Чем питается сом? Рыба сом - самый крупный пресноводный хищник К какому виду рыб относится сом.

Сом (Silurus ) – самая большая хищная рыба, которая обитает в пресноводных озерах и реках. Он принадлежит к классу лучепёрых рыб, отряду сомообразных, семейству сомовых.

Рыба сом – описание, характеристика и фотографии

Рыба сом обладает длинным, сплющенным и довольно мощным телом, которое лишено чешуи и покрыто слоем слизи, обеспечивающей скольжение и маневренность рыбы в водном пространстве. Широкая голова сома обычно имеет уплощенную форму. На ней расположены небольшие, слегка подслеповатые глаза сома. Широкая пасть рыбы «вооружена» мелкими, но присутствующими в большом количестве зубами. Практически всем сомам присуща одна особенность: на челюстях этой хищной рыбы располагаются длинные усы. Усы сома – это важнейший осязательный орган, с помощью которого рыба отыскивает пищу. В зависимости от разновидности, которых ученые насчитывают порядка 500, внешний вид сома, его расцветка и размеры могут значительно варьироваться.

Сколько живет сом?

Продолжительность жизни сома, который обитает в естественных и экологически приемлемых условиях, достигает 30, 50, а то и 60 лет. Существуют данные ихтиологов, которые зафиксировали особей, достигших возраста 75 лет.

Чем питается сом?

Рыба сом в природе предпочитает вести придонный образ жизни, залегая в ямах с большим скоплением илистых отложений. В питании он неприхотлив: сом с удовольствием ест растительные останки, мелкую рыбешку, личинок, ракушки, раков или случайно попавших в водоем птиц, и другую живность. Также сом питается падалью. Часто он «промышляет» добычей возле старых и забытых рыбацких сетей. Большой голодный сом может съесть даже или , которые случайно зашли в воду.

Где живет сом?

Рыба сом довольно широко распространена в водоемах Европы и Азии, при этом, обитая в реках, впадающих в моря, часто заплывает и в их соленую акваторию. К сожалению, в подобных условиях существовать продолжительно может только один вид сомов – канальный сом, остальные особи из данного семейства к такому «соленому» проживанию не приспособлены.

Виды сомов – фото и названия

В семействе сомовых немало интересных и необычных представителей.

Сом обыкновенный (европейский) (Silurus glanis )

может достигать длины до 5 метров и весить до 400 кг. Обитает в реках и озерах Европы и России. Описаны случаи нападения на людей.

Американский сомик (карликовый сомик) (Ameiurus nebulosus )

обитает в водоемах Южной Америки. Длина американского сома не превышает метра, вес – 7-10 кг. Удивительно устроена пасть данной разновидности: зубы расположены в несколько рядов, причем, каждый ряд отличается их размером – от меньшего к большему. Такая особенность позволяет американскому сому захватывать добычу, словно стальными тисками.

Malapterurus electricus )

живет в водоемах Африки и реках арабских стран. Его способность генерировать мощные заряды электричества помогают успешно охотиться даже на крупную добычу. Есть сведения, согласно которым электрический сом убивал разрядом тока животных, случайно забредших в водоем на водопой.

Среди сомов широко известны многочисленные аквариумные разновидности: , таракатум, платидорас, стеклянный сом, сомик-кукушка, сомик перевертыш и другие. А их разнообразие расцветок просто поражает:

Стеклянный индийский сомик

Приветствую Вас на своем блоге! В этой статье я расскажу о рыбе сом. Где обитает, чем питается, как можно поймать ее. Рыба сом распространена в бассейне Аральского, Каспийского, Черного, Балтийского морей, рек и озер Европейской части России. В водоемах Дальнего Востока обитает амурский сом. Сом крупная без чешуйчатая пресноводная рыба.Вес рыбы достигает до 400 кг, и длины до 5 метров. Но обычно вылавливают рыбу весом не более 15 кг. Имеет длинный анальный плавник, плавники не имеют шипов, не имеет жировой плавник. Окрас тела бурый, имеет оттенки коричневого, зеленого. Брюхо у сома светлое.

К нересту рыба сом готова на 5 году жизни. Нерестится весной при прогреве воды до 20 градусов недалеко от берега в водной растительности. Выбирают места без течения или со слабым течением. Нерест происходит парно. Самка откладывает икру в гнезда, которые охраняет самец пока не появятся мальки. Плодовитость сомов до 500 тыс. икринок. После нереста рыба уходит на свои постоянные летние места, под коряги, мосты, ямы.

Рыба сом ночной хищник. В дневное время отстаиваются в ямах, в коряжниках. Кормом для сомов являются ракообразные, мальки, насекомые, лягушки, испорченные продукты, падаль, водоплавающие птицы и животные. Кормится сом в основном в ночное время. Хороший жор происходит после нереста. Потом ослабевает и прекращается при похолодании воды. В разных водоемах образ жизни сомов различается. В низовьях южных рек сомы ведут проходной образ жизни. Весной, после зимней спячки сомы идут на нерест, после нереста они уходят в глубокие места водоемов или идут в предустьевые места. А в осенний период обратно идут в реки в ямы на зимовку. А вот в средних и верхних реках сом не уходит далеко от мест постоянного обитания.

Перед появлением льда сомы собираются в стаи по 5-10 рыб. В зимнее время не питаются и находятся в неподвижном состоянии.

Как ловить рыбу сом

Сомов еще называют королем рыб. Если его поймать, то вы поймаете главную рыбу в своей рыбалке. Сомятники — рыболовы которые ловят сомов, всегда держат в тайне места и ямы нахождения рыбы. Поскольку они сами их искали многие годы, и выдавать такой секрет никто не будет.

Основной способ как ловится рыба сом, это ловля на квок . Квок делают из твердого дерева или кости. Квок имеет изогнутый вид, в торце которого вырезана воронка. Она может быть круглой или овальной, в диаметре до 6 см и глубиной до 2 см. Поверхность должна быть отполирована. Звуки которые издает квок немного похожи на кваканье лягушек или бульканье рыбы, и поэтому привлекает рыбу. Наносить удары можно двумя способами.

