Odihnă și muncă în Franța: wufing sau perspective de muncă cu fracțiune de normă la o fermă. Wufing sau agroturism, munca voluntară pentru adăpost și hrană Voluntari la ferme

Agroturism internațional, de unde să începem

Agroturismul este poate cea mai atractivă opțiune călătorii interesante! Potrivit pentru persoanele cărora le place să-și petreacă vacanțele departe de orașe, în natură, pentru cei care stau în birourile lor plictisitoare și au poftă de activitate fizică la aer curat.

Agritourism lucrează la ferme din întreaga lume, în 52 de țări unde poți obține viză. Vei lucra gratuit 4-6 ore pe zi, iar pentru munca ta fermierul iti va asigura locuinta si hrana. Nici fermierul, nici voluntarul nu se plătesc. De regulă, perioada pentru care merg la muncă la o fermă variază de la 1 săptămână la o lună, totul se negociază individual.

Aș dori să remarc imediat că agroturismul există în Rusia, Belarus și Kazahstan, totuși, în țara noastră nu este încă bine dezvoltat, dar dacă doriți să începeți agroturismul din Rusia, consultați site-ul www.agritourism. ru mai întâi de a fi în propria ta țară îți va fi mai ușor să organizezi o astfel de călătorie. Și mai jos voi vorbi despre agroturism în diferite țări ale lumii!

Organizatie internationalaWWOF(World Wide Opportunities on Organic Farms sau Willing Workers on Organic Farms) sunt programe internaționale de agroturism care vă permit să combinați călătoriile către tari diferite cu munca la ferme ecologice.

Site-ul oficial al organizației internaționale a fermierilor

Fermierii care doresc să participe la acest program trebuie să plătească o taxă anuală către WWOF și să certifice că ferma lor este exclusiv ecologică și că voluntarii nu vor trebui să se ocupe de pesticide. Fermierul confirmă, de asemenea, că voluntarilor care vor să vină să lucreze la ferma sa li se vor asigura locuințe care respectă standardele sanitare.

Cei care doresc să lucreze la ferme dintr-o anumită țară trebuie să plătească și o taxă anuală de participare la WWOF, care este de aproximativ 40-50 USD. Înregistrați-vă pe site, selectați o țară, plătiți o taxă de membru și vi se va oferi o bază de date cu fermierii înregistrați în acea țară. Alege varianta care ti se potriveste cel mai bine si scrie o scrisoare! Toată comunicarea are loc de obicei pe Limba engleză.

Vize

WWOF și fermierii nu procesează vizele de muncă. Înainte de a călători, citiți cu atenție legile vizelor din țara în care urmează să călătoriți. Unele țări interzic orice formă de muncă, chiar și fără compensație bănească, cu excepția cazului în care aveți viza de lucru. Cu toate acestea, în multe țări, chiar și în Canada și Australia, puteți lucra la o fermă cu o viză de turist sau de student. În orice caz, va fi foarte problematic să demonstrezi că ai venit special pentru muncă și să te dai afară din țară, deoarece poți spune că aceștia sunt prietenii tăi cu care ai stat în timpul călătoriei prin țară.

Alte site-uri unde te poți înscrie pentru a fi voluntar pentru a lucra în ferme ecologice:

wwoofhawaii.org- Aloha! Site web pentru fermele ecologice din Hawaii. Hawaii a stat întotdeauna puțin departe de America continentală, probabil pentru că există o mare diferență în culturi și viziuni asupra lumii în general. Pentru calitatea de membru la programul fermei pe Insulele Hawaii, va trebui să plătiți o taxă separată chiar dacă ați plătit deja pentru a participa la Programul US Farm. Ne dorim foarte mult să mergem în Hawaii în acest program, deoarece deja am fost acolo (în Oahu) și am fost încântați, acum vrem să vedem alte insule - Maui, Kaui, Molokai și cele mai multe insula mare arhipelag hawaian.

www.volunteerprograms.org – aici veți găsi activități de voluntariat în țări precum Mexic, Ecuador, Bolivia, Peru, Costa Rica, Guatemala.

www. voluntariamericii de sud. net– un site mare pentru munca de voluntariat America de Sud, aici găsești muncă gratuită sau prost plătită nu doar la ferme, ci și în alte locuri unde este nevoie de muncitori. Site-ul conține link-uri către organizații care angajează voluntari și există recenzii și experiențe ale oamenilor care au lucrat în cadrul acestui program.

