Sărbători în Israel. Explorarea Israelului

👁 Înainte de a începe...unde să rezervați un hotel? În lume, nu există doar Booking (🙈 pentru un procent mare de la hoteluri - plătim noi!). Folosesc Rumguru de mult timp
skyscanner
👁 Și în sfârșit, principalul lucru. Cum să mergi într-o călătorie fără nicio bătaie de cap? Răspunsul este în formularul de căutare de mai jos! Cumpără acum. Acesta este genul de lucru care include zboruri, cazare, mese și o grămadă de alte bunătăți pentru bani buni 💰💰 Formular - mai jos!.

Intr-adevar cele mai bune preturi la hotel

Orașul mistic Safed, numit și Orașul Cabaliștilor, este situat în Israel, în inima Galileii. Nu există cuvinte în lume care să-l descrie loc misterios. Orașul a atras de multă vreme interesul pelerinilor din întreaga lume, iar astăzi vin aici sute de turiști, atrași de moștenirea istorică și religioasă a Israelului. Într-un cuvânt în atracții în Safed suficient.

Clima în Safed destul de plăcut, mai ales vara: nu cald, ușor răcoros. Prin urmare, este bine să vizitați orașul în această perioadă a anului.

În Safed, trecutul și prezentul sunt împletite într-un mod uimitor. Aici rătăciți pe străzile înguste ornamentate, pavate cu pietre, pe care oamenii se plimbă de mai bine de o mie de ani, iar acum ieșiți pe strada Ierusalim, care este atât de vibrantă. viața modernă, care creează senzația că este o lume paralelă. Dar, trebuie să recunoașteți, acest lucru conferă orașului un anumit farmec.

Deosebit de popular printre obiective turistice în Safed se bucură de Cartierul Artiștilor. Această zonă găzduiește galerii și ateliere în care artiștii își creează capodoperele. Aici au loc și expoziții ale lucrărilor lor, iar orice artist stradal vă va picta un tablou minunat, fie că este vorba despre un portret sau un peisaj, la un preț rezonabil.

Veți avea o experiență de neuitat vizitând o fabrică de lumânări. Anterior, accesul acolo era închis, dar acum se fac excursii, iar turiștii își pot face chiar singuri lumânarea, luând-o ca suvenir. Fabrica deține și un mic magazin de unde puteți cumpăra produsele sale. Apropo, a primit în mod repetat certificate Guinness pentru produsele sale. În special, pentru un număr record de fitiluri pe o lumânare.

Mult în Safed și atracții de natură religioasă. Sinagogi sunt împrăștiate în tot orașul, dintre care cel mai faimos este Abohav. Încă mai găzduiește suluri sacre vechi de peste două mii de ani. O altă sinagogă celebră este Ari. Și-a primit numele în onoarea unuia dintre predicatorii iudaismului din epoca medievală. Nișa în care s-a rugat acest celebru drept este considerată și ea un sanctuar. Potrivit legendei, acolo i-au apărut David și Avraam, terminându-și rugăciunea cu el.

Centrul orașului găzduiește o varietate de restaurante și bistrouri. Puteți găsi localuri cu bucătărie israeliană, precum și japoneză, chineză, italiană, indiană, arabă și europeană. Bucătăria națională este reprezentată de ștrudele de dovleac, salata evreiască cu sfeclă, hummus și foietaj.

👁 Rezervăm hotelul prin Booking ca întotdeauna? În lume, nu există doar Booking (🙈 pentru un procent mare de la hoteluri - plătim noi!). Folosesc Rumguru de mult timp, este cu adevărat mai profitabil 💰💰 decât Booking.
👁 Și pentru bilete, mergi la vânzări aeriene, ca opțiune. Despre el se știe de mult 🐷. Dar există un motor de căutare mai bun - Skyscanner - există mai multe zboruri, prețuri mai mici! 🔥🔥.
👁 Și în sfârșit, principalul lucru. Cum să mergi într-o călătorie fără nicio bătaie de cap? Cumpără acum. Acesta este genul de lucru care include zboruri, cazare, mese și o grămadă de alte bunătăți pentru bani buni 💰💰.

La sud-est, Marea Mediterană la vest și un vârf acoperit de zăpadă la nord.

Orașul este înconjurat de munți pitorești, în care curg râuri și izvoare. Aerul de aici este curat și transparent.