1 способ как ловить рыбу сом на квок. Нанести три удара с интервалом в 3 секунды, сделать паузу 1 минуту и снова нанести удары.

2 способ как ловить рыбу сом на квок. Наносить один удар каждые 30 секунд.

Наносить удары нужно под углом 30 градусов, и при углублении в воду до 10 см. Это нужно соблюдать, потому что звук который издает квок получается не при входе в воду а при выходе из воды квока. Что бы правильно издавать нужный звук надр потренироваться перед рыбалкой.

Самая пожалуй интересная и результативная ловля с лодки. Для этой рыбалки возьмите короткое удилище, желательное легкое, что бы не тонуло. Если оно выскочит из рук при сильном рывке сома, то можно будет поднять его с воды. Катушку возьмите с большим диаметром и прочной леской, но слишком толстой леской. Для ловли сомов весом до 30 кг достаточно лески диаметром 1 мм. В качестве насадки можно использовать живца, мясо миноги, лягушку. Обязательно поставьте капроновый поводок и веретенообразный груз. Вес груза возьмите такой, чтобы леска по отношению к лодке получала угол примерно 45 градусов. Ловить нужно начинать поздно вечером, лучше если вы будете на рыбалке вдвоем, один будет рыбачить, другой управлять лодкой. Можно и одному, но будет немного не удобно.

Опустите приманку так, что бы она была почти у дна. Постепенно обловите всю местность, предположительного нахождения сомов. Между параллельными проходами не должно быть менее 5 метров. Лучше будет если вы будете играть приманкой, ее нужно поднимать вверх вниз, вести зигзагообразно, подержать на месте. Лодку ведите против течения, со скоростью немного меньше скорости течения.

В качестве приманки можно использовать живцов, лягушек, мертвую рыбку, мясо ракушек, червей, птичьи кишки, несвежее мясо. В качестве живца лучше использовать белую рыбу-голавля, подлещика, плотву. Ловля на спиннинг или дорожку не приносит результата поскольку сом сам по себе медлительный и не бросается в погоню за добычей. Если использовать искусственные приманки, то нужно отдать предпочтение тем, которые хорошо играют при медленной проводке.

Сом – рыба, необычная во всех отношениях. Он совсем не похож на обитателей пресноводных водоемов – нет у него ни чешуи, ни нормального хвоста. Зато есть длинные мясистые усы – целых две пары. Но главное, чем уникален сом – это его вес. Зафиксирован вылов экземпляров весом 300 кг.

Описание сома

Сом – самый крупный обитатель пресных водоемов. Правда, белуга не уступает ему в весе. Но она относится к проходным рыбам – заходит в реки только отметать икру. Из постоянных речных жителей нет равных сому по весу и размеру. Мясо у этой чудо-рыбы необычное – оно на редкость жирное и нежное. Из него готовят разные блюда, консервируют, солят и вялят.

Название сома на латинском – silurus glanis. Классификация сома обыкновенного:

Класс – Рыбы (Pisces).
Отряд – Сомообразные (Siluriformes).
Семейство – Сомовые (Siluroidea).
Род – Сомы (Siluridae).
Вид – Обыкновенный сом (Silurus glanis).

В водоемах России водится сом обыкновенный или европейский. Относится к семейству сомовых.

Внешние признаки:

Окраска – бурая. Преобладают коричнево-зеленые оттенки. Брюхо окрашено в белый цвет. Окрас зависит от условий обитания – цвет может меняться от светло-желтого до черного. Среди сомов очень редко встречаются альбиносы.
Жирового плавника нет. Хвостовой плавник очень короткий. Анальный – длинный.
Тело покрыто слизью. Чешуи нет.
Голова широкая, приплюснутая. Пасть – огромная. От нее отходит два больших уса, на подбородке – еще две пары усов, более мелких.
Хвост не похож на рыбий, он очень длинный и приплюснут с боков. Длина хвоста составляет больше 1/2 тела.
Глаза широко расставлены. Посажены близко к верхней губе.
Нижняя челюсть выдается вперед. В пасти множество мелких и острых зубов, которыми сомы перемалывают грубую пищу.

Размеры и вес сомов – в таблице 1.

Таблица 1

Такие большие сомы сегодня редкость, обычно рыбаки вылавливают рыбины по 10-20 кг.

Самые большие сомы – тяжелее 300 кг, были пойманы в 19 веке, в реках Днестр и Одер. Официально зарегистрированный выловленный сом весил 306 кг. Его длина равнялась 3 м, а его приблизительный возраст – 80 лет.

Обыкновенный (европейский) сом – рыба, ведущая оседлый образ жизни. Выбрав себе яму, он остается ей верен всю жизнь – место жительства не меняет.

Ареал обитания

Сомы обитают в реках и озерах по всей территории Европейской части России. Нет их разве что в бассейне Ледовитого океана. Этот пресноводный гигант теплолюбив, поэтому встречается чаще в водоемах, относящимся к бассейнам теплых морей – Аральского, Черного, Каспийского и Азовского. В водоемах Балтики встречается редко, а если и попадается, то небольших размеров.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые от европейского вида отличаются внешностью – окраской и размерами. Амурский сом не так крупен, как европейский.

Больше всего сомов водится в реках южных широт – в Волге, Кубани, на Дону, в Днепре, на реке Урал. Эта рыба легко мирится с небольшой солоноватостью воды, поэтому ее можно встретить в устьях рек и в слабосоленых акваториях морей.

Где живут?

Сомы благоразумно держатся на глубине. Их большие размеры и осторожность заставляют их держаться дна. На мелководье им некомфортно. Они боятся света. Сом – хищник, охотящийся по ночам. Для отдыха он выбирает самые затемненные и глубокие места в водоемах.

Живут сомы в ямах, где скапливаются потонувшие бревна, деревья, коряги. Если река неглубокая, великаны прячутся в бобровых ямах. Они ищут любые углубления, где можно затаиться. Пока на улице светло, сом отлеживается в своем пристанище – отдыхает и переваривает съеденное. Как только стемнеет, усач отправляется на охоту — кто-то да попадет в его огромную пасть.