Un articol despre cum să călătorești cu WWOOF. Cum să se înregistreze. Cum să alegi un membru. Stânci subacvatice.

Organic Ferme WWOOF- recenzii despre voluntariat

ÎN Nordul Italiei draperiile se preparau. Peste dealuri se târau nori posomorâți. Și în interiorul fermei mari, eu și prietenul meu ne-am întors capetele surprinși, privind rafturile de cărți prăfuite și decorațiunile ciudate. Nu pot spune că aveam așteptări mari de la WWOOF, dar costumul de pui din papier mâché din dormitor a fost o surpriză.

De aici și primul sfat, dacă ai de-a face cu WWOOF, fii pregătit pentru orice.

Numele gazdei noastre era Sylvia. Această femeie puternică de vârstă mijlocie conducea un mic holding și, în timpul liber, își conducea propria fermă, formată dintr-o grădină de legume, o livadă, capre și găini. Ea știa engleza la un nivel de bază și, cu fiecare ocazie, folosea sintagma „femeie puternică” dacă conversația se îndrepta către mame, femei independente și de succes. De aceea am numit-o așa între noi.

Fulgerul fulgeră în afara ferestrei, luminând valea. Sylvia pregătea prânzul în bucătărie. Lapte de capră, carne, cartofi, salată - toate de la ferma ei ecologică. Nu am participat la sacrificiul caprei, dar am adunat cartofi și salată, ceea ce i-a făcut deosebit de gustoși și valoroși pentru noi.

La prânz s-au alăturat muncitorii din construcții care renovau hambarul și un alt ajutor de la fermă. Conversația s-a desfășurat lin în italiană, adesea întreruptă de râsete. Eu și prietenul meu am înțeles puțin, pentru că... cunoștințele noastre de italiană s-au extins doar la legume, fructe, unelte de grădinărit și frazele preferate ale Sylviei, cu care ne-a motivat să facem o muncă fructuoasă, dar aveam suficiente gesturi și expresii faciale pentru a înțelege mai mult sau mai puțin esența. Al treilea voluntar de la WWOOF a fost o fată care a lucrat și cu noi, era americancă și a venit să-și îmbunătățească italianul.

Vinul roșu și pâinea de țară servite la prânz erau schimbate cu vecinii pentru brânza de capră a Sylviei. Produsele de aici au înlocuit moneda. Ne-am obișnuit repede, așa că nu voi mai subestima niciodată costul brânzei bune.

Dimineața, Sylvia ne dădea sarcini pentru ziua: pliviți sparanghelul, strângeți fructe și fân după prânz etc. Neexperienta noastră în tot ceea ce ține de agricultură și gospodărie nu a fost o piedică. Am fost mustrat o singura data si asta din cauza propriei mele prostii. Dacă ești dispus să înveți și nu te deranjează murdăria, greșelile și te trezești devreme, îți va face plăcere să lucrezi la o fermă.

În jurul lumii cu WWOOF

WWOOF este un acronim pentru World Wide Opportunities on Organic Farms, care se traduce prin . Acest serviciu îi ajută pe fermieri și pe cei care doresc să lucreze la o fermă să se găsească. Această organizație seamănă mai degrabă cu o adunare de grupuri cu gânduri similare decât cu o corporație internațională centralizată. Pentru a participa la programul WWOOF trebuie să vă înregistrați, să selectați țara în care doriți să lucrați și să vă înregistrați pe site-ul lor.

WWOOF nu are apartenența internațională, deci va trebui să plătiți pentru fiecare țară selectată separat, iar acestea sunt aproximativ 100. Prin urmare, decideți din timp unde doriți să vizitați pentru a nu plăti de mai multe ori. Accesul într-o țară costă plus sau minus 30 USD, în funcție de țara selectată, care este taxa anuală de membru. Nu trebuie să aveți abilități speciale în agricultură pentru a participa la program va fi suficientă dorința de a lucra.

După cum vă puteți imagina, WWOOF deschide o mulțime de oportunități de călătorie. Dacă doriți să călătoriți în lume, aceasta este o modalitate excelentă de a vizita 99 de țări și de a economisi zeci de mii de dolari pe parcursul unui an de călătorie. În plus, vei învăța abilități, limbi necunoscute anterior și vei face noi prieteni.