Distanța până la Haifa este de 75 km, până la - aproximativ 160 km, până la Ierusalim - aproximativ 200 km.

Istoria lui Safed

În timpul celui de-al Doilea Templu, Safed a fost unul dintre orașele fortificate în care rebelii și-au câștigat un punct de sprijin.

Orașul Safed este renumit pentru colonia de artiști, galeriile și atelierele care expun lucrările artiștilor locali.

Pe teritoriul coloniei de artiști există sinagogi celebre în lumea evreiască, mărturisind înflorirea culturii evreiești în oraș cu jumătate de mileniu în urmă, când Safed era unul dintre centrele mondiale ale Cabalei.

Safed este un oraș cu o arhitectură neobișnuită, datorită faptului că străzile de aici merg de sus în jos și au fost construite în vremuri străvechi de oameni din tari diferite.

Fabricile de brânzeturi arabe din vecinătatea Safed sunt renumite pentru brânza semi-tare.

Safed găzduiește anual World Safed Klezmer Music Festival, cel mai mare din lume din acest gen muzical.

În zilele lui (2006), Safed a fost una dintre țintele tirurilor de rachete Hezbollah din sudul Libanului.

Galerie foto

este un mic oras din nordul Israelului, situat pe dealuri verzi pitoresti, de unde isi au originea numeroase rauri si izvoare. Orașul este unul dintre principalele sanctuare ale iudaismului, alături de Ierusalim, Tiberiade și Hebron. Safed oferă o panoramă uluitoare a celebrului , Marea Mediterană și Muntele Hermon acoperite perioada de iarna zăpadă.

Primele mențiuni despre oraș datează din vremea celui de-al Doilea Templu al Ierusalimului (566 î.Hr.-70 d.Hr.), când Safed era unul dintre orașele fortificate care au devenit un refugiu pentru rebelii zeloți. În timpul cruciadelor (1095-1291), cavalerii templieri, care au căutat să preia controlul asupra înălțimilor strategice, au construit aici o mare fortăreață cu un zid dublu de 28 m înălțime în afara zidurilor cetății, orașul Safed a început rapid să crească și să se dezvolte, care s-a transformat ulterior în centru raional. La sfârșitul secolului al XI-lea, trupele lui Sheikh Salah Ad-Din au capturat Safed. Sub stăpânirea lui Saladin, o mare comunitate evreiască a început să apară în vecinătatea orașului. La mijlocul secolului al XII-lea, orașul a intrat din nou sub stăpânirea Ordinului Templierilor și a rămas sub controlul său până când mamelucii l-au capturat în 1266. Sub domnia sultanului mameluc Baybas, Safed a devenit cel mai mare și mai prosper oraș din nordul Israelului. Safed a devenit faimos ca oraș sfânt în secolele XVI-XVII după ce cei mai mari cabaliști au început să se adună aici. Printre aceștia s-a numărat și creatorul codului fundamental al legilor evreiești, Yosef Karo. În 1516, Safed a fost cucerit de armata turcă și a devenit parte a puternicului Imperiu Otoman, ceea ce a contribuit la îmbunătățirea situației economice a orașului, la dezvoltarea comerțului și la creșterea populației. La mijlocul secolului al XVIII-lea, Safed a fost complet distrus de un puternic cutremur care a provocat mii de vieți. În 1831, Israelul a fost capturat de sultanul egiptean Ibrahim Pașa, care a făcut eforturi mari pentru a transforma Safed într-un important centru comercial și comercial al Galileii. Până la începutul Războiului de Independență (1948-1949), un număr semnificativ de evrei locuia în Safed, iar după operațiunea victorioasă din mai 1948, orașul a fost aproape complet abandonat de arabi.

Astăzi este Safed oras frumos, atrăgând atenția turiștilor și pelerinilor din întreaga lume. Există numeroase sinagogi, galerii, ateliere de artă, ca să nu mai vorbim cultural, istoric și monumente de arhitectură. Principal Obiective turistice din Safed sunt considerate cetate antică, aproape complet ascunse sub pământ, și sinagogile Banai, Sefarzi și Karo. Toate aceste frumuseți sunt situate în partea veche a orașului Safed, unde mii de turiști se adună în fiecare an.

