Закусочные красной поляны. Красная Поляна: где бюджетно покушать Горки город ресторан с детской зоной

Всего на курорте насчитывается более 60 точек питания. По итогам проверки горнолыжный курорт получил высокую оценку от Федерации рестораторов и отельеров. Проект "Ресторанный десант" проходил под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров и включил в себя тайные проверки по методикам, разработанным независимыми и беспристрастными экспертами Центра навыков и компетенций в индустрии гостеприимства (Санкт-Петербург).

Для проведения качественной экспертизы 32 заведений в формате «тайный гость» специалистам потребовалось 6 рабочих дней. Осмотр основной части предприятий провели независимые эксперты, которые прибыли на курорт раньше остальных и работали инкогнито. У «звездного» состава десанта накануне был один день, чтобы нанести визит в ведущие рестораны курорта «Горки Город» в качестве «тайных гостей» и лично проверить уровень сервиса и качество подаваемых блюд. Все участники проекта – владельцы и управляющие популярных и успешных ресторанов Петербурга, признанные авторитеты профессионального сообщества.

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России: «Я видел, как строился этот курорт, когда здесь вообще ничего не было. Понимаете? То есть, все было в самом начале. Сегодня мы побывали на высоте 2200м – последний раз я там был во время строительства. А сегодня уже сидел в великолепном ресторане и смотрел вниз, любовался видом..Подача блюд, обслуживание – мне все очень понравилось. Все улыбаются, все хорошо. Динамика большая в развитии сервиса питания».

Практика проверок точек питания для «Горки Города» – не новая. «Тайные гости» и раньше работали на курорте, по распоряжению руководства. Но задачу решили усложнить. И вынесли точки питания на суд столичных экспертов. Другими словами – лично пригласили «ресторанный десант» в гости. Людмила Кузнецова, заместитель генерального директора курорта «Горки Город»: «Чем нам полезен этот проект и какой опыт мы получаем? Во-первых, нам очень хотелось доказать, что мы лучшие. Во-вторых, нам очень хотелось понять для себя – в правильном ли мы направлении движемся, развивая точки питания курорта. В-третьих, мы хотели, чтобы рестораторы и шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга посетили наши кафе и рестораны и оценили». Если в сезоне 2015/2016 на курорте насчитывалось чуть больше 20-ти пунктов питания, то в этом сезоне их уже в 3 раза больше! «Звездный ресторанный десант» проверил половину. И риск руководства курорта – оправдался. Столичные гурманы заявили, что послевкусие у них осталось более чем приятное. Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров, г. Санкт-Петербург: «Все очень понравилось, сервис очень клиентоориентирован, что приятно.Приветливый, гостеприимный персонал. Все искренне улыбаются и ты понимаешь – тебя здесь ждут»

Кирилл Зиминов, ресторатор: «После наших проверок, посещения разных кафе и ресторанов «Горки Города» – у меня чудесное послевкусие. Потому что не ожидал такого уровня – мне казалось, что это в принципе, невозможно – достичь такого высокого уровня в столь короткий срок.» Роскошное меню, изысканное блюдо, неповторимый антураж… Практически, все рестораны, кафе и бары курорта получили признание столичных экспертов. И рекомендацию – не снижать планку.

Справочно:

Победителям вручены Дипломы по Номинациям: – за 1 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Петербург» – за победу в номинации "Лучший ресторан" – ресторан «Вершина 2200» – за 1 место в номинации "Лучшая кухня" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучшая кухня" кафе «Горки House» – за победу в номинации "Лучшее заведение национальной кухни" – рестобар «Фрау Марта» – за победу в номинации "Лучшая концепция" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучшая выпечка" – кафе-пекарня «Cinnabon» – за 1 место в номинации "Лучшая подача блюд" рестобар «Фрау Марта» – за 2 место в номинации "Лучшая подача блюд" ресторан «Сиртаки» – за победу в номинации "Лучший интерьер" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучший стрит-фуд" – кафе «БУРГМАН 4» – за победу в номинации "Лучший кофе" – «Surf Coffее» – за 1 место в номинации "Лучшее меню" кафе «Горки House» – за 2 место в номинации "Лучшее меню" ресторан «Медора» – за победу в номинации "Лучшая винная карта" – ресторан «Медора» – за победу в номинации "Авторское блюдо" – кафе «Горки House» ООО «Вкус Жизни

Ресторан-бар "ЛЮDИ" - респектабельный ресторан в самом сердце всесезонного горного курорта "Горки Город". Его роскошный интерьер стилистически выдержан и олицетворяет статус наших Гостей. Подкупает своей изысканностью атмосфера, созданная из таких элементов декора как натуральное дерево, стекло, медь, кожа в обрамлении мягкого света.