În timpul șederii noastre de două luni la ferma Sylviei, nu am cheltuit niciun ban pe mâncare și cazare, când chiar și o excursie la buget ne-ar fi costat cel puțin 2000 de euro, inclusiv costul căminului și hranei.

Cum să vă alăturați

Am cumpărat acces la baza italiană WWOOF cu 25 de euro stând într-o cameră de cămin. Nu este nimic complicat aici. Trebuie să accesați site-ul web WWOOF http://www.wwoof.net/, să selectați țara de destinație și să vă înregistrați.

După completarea cererii și achitarea taxei, veți primi o listă a fermelor care participă la program în țara selectată. Puteți contacta oricare dintre ei.

Descrierile pentru ferme vă vor spune despre proprietarul fermei și cerințele pentru muncitori. Citiți cu atenție, verificați detaliile despre plasament, exemple de lucrare care vi se va atribui, de câte ori și cum veți fi hrănit și numai după aceea faceți o alegere. Ar fi o idee bună să întrebați despre regulile casei și ce limbi vorbesc proprietarii.

Asigurați-vă că verificați secțiunea WWOOF în alte țări, există țări care participă la WWOOF, dar nu au un organism central de conducere și mai sunt 50 de țări.

Cum să alegi o fermă

Cuvântul „fermă” este oarecum limitativ. La WWOOF veți găsi comunități ecologice, ferme comerciale, vii, livezi, grădini de legume și multe altele.

La scurt timp după ce ne-am alăturat WWOOF-ului italian, ni s-a trimis o listă cu sute de ferme. După ce am decis să petrecem 2 luni vacanța de varăîn Italia, am contactat două ferme care ni s-au părut cele mai atractive. Unul era în nordul Piemontului, iar celălalt în Toscana, intenționând să petreacă o lună în fiecare.

Înainte de a alege ferme, am verificat rutele către acestea și am calculat costurile de călătorie, deoarece costurile de transport reprezintă adesea majoritatea cheltuielilor de călătorie. Vă încurajez să urmați și acest sfat, mai ales dacă aveți un buget restrâns.

În cazul Silviei, am găsit un zbor low-cost spre Milano, apoi ne-am schimbat într-un tren spre Asti. La gară ne-a întâlnit Sylvia într-o mașină veche, în total am cheltuit 50 de euro pe drum.

Posibile probleme

Nu toți proprietarii de fermă sunt la fel de minunați ca Sylvia. La a doua fermă din Italia, ni s-a cerut să mutăm o grămadă de lemne de foc și era literalmente plină de scorpioni, desigur, am refuzat. Apoi proprietarul a crezut că plivim florile prea încet. În astfel de cazuri, vă sfătuiesc să vorbiți imediat cu proprietarul și să căutați compromisuri.

Dacă nu-ți place locul în care ai venit, ai tot dreptul să-l părăsești. Se așteaptă ca voluntarii să-și trateze proprietarii cu respect, așa că, dacă nu este o urgență, acordă-le o șansă. Am părăsit ferma din Toscana cu o săptămână mai devreme decât era planificat, pentru că... situația nu s-a îmbunătățit, dar pot să vă spun că cele peste 30 de ferme pe care le-am vizitat în întreaga lume au lăsat în urmă amintiri pozitive.

Ce am făcut la o fermă din Ecuador, în pădurea cu nori. Am făcut ciocolată, cafea, paste și iaurt literalmente de la zero. Au fost mulți voluntari și o atmosferă prietenoasă, întrucât ferma era o comunitate ecologică și rezervație naturală. Sarcinile s-au schimbat în fiecare zi, am studiat copacii locali pentru a ajuta la instalarea unei turbine eoliene, folosindu-ne picioarele pentru a face un amestec de clădire de lut și paie.