Coborând pe pantele întortocheate ale muntelui strada Yerushalayim, vom intra în Oras vechi. De aici ne vom începe călătoria prin sanctuarele evreiești. Prima sinagogă pe drumul nostru este sinagoga Abohav, construită în secolul al XV-lea. Între zidurile acestui sanctuar sunt păstrate suluri străvechi ale Torei, care sunt folosite în timpul sărbătorilor de Rosh Hashanah (Anul Nou evreiesc), Yim Kippur (Ziua Judecății) și Shavuot (sărbătoarea dăruirii Torei). Interesant fapt istoric Lucrul cu sinagoga Abohav este că, în timpul cutremurului teribil din 1837, doar zidul care se îndrepta spre Ierusalim a rămas intact.

Următoarea sinagogă pe care o vom explora este sinagoga Alshekh, construită în secolul al XVI-lea. Sinagoga a fost construită în stilul Samarkand. Evreii turci s-au rugat cândva între zidurile acestei clădiri sacre, încoronată cu o cupolă.

Urmăm mai departe și ne găsim la pereți Sinagoga Binay, al cărui altar este mormântul rabinului Bannay. Pe stradă este o altă sinagogă - Sinagoga Karo, construită în secolul al XVI-lea. Prima clădire a acestui templu evreiesc a fost complet distrusă de cutremurul din 1759, dar sinagoga a fost reconstruită în curând. Deasupra intrării în clădire se află o placă dedicată proiectului de restaurare a acesteia.

Lângă vechiul cimitir se află cea mai faimoasă sinagogă a orașului - Sinagoga Sepharadi ARI secolul al XVI-lea. Această sinagogă este neobișnuită în multe privințe: de exemplu, la intrare nu există mezuzah (un sul de pergament făcut din pielea unui animal ritual, atașat de tocul exterior al ușii și care conține o parte din textul rugăciunii Shema). Un alt lucru uimitor este în interiorul sinagogii - un dulap Torah din lemn care stă lângă peretele de sud, care a fost complet neatins de cutremurul din 1897. Există multe povești uimitoare despre această clădire. Unul spune că în timpul Războiului de Independență din 1948-1949, în timpul rugăciunii de Shabat, când sinagoga era plină de oameni, în curtea clădirii a căzut un obuz inamic, un fragment din care a străpuns podiumul chiar în mijlocul sinagogii. , fără să lovească un singur suflet viu .

Pe lângă sinagogile și ruinele cetății din Safed, sunt de interes și numeroase peșteri. Cel mai faimos dintre ei este Pestera Shem Ve'Ever, ascuns adânc sub pământ. Peștera este situată lângă podul care trece direct peste străzile Palmach și Yerushalayim. Se spune că peștera și-a luat numele de la strănepotul lui Noe. Peștera este adesea numită și „Nestins”, deoarece arcurile peșterii sunt iluminate de focul a sute de lumânări, dând acestui loc o frumusețe misterioasă și o atmosferă mistică.

În partea de vest a Safed este vechiul cimitir evreiesc, care acum este un loc de pelerinaj pentru evreii din întreaga lume. Aici sunt criptele și locurile de înmormântare ale rabinilor, cabaliștilor și învățătorilor Sfântului ARI, Alshekh, Cardovero și mulți alții.

În vârful muntelui, unde cetatea templieră medievală stătea odinioară maiestuoasă, mai este o alta loc unic, care merită cu siguranță o vizită: magnificul Parc Givat HaMetsuda, de unde se deschide o priveliște uluitoare asupra orașului și a împrejurimilor sale.

Vă sfătuim să încercați cu siguranță brânza semi-tare autohtonă produsă în fabricile de brânzeturi arabe, dintre care multe pregătesc brânza după rețete străvechi. Brânza este făcută din laptele rumegătoarelor mici (capre, oaie). Cele mai cunoscute fabrici de brânză din Safed sunt Fabrica de Brânzeturi Meiri, înființată în urmă cu mai bine de 170 de ani, și Fabrica de Brânzeturi Kadosh. Le puteți vizita în orice zi, între orele 08:00 și 15:00 (cu excepția sâmbătei). Taxa de intrare: 50 de șekeli de persoană.

Safed găzduiește anual lumea Festivalul de muzică Safed Klezmer, care este cel mai mare festival din lume din acest gen muzical.

