qui puoi sentirlo da ogni parte, soprattutto nel centro della città, ma puoi sentire la profondità e il colore di questo folklore al festival di musica klezmer, che si svolge qui ogni anno ad agosto.

Ce ne sono molti conservati a Safed antiche sinagoghe, ognuno dei quali ha la sua storia. La più famosa è la sinagoga ashkenazita Ari, costruita nel XVI secolo. sefarditi. Si ritiene che il rabbino Yitzhak Luria, che ha creato una delle direzioni della Kabbalah, sia venuto a pregare in questo luogo alla vigilia dello Shabbat. La seconda sinagoga - la sinagoga del rabbino Yosef Karo, anch'essa costruita nel XVI secolo, è conosciuta come la Torah Study House. Secondo la leggenda, sotto questo luogo sacro c'è un seminterrato in cui un angelo-mentore ha trasmesso al rabbino i segreti della Kabbalah.

Anche la città ha conservato Rovine della fortezza crociata di Safet che risale al XII secolo. Inizialmente qui c'era un'unica torre, che per molti anni servì da fortificazione per i Cavalieri Templari. Pittoresche qui non sono solo le rovine stesse, ma anche la vista della città, che si apre dalla collina della fortezza.

Degni di nota sono anche l'antico cimitero "Beit Kvarot Attik", la grotta Shem ve Ever, il Museo dell'arte tipografica, il Museo delle marionette e la Moschea Rossa.