Виды сомов

В отряде сомообразных около 30 семейств. Но характерную «сомовую» внешность имеют только обыкновенные и икталуровые сомы. Помимо сома обыкновенного (европейского), в водоемах России и мира можно встретить еще несколько интересных представителей семейства сомовых (Siluridae).

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – большая рыба без чешуи. Особенности вида и факты из его жизни:

Длина – до 3 м, вес – 80 кг и более.
По размеру и окраске похож на европейского сома. Спина и бока – серо-коричневые, с разводами. Брюхо – светлое.
Питается рыбой, но может проглотить и водоплавающую птицу.
Охотится обычно ночью.
Осенью уходит на глубину, где преимущественно отлеживается.
Зимой не ест.
Созревает на 4-м году жизни. Живет 30 и более лет.

Сом Солдатова – редкая рыба, занесенная в Красную книгу РФ. Численность этого сома постоянно сокращается.

Ареал обитания – бассейн реки Амур, река Уссури и озеро Ханка. Нерестится в июне-июле, заходя в прибрежные заросли. Икру откладывает на растения, среди которых рыба сооружает некое подобие гнезда.

Амурский сом (Parasilurus asotus) не боится солоноватой воды. Его еще называют дальневосточным.

Внешние признаки:

В длину достигает 1 м, вес – 6-8 кг.
Голова большая, широкая, приплюснутая.
Тело утончается к хвосту. На хвосте – маленький плавник.
Цвет тела – темно-зеленый. Брюхо – светлое.
Анальный плавник большой, почти доходит до хвостового плавника.
Нижняя челюсть выдается вперед. На морде две пары усов.

Особенности поведения и места обитания:

Любит теплые воды.
Предпочитает стоячую или медленно текущую воду.
В летнее время уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону.
Осенью уходит на глубину.
Гнездо не строит.
Охотится из засады по вечерам и ночью. Основу питания составляет мелкая рыба, моллюски, лягушки, раки.

Половое созревание – на четвертый год жизни. Время икрометания – конец мая – первая половина июля. Икру, отложенную на водные растения, самцы не стерегут.

Промысловики ежегодно добывают около 10 тонн амурского сома. Рыба является объектом спортивной и любительской рыбалки.

Ареал обитания – воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. 22 рыбы-производителя запустили в воды Приморья. Сом попал в Байкал и распространился по Приморью. Относится к ценным промысловым рыбам. Мясо вкусное, средне жирное, костей немного.

Канальный сом (Ictalurus punctatus) – рыба семейства икталуровых. Представитель сомообразных Северной Америки. Объект промышленной добычи.

Внешние признаки:

Длина тела – до 132 см. Обычно – не более 57 см.
Максимальная масса – 4,5-9 кг. За всю историю промысла, самым крупным канальным сомом был экземпляр весом в 26 кг.
Тело окрашено в темный цвет – голубовато-оливковый, серый, черный. Брюхо – светлое. На боках – пятна.

Всеяден – ест рыбу, моллюсков, насекомых, мелких млекопитающих. Водится в США, на юге Канады, на севере Мексики. С 1972 года канального сомика разводят в России – на Кубани. Из прудов проник в реки системы Дона и Кубани. Разводят в Подмосковье, на Урале.

Теплолюбивая рыба, обитающая в реке Иордан, водоемах Южной и Юго-Восточной Азии. По виду похож на обыкновенного сома. Имеет удлиненное тело, немного сплюснутое с боков. Второе название – шармут. Способен дышать атмосферным воздухом. Помимо жабр, у имеется орган, пронизанный кровеносными сосудами – это прообраз легкого, позволяет рыбе выжить на воздухе 15-45 часов.

Образ жизни сома обыкновенного

Сомы – домоседы. Они редко отправляются в далекие путешествия. Великаны десятками лет не покидают насиженных мест. Они сидят в своих ямах, выходя из них только поохотиться. Из-за своего устрашающего вида и размеров, сом не способен на длительное преследование, поэтому ловит рыбу, нападая внезапно – из засады.

Весна-лето

С наступлением весны, когда начинается половодье, сом отлучается из насиженной ямы. Он поднимается вверх по течению, заходит в поймы, пойменные озера, где и откладывает икру.

С момента пробуждения от спячки и до нереста проходит примерно месяц. Всё это время сом много ест – восполняет голодные зимние времена, поедая рыбу и прочую живность, какая попадется. Всё лето сом активно охотится – готовится к зиме.

Стратегия охоты:

Стремительно ворваться в стаю, проплывающую мимо, или наброситься на одиночную рыбу, которая приблизилась на достаточное для броска расстояние.
Мощный гибкий хвост используется для оглушения сразу нескольких рыб – если совершено нападение на стаю.
Крупные сомы отличаются неповоротливостью – им редко удается поймать рыбу. Великанам приходится довольствоваться земноводными и моллюсками.
Крупные сомы охотятся на молодняк. Лежат, с полураскрытой пастью, а когда стайка приближается, втягивают воду вместе с добычей.

Другие особенности поведения сома:

Нельзя сказать, что сом ведет полностью ночной образ жизни. Он чаще «бродит» на зорьке. А бывает, днем появляется на поверхности воды, показывая свои темные скользкие бока.
Сомов можно увидеть – и не только во время нереста, греющихся на солнышке. Они всплывают на поверхность и лежат вверх брюхом. Есть примета, что появление сомов днем – предвестье ненастной погоды.
Если случаются затяжные дожди и паводки, и вода становится мутной, сом вынужден покинуть свою яму – он подыскивает тихую заводь, уходит в места, где нет мути.
Сомы охотятся еженощно. Экземпляры весом 16 и 32 кг выходят из убежищ на закате. Сначала сом кругами обходит свое «гнездовье», потом плывет вверх по течению – ищет добычу. Бывает, голодная рыба, в поисках еды, уплывает от своей ямы очень далеко. Но независимо от расстояния, сом поутру всегда возвращается домой.

Осень-зима

Сомы любят тепло – практически все виды сомового семейства родом из тропических зон. Поэтому они рано прекращают активный образ жизни. Уже в сентябре сом отправляется к месту зимовки. С октября-ноября – в зависимости от климатических условий и температуры воды, сом, откормившийся за лето, прекращает охоту.