Nu departe de Safed există încă 2 altare ale iudaismului și Cabalei - și satul Meron.

Ei bine, după ce am început ziua cu un tur al sanctuarelor evreiești, ne propunem să o continuăm în orașul sfânt pentru creștini -.

Cetatea lui Nimrod (cunoscută și sub numele de Qala'at al-Subeiba sau Castelul de pe Piatra Mare) este un complex de fortificații de dimensiuni impresionante din Evul Mediu. Este situat în partea de nord Înălțimile Golanului, la o altitudine de 800 de metri deasupra nivelului mării.

Cetatea a fost construită în 1229 de Osman al-Aziz, care a urmărit scopul de a apăra mai bine Damascul în timpul celui de-al șaselea Cruciadă. Pe parcursul a o jumătate de secol, fortul a crescut, proprietarii l-au întărit prin adăugarea de turnuri de veghe. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului al XIII-lea, castelul și-a pierdut importanța strategică și a intrat treptat în paragină. Mai mult mai multa putere avariat în timpul unui cutremur din secolul al XVIII-lea.

La mijlocul secolului al XX-lea a fost efectuată restaurarea cetății Nimrod distruse. Acum acest loc are statutul parc național. În ciuda destinului dificil, ruinele castelului lui Nimrod au păstrat o mulțime de lucruri uimitoare și interesante: vizitatorii pot explora pasajele subterane, pot vizita turnurile conservate și pot admira împrejurimile de pe puntea de observație.

Muntele Meron

Muntele Meron este cel mai mult munte înaltîn regiunea de nord a Israelului. Vârful pitoresc, verde, face parte din lanţul muntos Meron. Înălțimea sa deasupra nivelului mării este de 1204 metri - oferă vederi uluitoare ale orașului Safed din apropiere și ale zonei înconjurătoare. O parte semnificativă a teritoriului muntelui este ocupată de o rezervație naturală.

La poalele Muntelui Meron, arheologii au descoperit stâlpii unei sinagogi antice, care a fost construită în anul 250 î.Hr. și a rămas până în 480 d.Hr. În apropierea străvechiului sat Meron de la poalele muntelui se află morminte sfinte pentru evrei. Aici este îngropat rabinul Shimon Bar Yochai, autorul cărții principale a Cabalei. Conform voinței omului drept, oamenii vizitează mormântul în ziua morții sale și aranjează o sărbătoare. În această zi, câteva sute de mii de pelerini din toată lumea urcă pe munte.

Ce obiective din Safed v-au plăcut? Lângă fotografie sunt pictograme, făcând clic pe care poți evalua un anumit loc.

Aeroportul Kiryat Shmona

Aeroportul Kiryat Shmona este un aeroport public israelian situat la doi kilometri est de orașul cu același nume.

Din prima zi de construcție, istoria aeroportului se încurcă în probleme economice și dezacorduri politice. Până în 2003, aeroportul era deservit de compania Arkia, dar aceasta a fost nevoită să vândă acțiuni din cauza traficului redus de pasageri.

Noii proprietari ai aeroportului - compania Tamir Airways - au efectuat reparații în 2006 și au pus în funcțiune și un nou terminal.

Râul Baniasi este un râu israelian care primește două ramuri de apă - râul Liddani și pârâul Koruni. Baniași, care alimentează lacul Kinneret, provine de la poalele înalte ale munților Hermon. Acest râu se mai numește și Hermon și-a făcut loc prin roci vulcanice și și-a creat o albie pitorească.

În antichitate, izvorul era situat chiar într-o peșteră, lângă orașul Panias, care și-a primit numele în cinstea zeului grec Pan, care locuia în această peșteră. Numele râului provine de la numele orașului. Râul turbulent Baniași are numeroase repezi și cascade cel mai înalt punct al său cade de la o înălțime de 10 metri. cascada mare. Suprafața bazinului hidrografic este de 150 de metri pătrați.

Parcul de pescuit „Dagey Daphne”

Parc pentru pescuit Dagey Daphne își invită oaspeții să se bucure de hobby-ul lor preferat în cele mai confortabile condiții. Parcul este situat pe malul râului israelian Dan și reprezintă colț unic natură neatinsă, unde pescuitul este permis oficial.

