Где находятся лавандовые поля во франции. Лаванда — золото Прованса

    Крым покрывается сиренево-синими коврами в период со второй половины июня до августа, зависит от погоды, которая дама весьма капризная. Знающие люди говорят, что самое удачное время для фотосессий на лавандовых полях обычно приходится с 25 июня по 10 июля. Позднее лаванду тоже можно встретить, но она может быть уже подсушенная и не такая живописная, а где-то ее могут уже и убрать.


    Когда цветет лаванда в Крыму

    Мы попали на лавандовые поля вблизи Алушты 5 июля. В Алуште работает АО "Алуштинский эфирномасличный совхоз-завод", на котором производят косметику на основе натуральных масел, крымских трав, глины и целебных грязей, водорослях, а также травяные чаи, варенье и сиропы. В период цветения розы - обычно с 25 мая и до середины июня- и лаванды - с 25 июня и до сбора урожая - компания организовывает экскурсии на свои поля.


    Горная лаванда около Алушты. Крым.#лаванда #крым #lavanda #crimea #алушта #shagau_крым #shagau

    Публикация от Нина и Наташа, travellers (@shagauru) Июл 6 2017 в 2:51 PDT

    Экскурсия на лавандовые и розовые поля на автобусе

    Из Алушты есть предложения для организованных групп, а также для частных лиц. Необходимо оставить заявку на странице официального сайта https://aemsz.ru/ekskursii.html или позвонить по телефону, в начале июля было две сборные экскурсии для частных лиц. Группу везут на ретроавтобусе в горы, угощают крымским чаем, проводят мастер-классы по плетению венков, а также разрешают собрать лаванду для себя в разумных пределах.



    Розовые и лавандовые поля завода находятся примерно тут.


    Экскурсия на лавандовые поля на джипе

    Второй вариант побывать на лавандовом поле с экскурсией на полях совхоза – заказать поездку на джипах от компании «Джиппинг-тур» (+7 978 760 32 25, +7 978 760 32 30, сайт http://jeeping-tour.ru/ ), его-то мы и выбрали.


    Индивидуальная экскурсия для двоих обошлась в 5 000 р. за 3,5 часа. Помимо лавандового поля, мы побывали на смотровых площадках, с которых открывается вид на Алушту и гору Демерджи, в вековом буковом лесу, в котором набрали чистейшей горной воды из родника, проехали по царской дороге и увидели мост времен Екатерины II, да и просто подышали травяно-горным крымским воздухом.

    В начале июля Крым весь жужжит и цветет, гулять склонам гор – самая лучшая ароматерапия.


    В точках продажи экскурсий в Алуште вы можете купить аналогичную экскурсию в виде конной прогулки.


    Фотосессии на лавандовых и розовых полях, в пшенице

    Как ни крути, а цветущие плантации для большинства из нас экзотика похлеще лягушачьих лапок и устриц. Гарантированно красивые фотографии можно получить, заказав фотосессию. Как выяснилось, в Крыму лавандовые поля не все похожи на открыточные виды цветущего Прованса. Фотографы знают лучшие из них, кроме того, понимают самые красивые ракурсы, выгодное время суток с красивым светом.

    Заказать фотосессию можно, например, у Паленички Натальи (http://palenichka.ru/ ).



    Где в Крыму находятся Лавандовые поля помимо Алушты

    Лаванда появилась в Крыму не сама по себе, ее начали разводить в Никитском ботаническом саду на южном побережье Крыма. В советское время выращивание лаванды приобрело промышленный масштаб, Союз гордился качеством своих цветов, нам сказали, что их качество для косметической продукции превышало прованское, поэтому Франция активно покупала нашу лаванду. Развал страны затронул и лавандно-розовую тему, многие поля оказались заброшенными.


    До сих пор, катаясь по горам, можно увидеть дикую лаванду, которую плотно обступили сорняки. В одном месте я видела розовые поля, превратившиеся в дикие – заросли шиповника. Сейчас многие поля отданы в частные руки, поэтому выглядят более ухоженными. Зачастую расстояние между кустами гораздо меньше, чем в Провансе, потому фотографии получаются менее эффектными, если брать за эталон французские картинки. По мне, так Крымские поля обладают своим шармом, что может быть красивее горной лаванды, о которой пела София Ротару?


    Наиболее приближенные к прованским полям пейзажи можно найти в Бахчисарайском районе, а именно в селе Тургеневка (местные жители помогут найти).


    Где искать лавандовые поля в Крыму (карта)

    Из Симферополя ищите поселки: Водное, Мазанки, Лекарственное, Крымская Роза, между Ароматное и Цветочное. Если вы едете с южного побережья Крыма, то можете посетить эти поля, а заодно побывать в уникальном парке львов «Тайган», который находится в Белогорском районе.