Он устраивается на зимовку в ямах. Причем делает это раньше других рыб. Свою плоскую голову гигант заглубляет в ил. Уснувший хищник становится совершенно неопасным для рыбешки и прочей живности, составляющей ежедневный рацион усача.

Половозрелость и период нереста

Сом, как только начинается весна, отправляется в путь – на поиски укромного места для икрометания. Икромет начинается во время весенних паводков. При раннем наступлении весны, икрометание начинается в мае. Благоприятная для нереста температура – 14-16°C.

Половая зрелость у сомов наступает на третий год жизни. Размножаться рыба может, когда достигает веса около 3 кг, а длины – 60 см. Рыбы одной возрастной категории собираются в группы. Самки подыскивают для спаривания самца, соответствующую им по возрасту и размеру.

Маленькие самцы рискуют быть проглоченными самками еще во время брачных игр – количество претендентов сокращается.

Во время нереста ловить сомов запрещено законом. Штраф – десятки минимальных окладов и изъятие рыболовных принадлежностей. Запрет устанавливается на 20 дней. Запрет категорический – нельзя ловить даже с берега, даже на одну снасть.

Сомы тщательно подбирают местечко, где можно отметать икру. Самка откладывает ее на водяные растения, растущие в прибрежной зоне. Идеальные условия для икрометания – слабое течение, а еще лучше полное его отсутствие.

Чтобы отложить икру в мелководных водоемах, сомы отправляются:

в камыши;
на затопленные луга;
в заросли травы и водорослей.

В глубоких водоемах, сом подыскивают омуты или затопленные овраги.

Когда самка выберет самца по нраву, парочка отправляется в укромное место – метать икру. Сом, орудуя мощными плавниками, готовит яму для гнезда, используя для этой цели корни деревьев и солому. Икрометание происходит ночью, перед утренними часами. Икринки крупные, и их немного. Количество икринок зависит от размеров самки.

После оплодотворения икринки покрыты слизью, которая скрепляет их и позволяет держаться на поверхности растений или коряг. Родители следят за гнездом примерно неделю, отгоняя опасных и любопытных обитателей водоема. Когда мальки появятся на свет, родители уплывают к своим любимым ямам. Парочка после икрометания отдыхает на большой глубине, не поднимаясь даже за едой. И только через 1-2 недели отправляются за поживой.

Чем питается сом?

Питание сома зависит от его возраста. Мальки сома питаются:

планктонными ракообразными;
пиявками;
личинками комаров;
головастиками;
мелкими водяными жуками.

Подросшие сомики быстро проявляют хищнические повадки. Достигнув в длину 4 см, юные хищники начинают охоту на мальков других рыб. Сом, взрослея, начинает питаться преимущественно рыбой. Дополнением его рациона становятся:

лягушки;
раки;
моллюски.

Полноценным хищником сом становится к трем годам. Достигнув половой зрелости, он продолжает расти. В рационе взрослого сома присутствует разнообразная белковая пища:

рыба;
ракообразные;
моллюски;
птицы;
грызуны;
лягушки;
мелкие млекопитающие;
крупные насекомые.

Если добыча крупная, сом не может съесть ее сразу. Тогда он ждет, чтобы погибшее существо начало гнить и разлагаться. За это сомов часто зовут падальщиками.

Сом не пропадет с голоду – если в водоеме мало рыбы и прочей крупной поживы, он пожирает любую органику. Если нет обычной еды, великан может есть обычный хлеб.

Лучшее время для рыбалки на сома – лето. Поймать эту рыбу – мечта всякого рыболова. Придумано множество способов охоты на великанов. Сом – самый желанный трофей на рыбалке.

Что нужно знать, готовясь к рыбалке:

Удилище и катушка, должны быть в десять раз мощнее, чем снасти для ловли щук.
Плетеный шнур должен иметь диаметр не менее 0,3-0,5 мм.
Вытащить гиганта на берег почти не реально, поэтому нужна лодка.
Сом, «прокатив» рыбака в лодке, со временем ослабевает. Неопытным рыбакам надо помнить, что поединок с сомом – опасен для жизни.

Во время рыбалки удилище нужно привязать к колу, забитому в землю, или к крепким ветвям. Даже рыбины весом в 4 кг очень резко клюют, удилище моментально срывает с места.

Силиконовые приманки

Клюет сом, как всякий хищник, на любую привлекательную приманку, но лучший результат показывают оснастки на джиг-приманки (силиконки).

Сом клюет на любые силиконовые приманки:

твистеры;
виброхвосты;
риперы.

Грузило подбирается пропорционально глубине ямы. Если глубина большая, берут грузило весом 30-40 г. Оптимальные размеры приманки – 15-20 см. Если сом заглотит приманку, нужна сильная подсечка. Рыбаку нужно быть готовым к сильному сопротивлению.

Блесна

Сом особенно хорошо реагирует на крупную колеблющуюся блесну. У блесен широкая поверхность, которая не позволяет выполнять на течениях медленную проводку. Рекомендуется использовать блесны при ловле в ямах – где тихая и стоячая вода.

Примеры подходящих блесен:

Шторлинг 25 г. Классический вариант. Для сома берут блесну размером с ладонь. Колеблющаяся блесна с заметной вогнутостью возле тройника.
Атом 20 г. Похожа на шторлинг, но имеет зауженный конец возле заводного кольца.
Kuusamo Rasanen 20 г. Блесна украшена красным шариком. В воде двигается плавно.

Квок

Квок – приспособление, которое ударяясь своей чашеобразной частью о воду, издает заманчивый для сома звук. Услышав биение квока о поверхность воды, проголодавшийся сом поднимается с глубины. Материал квока — дерево или композитный материал.

Донка

Донная снасть – самое распространенное удилище для ловли сомов. Рыба всегда охотнее ест натуральные приманки. Еще один плюс – рыболов может установить неограниченное количество удилищ. Обычно снасть составляют из большого крючка и грузила весом 100 г. На крючок одевают приманку.