De la Dagey Daphne Park veți obține exact ceea ce vă așteptați de la pescuitul perfect. După ce ți-ai prins prada, o poți găti imediat pe grătar și apoi să te odihnești bine la umbra răcoroasă a copacilor. Și dacă mâncărurile din pește par să nu fie suficiente pentru tine, atunci poți oricând să vizitezi un restaurant local.

După apus, nu te grăbi să sari în mașină și să mergi la hotel, pentru că în Parcul Dagey Daphne sunt multe pensiuni. Parcul vă permite, de asemenea, să vă instalați propriul cort și să petreceți noaptea în el.

Orașul vechi Safed

Orașul Safed (în rusă sună mai des ca Safed) și-a câștigat faima în secolele al XVI-lea și al XVII-lea, când mulți rabini mistici s-au mutat aici, fugind de persecuția Inchiziției spaniole și portugheze. Atunci orașul a devenit centrul spiritual al Cabalei – o învățătură în iudaism care interpretează realitatea într-un mod special bazat pe cuvintele și numerele Torei, părintele spiritual al Cabalei, rabinul Isaac Luria, a trăit și a murit aici; Mai mult istoria timpurie Orașul își amintește de rebelii zeloți, pentru care Safed a servit drept fortăreață, și de cruciați și mameluci, care au făcut din oraș un centru regional.

Prosperitatea Safedului s-a încheiat cu sfârșitul stăpânirii turcești. În plus, orașul a fost puternic afectat de activitatea seismică din zonă. Cu toate acestea, mulți au supraviețuit până astăzi. monumente istorice, oferind orașului o aromă unică și o originalitate.

Mulți oameni se îngrămădesc în sinagogile antice din Safed - Abohav, Banai și Karo, care sunt situate în orașul vechi, unde duce strada Yerushalayim. Orașul vechi Safed este un cartier pitoresc cu străzi și alei curbate, de-a lungul căruia bătrânii din Vechiul Testament se plimbă cu pălării de blană făcute din 12 bucăți de cozi de vulpe, în funcție de numărul triburilor lui Israel.

Beit Gavriel

Beit Gavriel este un centru cultural situat pe malul lacului Tiberias din Israel, care este cunoscut și sub numele de Kinneret. Clădirea căminului cultural a fost construită la începutul anilor 90, în spatele zidurilor sale se află numeroase săli de expoziție unde te poți familiariza cu exponate de artă contemporană.

Pe lângă expoziție, centru cultural Beit Gavriel găzduiește un restaurant și un cinematograf. Acest loc este deosebit de popular printre locuitorii localiși turiști în vizită.

Beit Gavriel este înconjurat de un parc uimitor. Plimbându-vă pe aleile sale, veți putea admira vederi pitorești spre lacul Tiberiade.

Râul Liddani

Lidania este un râu israelian care își are originea în lanțul muntos Anti-Liban. Lidani se varsă în râul Iordan în Orientul Mijlociu, care este menționat de mai multe ori în Biblie. Putere flux de apă râul are aproximativ 238 de milioane de metri cubi pe an. Râul Lidani are o importanță strategică, deoarece nu se usucă niciodată.

Până la evenimentele din 1967, când a început războiul de șase zile, râul Lidania era singurul afluent al Iordanului și se afla sub controlul absolut al Israelului. În prezent, calea navigabilă nu și-a pierdut strălucirea de odinioară, centrele turistice sunt amplasate pe malurile sale și se desfășoară activ competiții sportive.

Muzeul Patrimoniului Evreiesc Ungar

Muzeul Patrimoniului Evreiesc Maghiar din Safed a fost fondat în 1986 și și-a deschis porțile vizitatorilor în 1990.

Muzeul a fost fondat datorită a treizeci de fondatori care s-au unit într-o organizație non-profit. În prezent, muzeul este condus de doi fondatori care locuiesc în Safed, Chava și Yosef Lusting.

Muzeul dezvăluie istoria comunităților evreiești din Ungaria, Transilvania, Slovacia și Carpați. Personalul muzeului colectează și stochează cu atenție fotografiile și documentele care au fost găsite și sunt bucuroși să povestească vizitatorilor despre istoria evreilor din Ungaria.

Colecțiile aduc trecutul la viață, arată viața evreiască și vorbesc despre folclorul și tradițiile comunităților evreiești.