Deci ce zici de woofing? Să muncim pentru mâncare și să luăm puțin aer curat. De exemplu, în Pirineii francezi. Unde fac foie gras... Cunoștințele de la țară vor fi de folos.

cabana ecologica
WWOOF este un acronim care are două sensuri în engleză: World Wide Opportunities on Organic Farms sau Willing Workers on Organic Farms. În general, putem spune că acesta este un fel de ecoturism care vă permite să îmbine relaxarea și munca în aer curat cu dobândirea de cunoștințe despre agricultura ecologică, care a devenit deosebit de la modă în Europa în ultimii ani. Deși această cunoaștere va fi surprinzător de familiară multor ruși. În esență, aceasta este aceeași dacha rusească: o grămadă de compost, separarea obligatorie a deșeurilor, economisirea apei și a energiei electrice, muncă manuală și un minim de îngrășăminte. În Rusia este o fermă forțată „prietenoasă cu ecologic”, în Europa este una cu greu câștigată.
Un fermier care dorește să participe la program plătește o mică taxă anuală către WWOOF din țara sa, confirmând că ferma sa îndeplinește unele standarde de agricultură ecologică (de exemplu, nu se folosesc substanțe chimice) și că voluntarilor li se vor asigura locuințe sanitare.
Un voluntar care dorește să participe la program contactează biroul organizației din țara în care dorește să o viziteze și plătește o taxă anuală de membru (20-60 USD). În schimbul acestuia, primește un caiet de catalog cu o listă a fermelor, adresele, condițiile și numerele de telefon ale acestora. Apoi, tot ce rămâne este să anulați și să sunați persoanele selectate și să ajungeți la ora stabilită.
De regulă, un astfel de ecoturist rămâne în fermă pentru o perioadă de nu mai puțin de două săptămâni șederea poate fi de până la șase luni. Nu trebuie să muncești atât de mult - patru până la șase ore pe zi - în schimbul hranei și locuinței. Fermierul și voluntarul nu își plătesc niciun ban. În 2010, 50 de țări erau înregistrate în sistem, deși 20 aveau o singură fermă. Munca la o fermă pentru hrană și locuință (și nu numai la o fermă) poate fi găsită și prin site-urile http://www.workaway.info/ și http://www.helpx.net/ Cu toate acestea, nimeni de acolo nu poate garantează ferme „ecologice”, dar sunt posibile unele oferte exclusive.
Lucrarea poate fi foarte variată - în Coreea de Sud veți ajuta la prepararea kim chi și tofu, la recolta de struguri la fermele din Franța, la colectarea boabelor de cafea în nordul Thailandei și la miere de la albinele din Liguria din Insulele Canguri. Bineînțeles, mai rămâne problema vizelor. Munca, chiar și munca voluntară, necesită uneori o viză specială. Tipul de viză cerut depinde de legile și practicile de imigrare din țara vizitată. Dar în unele țări există un schimb simplificat. De exemplu, europenii pot merge la muncă Noua Zeelandă fara viza.
Nu există astfel de concesii pentru ruși, dar în multe țări poți lucra în continuare gratuit și cu viză de turist. În plus, proprietarii fermelor vă pot ajuta cu invitații. Și, bineînțeles, de ce să specificați în ce scop mergeți în Spania - să urmăriți lupte cu tauri sau să culegeți mere. În Australia, obținerea unei vize de turist este permisă tuturor în Canada, de asemenea, puteți lucra „gratuit” timp de una până la patru săptămâni.