Лучшие наживки для сома

Сом охотно бросается на любую живность. Чтобы великан заинтересовался наживкой, она должна иметь животное происхождение и быть довольно большой. Приманка должна хорошо держаться на крючке, иначе она может слететь, ударившись об воду. Закрепить наживку на крючке можно обычными нитками. Подходящие приманки:

Выползки. Это крупные черви – они долго остаются живыми, и двигаются на крючке, привлекая внимание рыбы. На крючок нанизывают сразу 2-3 червяка. Выползки неинтересны маленьким экземплярам, на нее будут реагировать большие хищники. Выползков находят после дождей, в темное время. Они появляются в парках, на приусадебных участках, выползая из земли на ее поверхность.
Медведка. Большое насекомое, огородный вредитель. Чтобы приманить медведку, закапывают на огороде бутылку с пивом – его должно быть чуть-чуть. Горлышко прикрывают марлей. Это одна из лучших приманок.
Лягушка. Любимое сомовье лакомство. Лягушки долго остаются живыми, двигаются, что привлекает хищника.
Живец. Рыбешка – основа рациона сомов. Нужна рыбка, знакомая сому, поэтому берут ее из того же водоема, в котором предстоит рыбачить. Подходят бычки, уклеи, плотва.
Пиявки. Их, подобно выползкам, нанизывают пучком. Насаживают 3-4 штуки. У пиявок отрезают присоски, чтобы они не присосались к крючку или дну.
Рак. Хорошая наживка, если рыбалка ведется на обрывах. Сом ищет здесь именно такую добычу.
Перловица. Найти этого двухстворчатого моллюска можно в любом водоеме.
Куриная печень. Ее перед нанизыванием подвяливают на солнце.
Саранча. На крючке оставляют несколько насекомых.

Угадать, какая наживка сому понравится больше – живая или мертвая, невозможно. Сом – гурман. К нему надо найти подход. Чтобы добиться цели, приходится перепробовать множество вариантов.

Правильный прикорм

Большинство рыболовов, уделяя много времени подготовке приманки, совершенно не занимаются прикормкой. А зря. Сом охотно отзывается на вкусную еду. Бывалые рыболовы утверждают, что хорошая прикормка позволяет в разы увеличить число поклевок.

Усатый великан, в отличие от другой хищной рыбы, ест, кроме рыбы, всякую протеиновую живность. Для привлечения сомов можно использовать:

Субпродукты. Подойдет перемолотая кожа – свиная или говяжья. Сом также не откажется отведать кишок, сала, мяса, куриных желудков, прочих потрохов. Чтобы мясо или субпродукты для приманки привлекали сома, их рекомендуется подвялить или обжарить.
Перья птиц. Это дешевая приманка, которую нужно немного пожарить над огнем.
Рыбий жир . Он продается в аптеках и магазинах. Добавляют жир в любую прикормку. А вот растительные жиры добавлять категорически нельзя – приплывут другие рыбы, и хищник примется охотиться за рыбешкой. Это отвлечет сома и от прикормки, и от наживки.

Сомы, проведав, что в определенном месте появляется вкусная еда, будут снова и снова возвращаться к нему. Но оставлять прикормку там, где сомы не появляются, смысла нет.

Приманки не срабатывают:

на быстрых перекатах;
на мелях;
в прибрежных зонах.

Оставлять угощение нужно:

на входах-выходах из ям;
у затопленных коряг;
на глубоководном плесу.

Разведение и выращивание сомов

Сомы – перспективный вид рыб для искусственного разведения. По сравнению с другими хищниками – щукой или судаком, он обладает важными преимуществами:

Не нужны большие водоемы. Для нагула достаточно ям или каналов, наполненных водой. Главное – обеспечить подходящий гидрохимический режим.
Сом впадает в зимнюю спячку, что упрощает содержание. Нет необходимости содержать и кормить его в зимовальных прудах.
Нерест можно проводить в зимовальных прудах, освободившихся после карпа.
Сомов, взятых на разведение, можно впускать в водоемы – истреблять малоценную рыбу.
Можно использовать для разведения пруды, располагающиеся возле рыбоперерабатывающих заводов или боен – чтобы использовать отходы этих производств.
Благодаря широкому диапазону питания, сомы поедают не только рыбу, но и всякую прудовую живность.

Сомов разводят в прудах и водохранилищах, где разводят другую рыбу. Благодаря хищнику, в искусственных водоемах рыбопродуктивность удается повысить до 110 кг/га. Хищник очищает водоем от сорной рыбешки, лягушек, головастиков.

Как устроена сомовья ферма?

Промышленная ферма по разведению сомов имеют стандартную мощность – 50 т рыбы в год. Также есть фермы по 20 и по 100 т в год. Обслуживать такую ферму может один человек, работая по 25 ч в неделю. Чаще всего, на подобных фермах разводят африканского сома.

Производственный цикл таких ферм начинается с запуска мальков весом 0,1-5 г. В ферме можно вырастить сомов до 1 кг всего за полгода. Так как рыба растет с разной скоростью, «урожай» собирают еженедельно, а отловленную рыбу сортируют по весу. Расход комбикорма на сомовьей ферме – 1 кг на 1 кг живого веса рыбы.

Заготовка производителей

За производителями отправляются к естественным водоемам. Заготовка делается в осенне-зимний период. Для лова сомов обыкновенных используют отцеживающие орудия лова. Отлов делают за год до нереста в искусственном пруду.

Особенности заготовки сомов-производителей:

Прежде чем транспортировать рыбу, ее надо выдержать в садке. Сом «отрыгивает» пищу, съеденную накануне – это портит воду и ухудшает условия транспортировки.
Наиболее перспективны в плане производства особи возрастом 5-9 лет. Весят они немного – до 10 кг. С ними удобно работать.

Нерест в искусственных условиях

Лучше всего использовать зимовальные карповые пруды площадью 500-700 кв. м. Нерестовые карповые пруды малоэффективны – в них сомовая икра, будучи разбросанной по растительному покрову, некачественно оплодотворяется и погружается в ил, из-за чего впоследствии трудно вылавливать личинки и подросший молодняк.