Muzeul găzduiește anual evenimente: „Fiecare om are un nume” – eveniment dedicat memoriei victimelor regimului nazist, când se citește fiecare nume al defunctului, Întâlnirea tradițională a prietenilor muzeului și Întâlnirea Asociației Muzeelor, care are loc la Tel Aviv.

Cele mai populare atracții din Safed cu descrieri și fotografii pentru toate gusturile. Alege cele mai bune locuri pentru vizitare locuri faimoaseÎn siguranță pe site-ul nostru.

Individual și de grup

Highland Safed sau Safed (Tzfat, Safed) este un oraș de cabaliști și mistici, unul dintre cele patru orașe sfinte din Israel și cel mai tânăr dintre ele. Safed este situat chiar în vârful muntelui, la o altitudine de aproximativ 900 m deasupra nivelului mării, în Galileea Superioară. Altarele religioase atrag anual pelerini aici, iar arhitectura neobișnuită atrage turiști. Orașul a fost construit în momente diferite de oameni din țări diferite, deci moștenirea diferită culturi nationale. Safed este renumit pentru galeriile sale, artiștii, muzicienii și atelierele artizanilor locali, precum și pentru natură frumoasă: Aici puteți observa simultan atât Lacul Kinneret, cât și Marea Mediterană.

Plimbându-vă prin oraș, veți observa că multe uși sunt vopsite în albastru. Nu este o coincidență: se crede că albastrul protejează împotriva ochiului rău.

Potrivit legendei, Safed a fost fondat de fiul Vechiului Testament Noe.

Cum să ajungem acolo

Prin Safed trec două autostrăzi regionale majore: nr. 90 (de la nord la sud) și nr. 89 (de la vest la est). Prin urmare, este foarte ușor să ajungeți aici cu mașina sau cu autobuzul din orice oraș important din Israel:

• Autobuzul nr. 361 circulă de la Haifa la Safed, durata călătoriei este de aproximativ 2 ore, tariful este de aproximativ 40 ILS;
• din Tiberias va trebui să călătoriți cu un singur transfer;
• Există un singur autobuz cu numărul 846 din Tel Aviv pe zi, seara. Timp de călătorie - 3,5 ore, prețul biletului - 50 ILS;
• Cu Gara Centralaîn Ierusalim, autobuzul numărul 982 vă va duce la Safed în 3,5 ore, tariful este de 40 ILS. Prețurile de pe pagină sunt din noiembrie 2018.

Căutați bilete de avion către Tel Aviv (cel mai apropiat aeroport de Safed)

Cum să navighezi în oraș

Partea centrală a orașului Safed este mică, există în principal cartiere vechi și transport public nu este nevoie speciala. Întregul centru al orașului este situat pe un deal, în partea de est există stație de autobuz, în cea de vest, exact vizavi, se află strada Ierusalim. Pe ea găsești o agenție de turism și mai multe restaurante, în plus, aici se află cele mai vechi clădiri din oraș.

Vremea în Safed

Temperatura medie lunară, °C zi și noapte

ianuarie

februarie

Martie

Aprilie

• iunie

  iulie

  August

  Septembrie

  octombrie

  noiembrie

  decembrie

În timp ce restul Israelului este înăbușitor de cald, Safed are o răcoare plăcută la munte și aer proaspat. Vara sunt aproximativ +25 °C, vremea este uscată și însorită, dar iarna este adesea ploioasă, mai ales în ianuarie, dar rareori devine mai rece de +9 °C.

Hoteluri Safed

În Safed sunt aproximativ 50 de hoteluri. Ca și în alte părți ale lumii, costul vieții depinde de numărul de stele și de apropierea de atracțiile orașului. Cel mai scump cartier din Safed este Orașul Vechi, multe dintre hotelurile de aici sunt situate în clădiri istorice cu tavane arcuite și piatră veche expusă.

Un hotel de 4-5* va costa aproximativ 230 USD pe zi pentru o camera dubla. Un bun „trei ruble” în centru, la câțiva pași de toate atracțiile, va costa de la 150 USD. Puteți sta în pensiuni și pensiuni cu 60 USD, dar este mai bine să contați pe 100 USD pe zi pentru o cameră dublă.