Povestea unei ferme
Jane și Peter și fiica lor, Eli-Flo, în vârstă de 13 ani, s-au mutat în Franța din Albion în urmă cu 12 ani, când și-au dat seama că au devenit teribil de deconectați de natură. Era imposibil să cumperi o bucată de teren în Anglia pentru suma primită din vânzarea apartamentului lor modest, dar Pirineii erau plini de foarte multe oferte bune. Le-a plăcut foarte mult numele fermei - „Uși noi”, deoarece tocmai îi deschideau ușile viață nouă, așa că au decis să nu-l schimbe. Așa a apărut asociația de agricultură permacultură New Doors. Da, în Pirineii francezi, deschiderea propriei asociații este o simplă simplă. Prin urmare, în Miron, un oraș vecin de 3,5 mii de locuitori, există un club de tir destul de dezvoltat, cluburi de înot, cluburi de cimpoi și alte câteva sute de cluburi și organizații. Acest lucru se datorează faptului că înregistrarea unor astfel de organizații vă permite să nu plătiți taxe pentru activitățile dvs. comerciale (de exemplu, la vânzarea fructelor cultivate în grădina dvs.). Prin urmare, afacerile mici și foarte mici din această regiune înfloresc - ferme din toate satele din jur producând suc și cidru de mere de casă, foie gras și pateuri, chifle, vafe și pâine, legume proaspete, fructe și conserve din ele, mii de feluri. de brânzeturi, își reprezintă produsele la piața de sâmbătă dimineața din Miron. Ce priveliște este! Meșteșuguri din lemn și ceramică lucrată manual, coșuri, salată, cornuri - totul se amestecă sub acoperișul pieței acoperite, care se varsă în stradă, umplând toate străzile din jur ale Myronului medieval. Totuși, lucrurile care se vând aici nu sunt în întregime „handmade” - blugi turcești, piepteni chinezești, tricouri din Thailanda etc. Prețurile nu sunt deloc rustice. Nu degeaba Franța este considerată una dintre cele țări scumpe Uniunea Europeană.
Bineînțeles, înainte de a se ridica pe picioare și de a deveni o fermă care se asigura cu legume și fructe pe tot parcursul anului, Jane și Peter au fost nevoiți să muncească din greu - să refac casa, să construiască alta, să pună ordine în grădină. Wooferele i-au ajutat în acest sens - încă din primul an în care le-au avut în mod regulat - o dată la câteva luni - și i-au ajutat să construiască, să sape și să pierdă. Pentru voluntari a fost alocată o dubă foarte confortabilă - o casă mobilă transformată într-o casă de oaspeți cu un pat larg și electricitate. Ferma, în general, este mică - câțiva măgari pentru pregătirea lemnului de foc, foarte gros, dar „de lucru”. Rațe cu rătuci, găini cu pui. Trei pisici și un „câine foarte protector” pe nume Bomba. Mai mulți smochini, din care Jane vinde smochine la piața locală. Cireși. Un iaz cu șase crapi - pește nu pentru hrană, ci pentru a testa puritatea apei de băut. Ei bine, paturi cu tot felul de lucruri mărunte.

Wufing din experiența personală
Aflând că am ajuns de la Barcelona în micul sat Beloc-Saint-Clemens, la o sută de kilometri de Toulouse, în doar 12 ore, Peter a fost foarte surprins: pentru un autostopul cu experiență, a ajunge acolo în doar dublul timpului unei mașini este un rezultat bun, dar pentru un autostopul începător Experiența autostopulului este pur și simplu superbă. Cu toate acestea, am fi ajuns acolo mai repede... Am avut probleme doar în Spania - spaniolii ne dau rar lifturi, dar cu cât intram mai adânc în sălbăticia franceză (Toulouse-Oche-Miron-Belok-San Clemens), cu atât era mai prietenos. oamenii au devenit. Și așa o vecină ne duce până la ușile Les portes nouvelles („Uși noi” în franceză)... Ne întâlnesc Eli-Flo, în vârstă de 13 ani, și prietena ei Emily. Părinții mei au plecat să ne caute - au primit mesajul nostru și nu s-au gândit că vom găsi o călătorie chiar până la ușă.
Am întâlnit întâmplător o familie de muzicieni și fermieri britanici - prin prietena mea franceză Joanne, care, după ce a aflat că vreau să încerc wufing, le-a oferit contactele lor. Astfel am reusit sa evit procedura de inscriere si taxa de inscriere. Ei bine, aveam deja o viză Schengen.