Сомы перед нерестом много едят. Перед размножением самцов и самок помещают в зимовальный пруд с гнездами, сделанными из ивовых корней. Нерестовый субстрат – гнезда, крепят к проволочным кругам диаметром 60-70 см.

Что нужно знать о подготовке к нересту:

Гнезда закрепляют колышками, отступив от дна на 30 см, а от берега – на 3 м.
Оптимальная глубина пруда – 1 м.
Оптимальная температура воды – 20-22°C.
Сомов переносят в пруд сачком. Перемещение лучше делать в вечернее время.
Самок и самцов должно быть равное количество.
Самкам перед нерестом надо сделать укол гипофиза карповой рыбы – 3 мг (в 3-4 мл физраствора) на 1 кг веса.
Нерест будет начат через сутки после помещения в пруд. Длительность икрометания – 4 часа. Самка раскладывает икру по разным гнездам. Важно, чтобы во время нереста было тихо.

Выращивание молодняка

Гнезда поле окончания икрометания достают из воды. Их ставят в специальные приспособления – аппараты Чаликова.

Показатели работы аппарата:

оплодотворяемость – 80-90%;
выход личинок – до 80%;
длительность инкубации – 1760-1800 градус-часов.

Личинок держат в садках, где прошла инкубация. Личинок переводят на смешанное питание на 4-й день появления на свет. Подращивание ведется в мальковых прудах. Нормы подсадки – 300 тысяч мальков на 1 га площади.

Показатели подращивания личинок:

набор массы мальками за месяц – 2-3 г;
выживаемость – 80%.

Сеголетки набирают массу 25-30 г. Выживает около 70% особей. Сеголеток на зиму переводят в зимовальнй пруд. Норма – 2-3 т на 1 га. Годовалых рыб пускают в нагульный карповый пруд. Норма – 100-200 штук на 1 га.

Какие виды выращивают?

В искусственных прудах выращивают:

Сома обыкновенного . Его кормят свежей рыбой – карасями, красноперками, а также гранулированным комбикормом для лососей. Количество сомов массой 0,1-2 кг не должно превышать 50-100 экземпляров на 1 га пруда с искусственно выращиваемой рыбой.
Африканского (клариевого) сома . Вкусная и неприхотливая рыба. Растет быстро. Затраты на дорогой корм и подогрев воды составляет около 30% себестоимости – это единственный минус при выращивании африканских сомов. Ему нужны благоприятные условия – теплая вода, высокое содержание кислорода в воде, подходящий уровень соли рН. За год, если все делать правильно, можно вырастить рыб до 2 кг.
Канального сома. Непривередливая, но теплолюбивая рыба. Успешно выращивают в южных регионах, где не меньше 4-х месяцев в году температура воды держится на уровне 22°C.

В качестве дополнительного объекта тепловодного садкового выращивания рекомендуется Амурский сом. Его двухлетки имеют массу 550-650 г. Рыбопродуктивность садков 94 кг на кв. м.

Хозяйственное значение и охранный статут рыбы

Сом – ценная промысловая рыба. В нем ценят мясо – оно жирное, вкусное, нежное. А в старину в дело шли также сомовьи плавательные пузыри и кожа. Из пузырей варили клей, а из кожи делали «стекла» на окна. В начале прошлого века добыча сомов из одного водоема составляла тысячи тонн. Сегодня уловы на порядок ниже.

Неконтролируемый вылов и браконьерство привели к повсеместному сокращению сомовьего поголовья. Сегодня во многих водоемах, где сом водился в изобилии, он стал редкостью. Во многих регионах сом занесен в Красную книгу и находится под охраной государства.

Рыба сом известна также своими необычными привычками и особенностями. Ниже приведены интересные факты, которые удивят читателя:

Сом не только самый большой, но и самый хитрый. Он использует свои усы в качестве приманки – рыба принимает их за толстых червяков. Заметив добычу, усач быстро втягивает воду вместе с доверчивой рыбешкой.
Сомы – непревзойденные жадины и обжоры. Они охочи до всякой добычи. Увидит сом гнездо над водой, непременно попытается сбить его хвостом. Даже если не голоден, никогда не пропустит зазевавшуюся утку – проглотит целиком. Молодежь даже нападает на ложки и животных – телят, собак.
Сомы опасны. Рассказы о людоедстве имеют под собой почвы – эти огромные рыбы могут напасть на человека.
Перед нерестом гиганты устраивают бурные игрища. Самцы стараются показать себя во всей красе – соревнуются в скорости плавания, в высоте прыжков. На игрищах подчас собирается до сотни рыб. Шум от брачных состязаний слышен на километры. Самка выбирает достойного избранника, и парочка разгоняет всех лишних.

Сом – ярчайший представитель пресноводной рыбной фауны. Достойный объект для рыбалки и интересный для разведения вид. Каждый может найти в этой чудо-рыбе свой интерес.

Город: Новосибирск

Публикации: 234

Рыба сом – это достаточно крупная хищная рыба, которая предпочитает обитать в реках и озерах с пресной водой. Сом является ярким представителем класса лучеперых рыб, отряда сомообразных, семейства сомовые.

У этого представителя семейства сомовые достаточно длинное и, в то же время, сплюснутое тело, не имеющее чешуи. Довольно сильное тело этой рыбы покрыто толстым слоем слизи, что обеспечивает хищнику отличное перемещение в толще воды. Голова широкая и уплощенная, а на ней расположены относительно небольшие глаза. Пасть также широкая с набором хотя и небольших, но многочисленных зубов. Сомов можно легко отличить от других видов рыб по наличию, как на нижней, так и на верхней челюстях усов, причем длинных. Усы сома играют важную роль в поисках пропитания, поскольку они являются органами осязания. Ученым известно о более, чем 500 видах этой рыбы, которые отличаются между собой, как расцветкой, так и размерами.

Сом, который живет в комфортных условиях, способен прожить порядка 60 лет, хотя имеется информация, свидетельствующая о том, что были пойманы особи, достигшие 75 летнего возраста.