Cumpărături și magazine

Nu în Safed centre de cumparaturiși magazine populare - pentru aceasta trebuie să mergeți la mai multe orase mari, Ierusalim și Tel Aviv. Cartierul Artiștilor merită să facă cumpărături aici, cu galerii care oferă picturi și obiecte de artizanat de la artiști și artizani locali. În Safed există o fabrică care produce lumânări de ceară - le poți cumpăra din orice magazin de suveniruri - și o fabrică de brânzeturi în care se fac brânzeturi de înaltă calitate. Ambele sunt atracții locale.

Bucătărie și restaurante din Safed

Primul lucru care merită încercat în Safed este brânza locală, în principal soiuri tari. În oraș există mai multe fabrici de brânzeturi private, dintre care unele au mai bine de 100 de ani și gătesc după rețete străvechi.

• Fabrica de brânzeturi Meiri este prima din oraș care există din 1840 și a fost deținută de aceeași familie în tot acest timp. Aici puteți gusta brânză Safed făcută dintr-un amestec de lapte de vacă, capră și oaie sau din alte soiuri, precum „bulgarit” (asemănător brânzei feta). O vizită la fabrica de brânzeturi cu tur și degustare va costa aproximativ 15 USD de persoană, există un magazin și un mic restaurant.
• O altă fabrică de brânză populară cu istorie, Kadosh, este deținută de marocani, iar aceștia produc o brânză tare galbenă neobișnuită, Kashkaval.

Nu există probleme cu cateringul în Safed. Există atât fast-food israelian, cât și cafenele și restaurante diferite bucatarii nationale, inclusiv rare - de exemplu, africane. Restaurantul HaAri 8 servește foarte mult mâncăruri delicioase Bucătăria din Orientul Mijlociu și israelian, cafeneaua Monitin merită să mergi pentru delicatese din fructe de mare, Bat Yaar este un bun steakhouse. Există și restaurante vegetariene: Elements Cafe și Tree of Life; un interesant restaurant cu produse lactate cușer - Seudat Gan Eden. Geffen Courtyard este considerat unul dintre cele mai bune baruri de vinuri.

Ghiduri în Safed

Divertisment și atracții în Safed

Principala atracție a orașului, unde toți turiștii merg primii, este Cartierul Artiștilor. A apărut aici după război, când patru stăpâni au apelat la autoritățile locale cerând permisiunea de a înființa ateliere în case părăsite. De-a lungul timpului, acestor artiști li s-au alăturat bijutieri, sculptori și alți meșteri, iar în curând s-a format un întreg cartier creativ pe locul clădirilor dărăpănate. Acest loc este foarte colorat, sunt multe ateliere și magazine de artizanat. Prețurile sunt destul de mari, deoarece sunt concepute în primul rând pentru turiști, dar dacă te târguiești, poți conveni asupra unei opțiuni complet acceptabile. Merită să mergeți aici chiar dacă nu intenționați să cumpărați nimic, deoarece este în esență un mare muzeu în aer liber gratuit.

Safed este cunoscut în Israel pentru muzica sa neobișnuită klezmer. Aici se aude de pretutindeni, mai ales în centrul orașului, dar puteți simți profunzimea și culoarea acestui folclor la festivalul de muzică klezmer, care are loc aici în fiecare an în luna august.

Sunt multe păstrate în Safed sinagogi antice, fiecare dintre ele având propria sa istorie. Cea mai cunoscută este sinagoga Ashkenazi din Ari, construită în secolul al XVI-lea. Sefardim. Se crede că în acest loc, în ajunul Sabatului, a venit să se roage rabinul Isaac Luria, care a creat una dintre direcțiile din Cabala. A doua sinagogă este sinagoga rabinului Yosef Karo, construită tot în secolul al XVI-lea, cunoscută sub numele de Casa de Studiu a Torei. Potrivit legendei, sub acest loc sfânt se află un subsol în care un înger mentor i-a transmis rabinului secretele Cabalei.

Orașul s-a păstrat și el ruinele cetății cruciate Safet, care datează din secolul al XII-lea. Inițial, aici a existat un singur turn, care timp de mulți ani a servit drept fortificație pentru Ordinul Templierilor. Nu doar ruinele în sine sunt pitorești aici, ci și priveliștea orașului care se deschide de pe Dealul Cetății.

De asemenea, merită atenție și cimitirul antic „Beit Quarot Attik”, Peștera Shem Ve-Ever, Muzeul de Artă Tipografică, Muzeul Păpușilor și Moscheea Roșie.