Основа меню состоит из тщательно отобранных авторских мясных блюд, одним из которых являются стейки категории "Prime" приготовленные в печи "Josper" из продуктов лучшего отечественного производителя - компании "Мираторг".

Мы руководствуемся несколькими правилами. Во-первых, мясная кухня - это не только стейки. Найти для каждого сорта мяса тот рецепт, который подчеркнет все его достоинства, - вот концепция меню. Во-вторых, мясо - это не только говядина, но и баранина, свинина, птица.

Создавая меню ресторана, Михаил Мамин и его команда поваров старались учесть разные вкусы гостей и сделать каждое блюдо уникальным.

"ЛЮDИ" не то место, куда попадают случайно, такие обеды и ужины стоят того, чтобы их планировать, а для этого всегда можно забронировать стол в удобное для вас время.

Днем - это место, подходящее для деловых встреч и семейных обедов, где благодаря внимательному и ненавязчивому обслуживанию, эффектным подачам и спокойной обстановке вы сможете приятно провести время среди красивых и успешных людей.

По вечерам "ЛЮDИ" - идеальное место для pre-party. К этому располагает бар, где вас ожидает большой выбор напитков от любимых алкогольных хитов до авторских коктейлей и обширная винная карта. В нем создана особая атмосфера, которая веет уже от барной стойки. Дружелюбные бармены откликнутся на любую просьбу и с удовольствием поделятся с вами секретами миксологии.

Музыкальные рецепты от DJ г. Сочи по пятницам и субботам помогут вам настроиться на правильную волну.

Мы влюблены в мясо и правильные коктейли. Будем очень рады видеть вас в нашем ресторане!

Особенности:

• большой выбор стейков и мясных блюд
• коктейльный бар, обширная алкогольная карта
• отдельная VIP зона
• pre-party вечеринки по пятницам и субботам

Где бы турист не отдыхал, независимо от времени года, всегда актуальным является вопрос – «Как бы сытно и недорого покушать?» Ведь особого желания готовить на отдыхе у многих нет, и это правильно. К примеру, отдыхая зимой или летом на курорте Красная Поляна, Сочи, по программе «Открытый юг 2016 2017 год », стоит взять на заметку несколько вариантов бюджетных кафе, где и вкусно, и недорого.

Бюджетные кафе в Красной Поляне

1. Кафе «Хлеб Насущный» на Розе, в магазине Перекрёсток.

Для любителей фастфуда – это самый отличный вариант. Макдональдс хоть не очень большой по размеру, но места хватит всем. По крайне мере выпить с утра чашечку ароматного кафе с круасcаном вы сможете, и сразу отсюда подняться на канатке Стрела до 1600 м.

3. Столовая «Полянка», Эстосадок, ул. Березовая, д. 134.

Заведение правильного питания, на первом этаже которого находится бюджетное кафе – столовая, где можно быстро и вкусно покушать, а на втором этаже – ресторан.

4. Сувлачная «Greco Megusto» ул. Защитников Кавказа, д. 78-а.

Отметим, что сувлаки – это греческий фастфуд типа шавермы. Данное заведение принадлежит грекам и поэтому все блюда приготовленные здесь обладают прекрасным вкусом.

5. Фудкорт на 2 этаже Горки Город Молл. Рядом – SubWay и суши.

6. Детское кафе « Мультик в Горки Город», 3 этаж ТРЦ Горки Город Молл.

Хорошее место, где можно покушать вкусных котлеток, картофель пюре и разных салатиков. На десерт: блинчики, сырники, пирожное.

7. Стрит-фуд «Old Boys» на Горки Город 960 м.