Этот хищник предпочитает вести придонный образ жизни, прячась в ямах на значительной глубине. При этом он неприхотлив в пище и способен кормиться объектами, как животного, так и растительного происхождения. Но учитывая тот факт, что сом все же хищник, то его рацион питания в основном состоит из животной пищи, причем размеры добычи зависят от размеров самого хищника. В его рацион питания входят также и мертвые объекты животного происхождения, поэтому его можно часто увидеть возле рыбацких сетей. Голодный большой сом запросто может затянуть под воду собаку или небольшого теленка, если те окажутся в воде.

Сом обитает практически во всех водоемах Европы и Азии, в том числе в реках, впадающих в моря, поэтому его часто можно увидеть в акватории морей, недалеко от устьев рек. При этом в подобных условиях сом долго не проживет. А вот канальный сомик способен жить и в таких условиях.

Лучший период клева

Июль-август. Лучше всего ловится он вскоре после нереста, обычно протекающего при температуре 18-22 градусов. Лучшее время ловли в течение суток нужно считать с сумерек до рассвета. Но и днем не исключена возможность его хваток, если приманка пройдет близко от его пасти.

Виды сомов с фото и названиями

Семейство сомовые может похвастаться рядом удивительных созданий.

Способен вырастать в длину до 5 метров и весить при этом в пределах 400 кг. Распространен повсеместно в реках и озерах Европы и европейской части нашей страны. Известны случаи нападения крупных особей на людей, не говоря уже о животных.

Это представитель водоемов Южной Америки. Его длина находится в пределах одного метра при весе в 10 кг максимум. Пасть этого хищника отличается особым строением и расположением зубов. Зубы располагаются в пасти в несколько рядов, причем в каждом ряду зубы имеют разную величину: от меньшей к большой. Такое расположение зубов позволяет хищнику надежно захватывать и удерживать свою добычу.

Представляет водоемы Африканского континента и арабских стран. Он способен генерировать электрические импульсы, достаточные для того, чтобы справиться с довольно крупной добычей. Имеются данные о том, что от электрических разрядов этого хищника погибали животные, которые оказались в воде.

Семейство сомовые может также похвастаться огромной разновидностью декоративных рыбок, таких, как сомик анциструс, таракатум, пладиторас и другие. При этом их цветовое разнообразие зачастую поражает воображение, о чем свидетельствует ряд фотографий.

Процесс размножения

В природной среде сом откладывает икру тогда, когда вода прогрелась до определенной температуры, что соответствует концу мая – началу июня месяца. Чтобы отложить икру, сом отправляется на поиски подходящих мест, что соответствует тихим протокам, зарослям водной растительности, тенистым заводям и т.д. Процесс икрометания сопровождается процессом ухаживания самца за самкой, о чем свидетельствуют шумные всплески с множеством брызг. Как правило, самка выбирает из нескольких кандидатур одного, самого сильного самца. После таких игр самка и самец отправляются в место, выбранное самкой, где она и отложит свою икру. Но перед этим, она выроет яму с помощью своих грудных плавников. Зачастую глубина ямы составляет почти метр.

Через 7, максимум 10 дней из икринок появляются мальки сома, которые уже через 2 недели начинают расселяться по водоему.

Что нужно знать о соме:

Сом достаточно умная и хитрая рыба. Когда он охотится на свою потенциальную добычу, то пользуется своими усами. Он раскрывает рот и начинает шевелить усами, что похоже на движения червей в воде. Когда жертва приближается на опасное расстояние, то сом просто втягивает в себя воду вместе с добычей.
Сом достаточно активный охотник и употребляет в пищу все объекты животного происхождения, если те оказались в воде. В зависимости от размеров хищника, он может затянуть под воду, проплывающую мимо утку или гнездо, расположенное низко над водой, а также других животных, если те оказались в воде по той или иной причине.
Вес этого хищника может достигать больше 350 кг, при его длине до 5 метров. Его расцветка может быть разной, где светлее, а где темнее, в зависимости от среды обитания.
Сом – это довольно опасная рыба, так как может нападать и на людей, благодаря своим огромным размерам.

В заключение

Сом – это не только огромная рыба, но и достаточно полезная в плане питания. Его мясо очень вкусное и из него можно готовить любые блюда, в том числе и ресторанные, не говоря уже о домашнем приготовлении.

Поймать сома не так просто, если учесть, что может клюнуть увесистый экземпляр. В качестве насадки на крючок используются различные приманки, в зависимости от размеров особей. Более мелких сомиков ловят на выползков или на гроздь из червей, а более крупных сомов необходимо привлечь более интересной насадкой на крючок. Для этого подойдет живая или мертвая рыба, лягушки, раки и т.д. Чтобы поймать экземпляр весом до 100 кг, придется зажарить целую курочку. При этом следует подумать и о своей безопасности тем более, если рыбалка осуществляется с лодки.

Обыкновенный сом (европейский) - самый крупный пресноводный бесчешуйный хищник из семейства сомовых отряда сомообразных, обитающий практически во всех наших водоемах. Это поистине настоящий водный богатырь, противостоять которому бывает крайне сложно.

Внешний вид

Сом имеет очень длинное тело, которое в передней части оно округлой формы, а сзади - сжато по бокам. Имеет широкую и плоскую голову с маленькими глазами, сдвинутыми ко лбу. Вооружен сом множеством мелких зубов. Эта рыба знаменита своими длинными усами, расположенными на верхней челюсти. Однако, помимо двух длинных усов, на нижней челюсти сом имеет два коротких.

Анальный плавник очень длинный и тянется до хвостового. Спинной плавник очень маленький и острый, сдвинутый к голове. Сом имеет широкие грудные плавники, которыми он дезориентирует жертву, создавая вихри в воде. Кожа у рыбы гладкая и скользкая, без чешуи.

Сом имеет неоднородную окраску тела. Спина у него очень темная, а бока имеют зеленовато–коричневый цвет со светлыми пятнами. Брюхо окрашено в светло–серый цвет. В различных водоемах рыба имеет разную окраску. Так, например, в застойных водоемах сом, как правило, более темный, чем в водоемах с проточной водой.