În primele trei zile am muncit foarte mult. Sarcina a fost de a curăța un gard acoperit cu tufișuri spinoase și zona din jurul lui acoperită cu iarbă. În trei zile, sarcina a fost finalizată, cu prețul a două perechi de papuci aproape rupte în bucăți. Jane și Peter au fost surprinși și au cerut să taie urzicile de sub pomi fructiferi. Am întrebat dacă știau că fânul de urzici este foarte benefic pentru rătuci și pui iarna. Desigur că nu. A trebuit să fac fân. Ei bine, a fost destul de ușor. Mesele sunt asigurate de proprietari. Dimineața - mic dejun „francez” - suc rece sau ceai, pâine albă cu unt și gem sau miere. Neobișnuit pentru noi, tradițional pentru ei. La ora 4 după-amiaza este ceai, care pentru britanici este doar ceai, fără dulciuri sau chifle. La 6 - un aperitiv (trei tipuri de lichioruri de casă), transformându-se lin în cină - invariabil apetisant. Apoi programul a devenit mai variat - tăiați crengile folosind o tunderă specială, mâncați cireșe dintr-un copac, ajutați la încărcarea unei canoe într-o mașină pentru a o duce la râu și a o plimba...
Într-o zi, ne-am dus la cabana prietenei lui Jane, care crește cai, pentru a restabili ordinea acolo, deoarece proprietara și-a rupt coloana după ce a căzut de pe un cal și se afla în spital. Această fermă, potrivit lui Jane, era mai „îngrijită”, dar ne-a plăcut mai puțin decât „Ușile noi” - totul era prea „civilizat”. Aici sarcina noastră este să punem înapoi pietrele căzute din garduri, să tăiem iarba cu o mașină de tuns iarba și... să înotăm în piscină. Ceea ce am făcut cu plăcere.
După refacerea gardului de piatră, proprietarii și-au dat seama că ne pot încredința sarcini mai serioase, așa că ultimul lucru pe care l-am făcut la fermă a fost să reparăm treptele care coboară spre grădină. Treptele de pământ, acoperite cu cioburi sparte și mărginite de scânduri, s-au prăbușit - în urmă cu 12 ani au fost ridicate de primii wooferi, care acum au propria lor fermă în Anglia...
Această lucrare a fost creativă - a trebuit să replanificăm întreaga scară. Însă proprietarii au fost mulțumiți. Atunci aveam dreptul la weekend - ne-am plimbat prin cartier, am plimbat câinele, am dormit la umbră și ne-am băgat la soare. Am înotat din nou în piscină. Am mâncat grătar și am băut. În general, woofing-ul a fost cu siguranță un succes. Săptămâna a zburat ca o zi. A fost păcat să plec, dar Peter și Jane au promis că ne vor lăsa ferma la dispoziția noastră pentru o lună întreagă - când au plecat în vacanță...
Text de Natalia Vladimirova, fotografie de autor, publicată în jurnalul de bord„Vladivostok Air” nr. 49, 2011

Districtul Sebezhsky din regiunea Pskov este un ținut de lacuri și păduri, unde un mare și, probabil, cel mai faimos eco-sat din Rusia se întinde între lacurile Bolshoye Olbito și Anninskoye - „ Cer senin”.

Locuitorii așezării invită nu doar oaspeții care doresc să petreacă câteva zile în natură, să ia o pauză din agitația orașului și să respire aer curat, ci și voluntari care sunt apropiați de ideologia satelor ecologice, voluntariatului ecologic și agroturism.

Loc de munca

„Clear Sky” acceptă voluntari care să lucreze în grădină, vii, grădini de legume și la fermă în general. Există multe animale de companie aici și aveți nevoie și de ajutor pentru a le îngriji.

În plus, voluntarii pot ajuta lucrari de constructii, cules de ciuperci și fructe de pădure, plantare de copaci și alte activități agricole.

Va trebui să lucrezi patru ore dimineața. A doua jumătate a zilei este timp liber.

Prevăzut

Locuitorii așezării oferă voluntarilor cazare gratuită și trei mese vegetariene pe zi.

Cheltuielile de transport și achiziționarea de alimente pentru diete specializate sunt în sarcina voluntarului.

Cerințe

Voluntarii din „Clear Sky” nu sunt supuși niciunei cerinte speciale. Tot ceea ce este necesar pentru a deveni membru al comunității în timpul șederii dumneavoastră în așezare și a ajuta la treburile casnice este munca grea, responsabilitatea, capacitatea fizică de a munci și dorința de a aduce o contribuție fezabilă la viața și dezvoltarea satului ecologic.

Participare

Ajutoarele pot alege durata activităților lor de voluntariat. Datele de sosire și perioadele de lucru se negociază individual cu organizatorii.

Contacte

Puteți afla mai multe despre ecosatul Clean Sky și puteți contacta rezidenții pe site-ul oficial.

Puteți afla mai multe despre munca de voluntariat în localitate.