    Из Алушты, Ялты, Гаспры: Лаванда.

    Из Севастополя: Учкуевка, Андреевка, Мекензиевые горы.

    Бахчисарайский район: Тургеневка, Тарасовка, Заветное, Кудрино, Шелковичное, Растущее.

    Отдельная благодарность за фото крымскому фотографу Паленичка Натальи

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня "голубое золото" культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Лаванда - это 39 видов цветущих растений семейства яснотковых. Родиной лаванды является Старый Свет, также она произрастает на Кабо-Верде и Канарских островах, южной Европе, северной и восточной Африке, Средиземноморье, юго-западной Азии и Юго-Восточной Индии. Многие виды лаванды выращиваются экстенсивно в условиях умеренного климата, как декоративные растения для сада или ландшафтного дизайна, а так же в коммерческих целях для добычи эфирных масел

Благодаря приятному аромату и красивому фиолетовому цвету цветущего растения лавандовые поля - очень популярное направление для фотографов. Обширные фиолетовые поля действительно могут обеспечить великолепный пейзаж, и быстрый поиск на Flickr сразу же выдает более 15 тысяч красивых фотографий, из которых мы и выбрали наиболее примечательные, с которыми Вы можете ознакомиться в галерее ниже. Представьте себе умопомрачительный аромат лаванды при просмотре этих фотографий, и наслаждайтесь красотой природы

3. Ферма Кастл, Шорхем, Кент, Англия


4. Лавандовые фермы горы Шаста, Калифорния


5. Сноушилл, Котсуолдс, Англия

6. Лавандовые поля в Орегоне

7. Кастл Фарм, Шорхем, Кент

8. Хартфордшир, Великобритания


9. Лавандовые поля Мэйфилда, Банстед, Великобритания


10. Гора Шаста, Калифорния


11. Кент, Великобритания




12. Прованс, Франция


13. Плато де Валенсол, Прованс, Франция

Прованс - одно из самых популярных и замечательных мест во Франции, и не в последнюю очередь это связано с тем, что именно здесь находятся очаровательные лавандовые поля. Увидеть нечто подобное в других местах и в других странах практически невозможно. Если вы приедете в Прованс летом, если вы вообще летом попадёте во Францию, то вам обязательно стоит увидеть лавандовые поля. Это зрелище вы запомните на всю жизнь. Пространство до горизонта, всё утопающее в фиолетовом, сиреневом, дымчатом свете - такое забыть просто невозможно. Плюс аромат, который тоже наполняет собой всю округу. Если вы видели лавандовое поле днём, то у вас есть ещё возможность получить необыкновенные впечатления, когда вы захотите посмотреть на него на рассвете, на закате. Каждое время суток даёт лаванде своё неповторимое очарование, так что стоит потратить несколько дней на созерцание этой красоты, только тогда вы сможете сказать о том, что действительно видели лаванду.

Когда цветёт лаванда

Лаванда цветёт летом, но в разных областях страны она цветёт в разные месяцы. И это хорошо, потому что когда бы вы ни приехали в любой летний месяц у вас будет возможность насладиться этим поразительным зрелищем.

Время цветения лаванды зависит, в основном, от трёх условий.

  • район страны. В южных районах лаванда цветёт в одно время, в северных в другое.
  • высота над уровнем моря. Лаванда является высокогорным растением, большинство сортов лаванды растут на плоскогорьях. Но какие-то сорта растут выше, какие-то ниже. Вы сможете увидеть насаждения лаванды на разной высоте, а заодно и совершить прогулку по горному серпантину. Обычно лаванда и серпантин просто неотделимы друг от друга, ведь плоскогорья находятся на большой высоте. И это ещё добавляет шарма таким лавандовым полям и позволяет сделать поездку с целью их увидеть настоящим приключением.
  • собственно сорт лаванды. Некоторые сорта цветут раньше, некоторые позже, примерно как яблони и другие плодовые деревья.

Всё это вместе и определяет, когда лаванда начнёт цвести. Если вы собрались получить визу во Францию и приехать сюда с целью посмотреть лавандовые поля, то следите через интернет за тем, в каких частях страны началось цветение, а в каких закончилось. Так вы всегда будете уверены, что увидите чудесные лавандовые поля во всём их великолепии.

Как растёт лаванда

Лаванда растёт на полях. То есть, она растёт не сама по себе, её выращивают специально. По этой причине она обычно растёт ровными рядами. Во Франции любят порядок, и лавандовое поле - это несколько рядов лаванды, которые простираются так далеко, как позволяет местность. Далеко не везде насаждения лаванды простираются до пределов видимости. Как уже говорилось, она растёт в высокогорных районах и на плато, которые редко бывают протяжёнными и ровными на всей протяжённости. Часто посадки лаванды имеют причудливую форму, чтобы вписываться в рельеф местных гор. Тем интереснее их рассматривать, совмещая поиск лавандовых полей с путешествием по горным массивам.