Рыба имеет просто гигантские вес и размеры. Отдельные экземпляры вырастают в длину до 4–х метров и набирают в весе более 180–и килограмм, но сегодня эти цифры - большая редкость, так как сом активно вылавливался браконьерами. Настоящих великанов ловили в 19–ом столетии. При длине тела 3 метра, вес достигал более 200 килограмм. До наших дней дошел слух, что в далеком 1856 году днепровскими рыбаками пойман сом, который весил 400 килограмм и имел длину тела 5 метров.

Сегодня обычный сом вырастает лишь до 1,6 метра в длину. Рыба, достигшая в длину до 2–х метров и набравшая в весе до 70–и килограмм, считается трофейной. Средняя масса обычных представителей вида достигает лишь 20–и килограмм, при длине тела 1,5 метра. Чтобы сом вырос больших размеров, нужно создать для него идеальные условия обитания. В некоторых рыболовных хозяйствах рыба вырастает до 2,5 метров и набирает в весе более 90 килограмм.

Распространение и места обитания

Сом считается одним из самых распространенных жителей пресных водоемов. Его можно встретить практически во всех реках Аральского, Каспийского, Черного и Балтийского моря. Очень часто встречается в реке Дунай, Днепр и Южный Буг. В России этот гигант встречается практически повсеместно, особенно часто сом попадается в водоемах Европейской части. Поимку сомов в разных водоемах можно увидеть на фото.

Как правило, рыба предпочитает глубокие ямы в водоемах, которые расположены недалеко от русла (пример представлен на фото). Чаще всего ямы, в которых обитает сом, завалены деревьями, валежником и топляком. Все это рыба использует в качестве укрытия от сильного речного течения. Одновременно с этим здесь для него идеальное место для засады. Сом очень не любит слишком быстрого течения, поэтому в основное русло он выходит только на время охоты.

В различных водоемах эта рыба мигрирует на разные расстояния. В больших реках сом может преодолевать десятки, а иногда и сотни километров, когда как в небольших реках, если в ней достаточно корма, сомы перемещаются в пределах 10–20 метров. Если сому понравилось какое–то определенное место, то он сидит в нем в течение всего сезона. Покидает он свое излюбленное место только во время охоты.

Сом очень часто ограничен пространством одного плеса. В небольших реках Подмосковья ему некуда деться. Распространиться по всей реке он не может из–за наличия мелководья, илистого рыхлого дна, отсутствия корма и большой конкуренции других видов хищной рыбы. В таких водоемах сом вырастает всего до 5–и килограмм.

Рацион питания

Сом является самой прожорливой пресноводной рыбой. В его рацион входит не только мелкая и ослабевшая рыбешка, но и раки, черви, моллюски, лягушки, некрупная водоплавающая птица, различные пищевые отходы. Именно поэтому сом, как и щука, считается санитаром рек. Однако его пристрастие практически к любой пище, зачастую его подводит. Молодые сомята попадают на крючок, заглатывая обычного червя, который был предназначен для другого пресноводного обитателя.

Несмотря на непредвзятость к еде, в основной рацион сома входит рыба, которая проплыла рядом с его засадой. Сом умеет отлично маскироваться и замирает лишь в тех местах, где он будет сливаться с фоном речного дна. Эта рыба практически не преследует свою жертву из–за своей флегматичности. Особым лакомством сомов являются лягушки, которыми и пользуются рыбаки для его приманки. Так как сом является ночным хищником, то рыбалка будет наиболее результативной именно в темное время суток.

Еще ходит миф о том, что в природе существуют сомы людоеды. Многие ученые считают, что такие особи стали нападать на людей по той причине, что несколько раз попробовали человеческих трупов. Так, например, в окрестностях Чернобыля был пойман огромный сом, который напал на человека. А трупы занесло в реку из рядом находившегося кладбища, которыми сом людоед и поживился. В сети интернет имеется фото этого пойманного сома.

Многие местные жители, после пропажи нескольких людей, стали считать, что это вовсе не сом людоед нападает на людей, а невиданный загадочный монстр. Эти жители по сей день живут в Чернобыле и уверены, что сом людоед стал таким из–за человеческих трупов. К тому же, как утверждают ученые, сом людоед достиг таких размеров из–за радиоактивного заражения реки, в которой он обитал. Других гигантских сомов можно увидеть на фото.

Размножение

Сом идет на нерест в каждом регионе в разное время. В относительно теплых регионах нереститься эта рыба начинает идти в начале мая. В более холодных широтах начало процесса может затянуться до начала июня. Как правило, на этот фактор влияет то, до какой температуры прогрелась вода. Сом - очень прихотливая рыба, он не начинает метать икру, если температура воды ниже 15–и градусов Цельсия.

Представители этого вида достигают зрелости в 3 года. Выбор места икрометания напрямую зависит от ареала обитания отдельных видов. Так, например, сом, живущий в крупных реках, мечет икру в коряжнике недалеко от своей родной ямы, а обитатели небольших рек плывут метать икру в прибрежную растительность. В озерах нет каких–либо конкретных излюбленных мест. Здесь сом может метать икру практически в любом месте из выше упомянутых.

Собираясь в большие стаи, самцы начинают кружить вокруг самок, всплескивая воду массивными хвостами. Таким образом, самцы добиваются расположения самки. На одну самку, как правило, приходится до 4–х самцов. После выбора партнера, самец и самка вдвоем прогоняют остальных и уходят метать икру. В местах нерестилищ они при помощи грудных плавников вырывают на дне яму, и самка в нее мечет икру.

После оплодотворения самцом вымеченной икры, оба родителя остаются охранять икру, прогоняя хищников всплесками от удара хвостом. После того, как зародыши выклевались из икринок, родители уходят обратно в свои ямы. Молодые сомята практически сразу начинают поедать ил и водоросли. Так как сом покидает гнездо очень рано, молодняк подвержен агрессивному воздействию окружающей среды. Из всей икры, что отложил один сом, очень мало сомят доживает даже до 1–го года, так как много мальков погибает от птиц, других сомов, а иногда даже и от родителей.

Сом является излюбленным объектом спортивного рыболовства. Благодаря своеобразным особенностям его ловли, рыбалка на сома оставит незабываемые впечатления у любого рыбака, которому ранее не доводилось вываживать эту могучую рыбину.