На обильное питание здесь не стоит рассчитывать, но скушать вкусный бургер и выпить медового пунша или чая с вареньем вполне доступно. В перерывах между катанием на лыжах – это самый лучшим вариант хорошо подкрепиться.

8. Кондитерская «Cake Shop», Горки Город, ТРЦ Горки Город Молл, 1 этаж.

Отличное место для любителей сладкого. Здесь всегда вкусные и свежие десерты, хорошие кофе и чай. К тому же, каждый день за час до открытия все сладости продаются со скидкой в 50%.

Конечно же, для искушённых туристов работают рестораны вип класса, которые располагаются в дорогих отелях, таких как: «Пик Отель» или «Гранд Отель Поляна», и другие.

Где выпить пива

Весело провести время и выпить бокал пива или вина можно:

1. Ирландский паб «OʼHara» на Розе Хутор, Набережная Лаванда д. 2.

В этом пабе можно попробовать много сортов пива и виски, здесь царит уютная атмосфера и дружелюбный обслуживающий персонал. Цены не самые дешевые, но бокал пива с друзьями за хороший подъём и спуск с вершины стоит выпить.

1. «Kenny Pub» Красная Поляна, ул. Пчеловодов, 23.

Отличная пицца, много вкусного пива, виски и хороший кальян.

2. Ресторан «Винный Дом Winehouse», который находится в отеле «4 вершины» пер. Лыжный, д. 10.

Хороший ресторанчик с красивым камином и хорошей кухней. Особой популярностью пользуется пицца, которая готовится в специальной печи и вина из собственной винодельни.

Однозначно, голодными в Красной Поляне вы точно не останетесь.

Любитель вкусной и здоровой пищи. По долгу службы часто бывает на Красной Поляне, поэтому изучил почти все здешние заведения общественного питания. Ценит атмосферные места с хорошей кухней, но при этом старается выбирать бюджетные варианты для трапезы

Горнолыжный сезон на Красной Поляне стартовал. После головокружительных спусков с заснеженных кавказских склонов у вас наверняка разыграется аппетит. Это обзор тех мест, где можно вкусно, сытно, а главное недорого пообедать apres-ski (что в переводе означает «после лыж»).

Новое заведение - кафе «Краснодарский Край» - находится в центре этнографического комплекса «Моя Россия», неподалеку от курорта Роза Хутор. Интерьер здесь выполнен в традиционном кубанском стиле, в светлых тонах, из натуральных материалов - уютные диваны и массивные столы приглашают к отдыху и удовольствию от сытной трапезы. В меню - лучшие блюда кубанской и кавказской кухни: всевозможные шашлыки, хачапури, шурпа, борщи, пироги, а также фирменные настойки и наливки.

Пироговая «Дружба» входит в одноименный ресторанный комплекс, расположенный в здании апарт-отеля Valset-5 на курорте Роза Хутор. Здесь к услугам гостей ресторан, пивной бар и буфет. Если после долгих катаний и прогулок на свежем воздухе вы захотите вкусно и сытно перекусить за вполне демократичную сумму в 200–400 рублей - вам в «Дружбу». Здесь предложат кусок пирога с мясом, рыбой, сырной или сладкой начинкой. Съесть пирог можно в зале или взять с собой на вынос. В качестве дополнения - горячий бульон или сладкий крепкий чай.

В ресторанном комплексе «Дружба» сохранился дух советских времен - ковры на стенах, стенки с хрусталем, портреты вождей в массивных рамах.

Кусок пирога + напиток - 300 рублей

Papa Plov находится в самом центре поселка Эсто-Садок, до него удобно добираться гостям всех горнолыжных курортов. Ресторан специализируется на узбекской кухне. Как явствует из названия, плов здесь - главное блюдо, но и другие кушанья традиционной восточной кухни заслуживают внимания - обязательно попробуйте шурпу из баранины и телячьи язычки по-ташкентски, салат «Ачик-чучук» и запеченную форель «по-чарвакски». После сытной трапезы чашка ароматного чая в пиале и кальян создадут неповторимое настроение, как в восточной сказке.

Буфет расположен в торговом зале универсама «Зеленый перекресток» на курорте Роза Хутор. Здесь можно быстро и вкусно перекусить по демократичной цене. Этот буфет - находка для обслуживающего персонала курорта Роза Хутор и для внимательных и экономных туристов. Здесь вам предложат различные запеканки, котлеты, отбивные и стандартные гарниры. Обратите внимание на свежий хлеб и фирменную выпечку, которую готовят прямо здесь же и подают гостям с пылу с жару.