Лавандовые поля бывают более или менее ухоженными в зависимости от заботливости фермера, который занимается выращиванием этой культуры, и от используемых им технологий. Если фермер ответственно подходит к делу, то лавандовые кусты поливаются, между ними имеется свободное пространство и нет никаких сорняков. Если менее ответственно, то урожай лаванды зависит от погоды, от наличия солнца и дождей, а между кустами лаванды могут прорастать сорняки, например дикий мак. Но в целом это совершенно не портит картины. Чего только стоит один запах, который сопровождает цветение лаванды! Ради этого запаха уже многие готовы приехать чтобы находиться рядом с этим чудом.

Лучшие лавандовые места во Франции

Как известно, центром всех любителей лаванды во Франции традиционно считается Прованс. Действительно, здесь больше всего как фермеров, выращивающих данное растение, так и туристов, которые приезжают на это посмотреть.

Но есть как минимум несколько центров во Франции, куда каждый год приезжает множество туристов с единственной целью - посмотреть на то, как это растение цветёт.

  • Валенсоль - это одни из самых знаменитых лавандовых полей. Здесь лаванда цветёт в начале июля - начале августа. Это средний по времени цветения регион. Здесь даже отмечается день лаванды как особый праздник, и отмечается он в третье воскресенье июля. В большинстве случаев в это время лаванда как раз вся стоит в цвету и радует как местных жителей, так и тех, кто специально приехал в этот район или вообще принял решение приехать жить во Франции из другого государства.
  • Гора Ванту - также известнейший центр для всех любителей лаванды. Здесь цветение лаванды более позднее: конец июля - конец августа. Праздник лаванды отмечается 15 июля.
  • Люберон - один из самых красивых районов Франции в принципе. Именно здесь располагаются деревни и небольшие городки, которые как будто сошли с полотен средневековых живописцев. Прекрасное место для тех, кто любит природу и отсутствие выраженных следов человеческой цивилизации. Ну и конечно, лаванду. Здесь она цветёт в июле.
  • Дром - это то место, где наблюдается раннее цветение лаванды. Срок её цветения здесь сдвигается на июнь-июль. Если вы будете во Франции именно в начале лета, то это лучшее место, куда вы сможете поехать. Здесь лавандовые насаждения отличаются особенной ухоженностью, что радует и тех, кто приезжает во Францию на время цветения, и тех, кто уже решил

Таким образом, вы всегда сможете выбрать одно из перечисленных мест, если приедете во Францию, и в любой месяц лета у вас будет возможность выбрать нужное направление и отправиться любоваться на лаванду. Обязательно возьмите с собой свою семью и детей, или любимого человека - нет более романтичного места на свете, чем лавандовые поля. И если вы уже побывали там, то обязательно с этим согласитесь. Многие пары приезжают во Францию именно в это время, чтобы увидеть лавандовые поля и предаться романтике, а потом, возможно, даже заключить брак во Франции , что тоже является очень популярным.

Зачем выращивают лаванду во Франции

Стоит заметить, что выращивание лаванды проводится, конечно же, не только для туристов, которые приезжают посмотреть, как красиво она цветёт. Лаванду выращивают для разных целей, она широко используется, например, в медицине, в парфюмерии. Ещё одним интересным свойством лаванды можно назвать то, что пчёлы делают из неё вкуснейший лавандовый мёд, который тоже пользуется большим спросом. Другими словами, это растение способно дать очень много, поэтому неудивительно, что его выращивают по всей Франции.

Франция является одной из немногих стран-поставщиков лаванды. Просто потому, что это растение является во многих смыслах особым. Например, оно растёт только в гористой местности, а горы есть далеко не в каждой стране. При этом лаванда любит мягкий климат, а климат Франции в этом смысле является очень подходящим. Так что именно во Франции выращивается лаванда для экспорта по всему миру, и этим объясняется то, что здесь выращивают лаванду в таком количестве.

После того, как урожай лаванды будет собран, её отвозят на перерабатывающий завод, чтобы получить из неё, в первую очередь, лавандовое масло, которое как раз и используется во многих сферах человеческой жизни. Производство разных продуктов из лаванды - это тема отдельного разговора. Достаточно только сказать, что в очень многих медикаментах такое масло присутствует, также оно является ароматическим маслом, которое у многих любимое. Аромат лаванды отпугивает моль, дезинфицирует воздух, во всех отношениях это очень полезное растение. Если вы решите приехать во Францию в тот момент, когда лаванда цветёт, то обязательно посмотрите на это, и вы точно не пожалеете.

Как осматривать лавандовые поля

Казалось бы, что может быть проще. Но и тут есть несколько правил, которых лучше придерживаться. Это нужно для того, чтобы у вас всё прошло гладко и вы не нарушили никаких законов.