După ce am stat două săptămâni în Jeju ca turiști, am mers la a patra și ultima fermă din Coreea: a fost acordat un sejur de două luni fără viză. turiştii ruşi, se apropia de final. Ferma avea un cod WWOOF Coreea JJ-112 și o temă mandarine. Proprietarii fermei au condus și o pensiune, unde ni s-a oferit să locuim într-o cameră comună. Sezonul mandarinelor din Jeju nu începe decât în ​​noiembrie, așa că nu ne așteptam la ceva deosebit de interesant și ne-am gândit că plivitul va fi principala noastră ocupație. Indiferent cum ar fi. Dar mai întâi, lucrurile bune:

Pe lângă noi, mulți oameni s-au oferit voluntari la fermă: coreeana de origine americană Jenny și iubitul ei, coreeana Kwan, franțuzoacele Sophie și Isabelle (a doua a plecat a doua zi), Shian din Singapore, precum și Monica din Lituania și Katie. din Taiwan. Datorită coreenilor din echipă, nu am avut nicio barieră lingvistică cu gazdele; toată lumea a înțeles ce trebuie făcut și cum. Desigur, m-am bucurat să socializez în sfârșit, mai ales că toată lumea vorbea engleză. Pensiunea avea două camere voluminoase în care locuim noi, voluntarii și oaspeții obișnuiți care plăteau pentru a rămâne. Aveam dreptul la micul dejun și cina împreună cu oaspeții într-o cafenea (pensiunea oferă demipensiune) și prânzul la casa părinților gazdei, care se află în apropiere. În apropiere era și o fermă cu cai, pe care o puteai mângâia dacă doreai apropiindu-te cu atenție din lateral. Iar de pe veranda pensiunii se vedea marea. Iată, de fapt, toate avantajele care au apărut în timpul șederii noastre.

Vă voi spune puțin despre rutina zilnică. Avand in vedere ca exista o singura baie pentru fiecare camera, doamnele si cu mine trebuia sa ne trezim la 7 pentru ca toata lumea sa aiba timp sa efectueze procedurile de apa si sa fie la timp la micul dejun la 8. Trebuia sa nu fie mancare pana la toti oaspetii. le-au servit mâncarea și au început să mănânce. Au fost treziți fără milă la micul dejun, așa că totul a decurs conform programului. După aceea, trebuia să curățăm pensiunea: să aspiri, să curățăm toaletele și, de asemenea, să ne facem paturile într-un anumit fel. La 9, trebuia să începem să lucrăm la fermă.

Totuși, în cele trei zile cât am stat aici, încă nu am văzut ferma. Întregul domeniu de activitate este concentrat în jurul casei părinților proprietarilor fermei. Aceștia sunt bunicul și bunicul, destul de drăguți, spre deosebire de proprietarul fermei, gazda noastră, care se îndreaptă către noi: „Hei, Rusia!”, neputând să-și amintească numele, pe care, însă, nici nu le-a întrebat. Am petrecut toată a doua jumătate a primei zile reparând baia lor folosind ciment și diavolul, iar toată ziua următoare am pictat casa. Ar trebui să lucrezi până la ora 16:00 și nu există o pauză lungă în mijlocul zilei, ci doar o scurtă pauză de masă. Drept urmare, deocamdată, deocamdată, am ajuns la pensiune mai aproape de 17, și tot a trebuit să stăm la coadă pentru duș. Cina era la ora 19, iar din nou a trebuit să așteptăm până când oaspeții iau mâncarea, în timp ce voluntarii se înghesuiau pe margine. Cina a fost destul de umană, iar după aceea toată lumea a fost liberă până dimineața.