Часы работы с 9:00–21:00

Средний чек за ланч - 200 рублей

Набережная Лаванда, 2, х. Красная Поляна

Во время зимнего сезона бар «Берлога» является главным местом для apres-ski на курорте Роза Хутор. Бар находится на нижней станции канатной дроги и на конечном пункте трасс. Здесь можно оставить лыжи или сноуборд у входа в специальных яслях, полноценно пообедать в тепле и уюте, а также согреться глинтвейном. В меню ресторана «Берлога» - классическая домашняя еда в оригинальном исполнении местного шеф-повара. Рекомендуем попробовать блюда, приготовленные на мангале или барбекю. Нежнейшие фирменные десерты в сочетании с краснополянским травяным чаем станут прекрасным завершением трапезы в горах. «Берлога» предлагает гостям комплексные обеды по весьма демократичным ценам.

Зимой популярное заведение «Чё? Харчо!» переезжает с приморской набережной на набережную горной реки Мзымта на курорт Роза Хутор. Ресторан позиционируется как заведение черноморской кухни, в меню - любимые блюда сочинцев и гостей курорта: домашний форшмак, борщ, румяные куриные котлетки, хинкали, сочные люля и шашлык. Обязательно попробуйте свежую рыбу, которую к столу гостей «Чё? Харчо!» поставляют круглый год местные рыбаки.

По вечерам в ресторане проходят концерты популярного сочинского бэнда, музыканты играют и поют хиты в различных стилях и неизменно дарят гостям отличное настроение.

Ресторан «Гости +540» распахнул двери после реновации. Теперь заведение, расположенное в живописнейшем месте Красной Поляны, стало еще масштабнее: к услугам гостей расширенный основной зал с огромными панорамными окнами, обновленный интерьер и грандиозная летняя терраса с неизменно восхитительными видами на горные хребты. Гастрономические впечатления в «Гости +540», как и прежде, обеспечивает отменная кухня, вобравшая в себя лучшее из того, что предлагает Красная Поляна, гастрономия Кавказа и Европы.

За декорации в «Гости +540» отвечает сама природа. Расположение у подножия горы Аибга, в сердце курорта Горки Город — это не только хрустальный горный воздух и головокружительные панорамы круглый год. Это еще и особое настроение каждой трапезы в кругу друзей или семьи. В новом интерьере авторам проекта удалось усилить эти ощущения. Основательная деревянная мебель в стилистике высокогорных альпийских пабов, спокойные цвета и текстуры, аутентичные предметы декора в сочетании с восхитительными пейзажами дарят гостям совершенно особенную атмосферу.

Закрепляют восторг авторские вариации на тему локальной и европейской кухни. Краснополянская форель, черноморская камбала, мидии в вине, хачапури по-мегрельски или кубдари — определённо must eat для тех, кто в Красной Поляне впервые и только начинает познавать столь колоритную кавказскую кухню. К услугам тех, кто в своих предпочтениях определился давно, — лучшие образцы русской, европейской и даже азиатской гастрономии. Стейки, фирменные бургеры, пицца, эталонная итальянская паста, тартары и карпаччо, морепродукты на гриле, всё разнообразие салатов и домашних десертов — обед в любой гастрономической стилистике станет в «Гости +540» удовольствием особым. А элегантное послевкусие трапезе подарит бокал прохладного белого, тягучего красного или игристого. Ценители вина непременно оценят впечатляющую коллекцию ресторана, в которую вошли порядка 50 оригинальных позиций со всего света. Выбор сложный, но очень приятный.

Гости курорта, проживающие в апартаментах и отелях сети Gorki на отметке +540 м, могут воспользоваться услугой Room Service - ресторанного обслуживания номеров с 11:00 до 23:00. Доставка блюд и напитков осуществляется по меню Room Service Меню

Особенности:

• домашняя кухня;
• в меню - кавказские, европейские, итальянские блюда;
• обширная барная карта;
• летняя терраса
• Room Service - ресторанное обслуживание номеров.