Во-первых, лавандовые поля, как уже говорилось, выращиваются не для красоты, а на продажу. Так что это всё частная собственность того или иного фермера. Поэтому не стоит заходить на лавандовые поля, не стоит ходить между рядами без разрешения владельца или его представителя, это может привести к конфликту с законом и к повреждению насаждений. Обычно вдоль полей всегда идёт дорога общего пользования, по ней и стоит перемещаться. Тем более не стоит рвать лаванду без разрешения.

Во-вторых, из лаванды делают мёд. Делают его пчёлы, которые кружатся над зарослями лаванды в огромном количестве. А значит, надо подумать о том, что вас могут ужалить. Обязательно захватите с собой средства от пчелиных укусов и от аллергии. Если у вас аллергия на пчелиные укусы, отнеситесь к такому мероприятию, как посещение лавандовых полей, с десятикратной осторожностью. При попытке потрогать или сорвать растение лаванды большой шанс того, что вы не заметите пчелу, и она вас ужалит.

Кстати, лаванда пахнет очень сильно, и когда она цветёт, особенно в таких масштабах, то это тоже может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у предрасположенных людей. Если вы аллергичны, возможно, вам лучше поискать другие варианты отдыха и развлечения - например, снять виллу на Лазурном Берегу и поваляться на песке, который аллергию у вас точно не вызовет.

Наконец, часто лаванда растёт в горах, и вам придётся ехать по серпантину, чтобы добраться до неё. Обязательно соблюдайте осторожность, если вам придётся перемещаться в горных районах. Лучше всего наиболее ответственные участки преодолевать днём, а не ночью, и не преувеличивать свои способности к скалолазанию и к перемещению на автомобиле или велосипеде по крутым спускам и подъёмам. Это тоже позволит вам получить только удовольствие от лавандовых полей без неприятных происшествий.

Если вы приехали полюбоваться лавандой, то не забудьте взять с собой фотоаппарат и видеокамеру. В большинстве случаев вы сможете производить съёмку бесплатно, так как лаванда является, как уже говорилось, культурным растением, которое выращивается на продажу, и не представляет собой аттракцион. Если кто-то пытается получить с вас деньги за право фотографировать лаванду, то это, скорее всего, мошенники. Поля простираются на много километров, так что найдите место, где вам никто не будет мешать, и фотографируйте сколько вам захочется. Это будут одни из самых лучших фотографий в вашей жизни, потому что такое зрелище даже трудно с чем-то сравнить, настолько оно оригинальное и красивое.

На многих фотосессиях в интернете вы можете увидеть, как люди лежат, раскинув руки и ноги, на лавандовом поле, либо бегут по лаванде вдаль. Скорее всего, это фотографии по согласованию с владельцем поля, не пытайтесь делать так же, если вы не получили его разрешение. Представьте себе, что бы вы чувствовали, если бы это было ваше поле, а незнакомые люди бегали бы по нему и мяли бы вашу лаванду, в которую вы вложили силы и деньги. Во Франции гибкая система штрафов, так что лучше не рисковать. К тому же, если вы хотите сесть или лечь на лавандовом поле, всегда помните про пчёл.

Как приехать во Францию любоваться лавандой

Если у вас есть желание приехать во Францию, чтобы вдоволь полюбоваться лавандой, то это технически совсем не сложно осуществить.

Для начала, вам нужно получить визу во Францию. Не обязательно в этом случае получать визу D Визитёр для длительного пребывания во Франции, в большинстве случаев вполне можно обойтись и краткосрочной визой. В течение трёх месяцев вы вполне успеете приехать во Францию, вдоволь полюбоваться лавандой и вернуться обратно. Если же вы планируете остаться , тогда нужно получать длительную визу.

Далее - открыть банковский счёт во Франции . Этот счёт вам понадобится, чтобы снимать с него деньги на протяжении всего того времени, что вы будете жить во Франции. А также - вас просто не пустят в страну, если вы не откроете счёт. Обращение к специалистам в Кофранс позволит потратить намного меньше времени и нервов на такие формальности, как открытие банковского счёта - и устремиться вперёд, к лавандовым полям, которые вас ждут!

Не забудьте получить страховой медицинский полис во Франции . Медицинская помощь может потребоваться в любой момент, не только в том случае, если вас ужалит пчела, бывают и более серьёзные ситуации. Если вы решите предварительно оформить страховой полис во Франции, то это даст вам возможность ни о чём не беспокоиться и знать, что медицинскую помощь вам всегда окажут бесплатно.

Сделав всё это, вы уже сможете легко или даже просто на время цветения лавандовых полей. И не сомневайтесь, что лаванда станет ярким впечатлением в вашей жизни!

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда – душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Похожие публикации