Sincer să fiu, pentru mine este o prostie de ore de lucru, în ciuda faptului că munca nu a avut aproape nimic de-a face cu wufing (voluntar în ferme ecologice). Având în vedere faptul că am avut deja o experiență excelentă de voluntariat la alte două ferme (trei zile în a treia nu contează), unde am lucrat împreună cu gazdele, am comunicat și am împărtășit cunoștințele între noi, șederea noastră aici a devenit din ce în ce mai neatractivă. Gazdele nu numai că nu au lucrat cu noi, ci practic nu au vorbit cu noi. Lucram singuri, din moment ce gazda era tot timpul în pensiune, proprietarul din anumite motive disprețuia să lucreze împreună, iar bunica și bunicul erau puțin prea bătrâni pentru aceste lucruri. Ne-am dedicat o zi în întregime vopsirii casei. Toate cu excepția a două fete, care din anumite motive erau mereu ocupate cu deservirea pensiunii (francezoaica și fata din Singapore erau aici de aproape două luni, iar în ierarhia locală ocupau clar o poziție superioară nouă, nou-veniți). Era cald, dar am încercat cu toții și aproape ne-am terminat treaba. Undeva s-a zvonit că la cină era așteptat un grătar coreean și toată lumea aștepta cu nerăbdare carne prăjită (cu excepția Monicai, care era vegetariană). Ulterior, în timpul cinei, s-a dovedit că doar oaspeții și gazdele aveau voie cu carne, iar voluntarii trebuiau să se mulțumească cu pește mic prăjit, mai ales din oase. Când Monica a cerut niște frunze de salată verde (în mod tradițional învelesc carne în ele), a fost refuzată: altfel s-ar putea să nu fie destule pentru oaspeți.

Noi, desigur, nu mergeam la mâncare, dar eram șocați de ceea ce se întâmpla, pentru că înainte de aceasta nu se întâmplase niciodată ca proprietarii fermei și voluntarii nu numai să nu mănânce la aceeași masă, dar în general să primească hrană diferită nu în favoarea acestuia din urmă. De asemenea, noua a fost inegalitatea drepturilor în rândul wooferelor: aici doi „bătrâni” au dat instrucțiuni din toată puterea lor și au avut acces la astfel de beneficii ale civilizației, precum o mașină de cafea, iar noi șase eram în „dau-și- aduce” poziție, dacă a vorbit cineva cu noi. În general, niciunul dintre farmecele wufing-ului (lucrarea împreună pentru a atinge obiective comune, schimburi culturale și comunicare) nu a fost nici măcar aproape de a fi văzut aici.

Și totuși a existat un mare plus, de ce nu am trimis totul în prima seară și nu ne-am mutat oriunde ne-am uitat. Datorită lui, dar și companiei bune, am decis să rămânem și să nu ne schimbăm planurile. Deci, dacă la alte ferme aveam o zi liberă pe săptămână, aici erau mult mai multe. Am lucrat trei zile, iar acum suntem lăsați în voia noastră două zile întregi. Și asta este foarte tare, pentru că eu și Pașa vom putea trece prin acestea trasee de mers pe jos, care nu au fost încă plimbate, în ciuda prognozei meteo promite ploi pe tot parcursul zilei.

Desigur, vom lăsa o recenzie corespunzătoare pe site-ul wwoofkorea pentru a-i avertiza pe alți tipi care speră să aibă o experiență pozitivă aici. Și acum noi înșine vom ști ce să căutăm când citim descrierea fermei și recenziile despre aceasta. Și - da - am decis să continuăm voluntariatul în alte țări, nu numai în Coreea, și am convenit deja cu o fermă din Malaezia.

Din păcate, există o singură fotografie în această postare, pentru că vorbim despre woofing și toți făceam altceva.

UPD: Adaug acest paragraf după textul principal. Situația s-a schimbat oarecum în rău: dimineața gazda a încercat să o dea afară pe Monika (din Lituania) pentru că cineva (evident o franțuzoaică) i s-a plâns că lucrează ca prostiile (chiar dacă noi toți, în afară de două doamne privilegiate). , funcționează la fel). Așa că nu numai că i-a spus să părăsească localul, dar s-a plâns și la WWOOF Korea. Monica a plâns toată dimineața din cauza cât de nedrept a tratat-o ​​proprietarul fermei. Este bine că există un coreean în echipa noastră și a sunat la biroul coreean și a explicat ce se întâmplă. O găsesc pe Monica o altă fermă, dar situația este absolut groaznică, iar toți băieții sunt supărați din cauza neprieteniei gazdelor și din cauza discriminării față de nou-veniți. Am vrut să plecăm astăzi, dar apoi am decis să nu ne schimbăm planurile și nu am vrut să lăsăm băieții în acest mediu urât: la urma urmei, este mult mai ușor împreună. Nu credeam că un lucru atât de minunat precum wufing-ul ar putea fi distrus așa. Însă lipsa de respect și atenție din partea proprietarilor ne spune elocvent că aici nu suntem voluntari care ajută la treburile casnice, ci muncă gratuită, iar în restul timpului suntem oaspeți nedoriți.